孕婦喝奶保質期越短越好
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不管是自己懷孕,還是家人有喜了,通常人們腦中蹦出來的第一個字就是“補”。除了雞鴨魚肉,號稱補鈣最佳選擇的奶自然也是必不可少。首都醫科大學附屬北京婦產醫院副院長、計劃生育科科主任李堅教授提醒,孕婦喝奶,保質期越短的越好。
“我比較推薦女性選擇那種保質期只有一兩天的鮮牛奶,而不要買一整箱的,可以保存一個月的牛奶。因爲對各種液態奶來說,要想實現長時間保存,就需要更嚴格的滅菌和防腐措施,所以保存時間越長的奶,其存在的風險也就越高,準媽媽們要格外慎重。”李堅說。
對於其他食品,同樣是保質期越短越好。李堅指出,如今多數包裝食品中都含有多種添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。國外研究顯示,防腐劑會增加畸胎和流產的風險,而人工合成色素等可能影響胎兒發育。“我出門診時,若發現女性懷孕了,首先就會提醒她,不能再吃方便麪和罐頭食品了。”
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