啤酒怎麼喝最健康
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啤酒怎麼喝最健康?我們都知道喝酒是很傷身體的,但是有些人在一些場合中是避免不了喝酒的,所以人們在喝酒的時候會選擇一個最健康的方式,下面分享啤酒怎麼喝最健康。
啤酒怎麼喝最健康1
最佳儲存溫度——常溫陰涼處
啤酒在常溫下陰涼處儲存最適宜,應注意避免日曬,不能冰凍。啤酒的冰點爲零下l.5℃,經過冰凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養成分,使酒液中的蛋白質發生分解、遊離。無論是玻璃瓶裝的,還是易拉罐裝的啤酒,都容易由於氣溫驟變,發生爆炸造成傷害。
最佳飲用溫度——10℃
啤酒在10℃左右時泡沫最豐富,既細膩又持久,舒適爽口。在這個溫度下,啤酒的香氣可以正常地發揮出來。溫度過高或過低都對啤酒的口感有一定的影響,溫度太高會導致二氧化碳消失,太低則影響香氣揮發。微微涼手的啤酒應該是口感最佳的。通常冰箱冷藏室的溫度在0℃-4℃,從冰箱裏拿出的啤酒,可在常溫下放一會兒再喝。喝啤酒最好不要放冰塊,因爲啤酒本身就已經很淡了,放冰塊可能會影響口感。
最佳口感——大口喝,一口15毫升
啤酒最好一口要喝到15毫升以上,不宜細飲慢酌,應該大口喝。如果喝少了,啤酒在口中升溫會加重苦味,也就感受不到啤酒特有的香味了。
最佳配菜——花生米
喝啤酒的時候免不了點上幾樣涼菜,最好的配菜是清淡的菜餚和富含維生素C的蔬果,如:花生米、滷毛豆、拍黃瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。切記不要選海鮮和煙燻食品作爲下酒菜,因爲海鮮屬於寒性食物,不宜和冷飲搭配,會傷及腸胃和肝腎。煙燻類配菜也不宜在喝啤酒時食用,否則可能會誘發消化道疾病。
啤酒怎麼喝最健康2
過期的啤酒能喝嗎
過期了的啤酒最好是不要再喝。啤酒過期了的其中含有的物質會發生細微的變化而產生有害物質以及大量的細菌,如果是喝過期的啤酒很可能會引起人體出現拉肚子、嘔吐等不適。
過期沒變質的啤酒能喝嗎
過期了啤酒如果是沒有變質,也就是說啤酒味道、色澤都是正常的話是可以喝的。所謂的保質期只能是一個最佳的飲用期限,啤酒也不會因爲保質期限一到就變質,所以對於過期了的啤酒可以通過看顏色、嘗口感、聞味道的方式來看它是否變質。如果是過期時間較久的'話,建議最好不要再喝。
快過期的啤酒能喝嗎
快過期的啤酒理論上來說是可以喝的。但是因爲個人的貯存方式的不同,啤酒也可能會在保質期內會出現變質的情況。所以在開瓶飲用的時候一定要注意先聞聞啤酒的味道,如果是有面包味、酸焦味等異味的話一定要注意不能飲用。另外也可以先淺嘗一小口,看味道時候有異再決定是否飲用。
剛過期的啤酒能喝嗎
剛過期的啤酒理論上來說是可以喝的。啤酒的過期變質是有一個過程中,不會說今天到期了明天就會馬上變質。但是要注意如果是要喝剛過期的啤酒也應該控制在3天內,過期時間越長的啤酒越不宜。另外也要注意啤酒是否散發出異味了,如果有就不宜再喝。
過期啤酒不能喝怎麼辦
啤酒過期了也別急着扔掉,可以用過期的啤酒來擦拭家裏的玻璃、地板能夠有效去除上面殘留的污漬,還可以用過期的啤酒來去除冰箱中的異味,也可以用啤酒來洗頭既能夠幫助去除頭皮屑也能夠保持頭髮的柔軟光澤。
不宜喝啤酒的人
1、胃病患者不宜啤酒
喝啤酒會減少胃愁膜合成前列腺素c,而前列腺素E能抵抗胃酸對胃憨膜的刺激,使胃動膜保持正常的功能。因此,慢性胃炎患者飲啤酒可造成胃油膜的損害,引起上腹脹、燒灼感加重、暖氣頻繁、食慾減退;尤其是慢性萎縮性胃炎患者,其本身合成前列腺素E的能力已大大降低,就更不適宜欽啤酒。
2、產婦不宜喝啤酒
啤酒是以大麥等爲原料釀製而成的,中醫認爲大麥芽具有回乳作用,用大麥釀製成的啤酒會抑制乳汁的分泌,所以,哺乳期婦女飲啤酒就會影響母乳餵養。再則,啤酒中含有一定量的酒精,通過乳汁進入嬰兒體內,影響嬰兒的大腦發育。
3、泌尿系統結石患者
在釀造啤酒的麥芽汁中,不但合有鈣和草酸,而且還合有鳥核昔酸,這些物質可以促使尿路結石的發生。
4、肝病患者不宜啤酒
因爲肝臟在物質代謝過程中起着重要的作用,啤酒中的酒精經胃腸吸收到達體內後,需經過肝臟等組織器官的代謝,最終將其分解成二氧化碳和水。有急慢性肝病的人,其肝臟功能不健全,就不能及時發揮其解毒等功能。容易發生酒精中毒,而且酒精又會直接損傷肝細胞。
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