蝦皮怎麼吃最補鈣 蝦皮可以直接吃嗎
本文已影響5.65K人
本文已影響5.65K人
【導讀】:蝦皮在很多的湯裏面會見到,其實蝦皮是很好的補鈣產品,很多人也是很喜歡蝦皮的鮮味,不過吃蝦皮如何吃的更健康呢?一起來看看吧!
最好的還是選擇煲湯喝,水煮的也是最有營養的。
1、蝦皮中的含鈣量十分之高,也正是基於這一點,所以千萬別在晚上吃蝦皮,因爲這樣極容易引發尿道結石。因爲人體雖然需要補充鈣,但經過身體機制自動過濾後一部分沒有用的鈣會被隨着尿道被排除,但如果晚上吃,鈣會留在尿道中不容易被排出,因此引發尿道結石。
2、鈣元素和其他營養元素存在細微的差別,所以想要身體充分吸收蝦皮中的鈣元素,那麼一定要多嚼。細嚼慢嚥,這樣才能將蝦皮中的鈣離子充分溶解到身體中,從而被更好的吸收掉。
3、雖然蝦皮中的鈣元素含量很高,但是同時也含有許多維生素D。我們都知道,維生素D食用過多是會引起維生素D中毒的,所以在食用蝦皮補鈣的時候,應當和蔬菜或者雞蛋一同烹飪,更有益於鈣的吸收。
4、蝦皮冬瓜、香蔥蝦皮煎蛋、蝦皮青菜燒豆腐、蝦皮韭菜炒雞蛋、胡蘿蔔蝦皮炒雞蛋、蝦皮雞蛋炒苦瓜、蒜苗蝦皮炒蛋。
5、蝦皮紫菜湯、冬瓜蝦皮湯、海帶豆腐蘑菇湯、蝦皮木耳湯、蝦皮海帶湯、蝦皮白菜麪疙瘩湯、蝦皮絲瓜湯、蝦皮油豆腐黃豆芽、秋葵蝦米蛋花湯。
洗乾淨的小蝦皮其實是可以吃的,也是沒有什麼問題的。
1、蝦皮是小型海蝦的乾製品,以毛蝦等小海蝦爲原料,經煮熟後曬乾或烘乾製成,有加鹽煮幹品、不加鹽煮幹品,和生幹品三種,以加鹽煮幹品的產量最多。主要成分:水分佔20%、蛋白質佔39%、脂肪佔30%、灰分佔29%。
2、優質品是白色或微黃色,光澤比較好,肉質肥實,個體完整,大小均勻,乾燥無雜質,有辛香味。鹹幹品鹽分不能超過9%,生幹品的鹽分不能超過6%。所以在選蝦皮的時候,一定要注意它的鹽分含量,以防吃多了蝦皮把鈉的攝入量提高了,造成血壓的異常。
3、外面買的蝦皮有的是熟的曬的,有的是生的曬的,不過不管是生的曬的還是熟的曬的,我想都還是煮一下的安全,再說蝦皮直接拿手來吃也不是很好吃的,你可以做成各種菜式給小孩子吃,好吃要補鈣。
1、蝦皮中的蛋白質容易消化,營養勝過多數植物蛋白,其含量比禽,肉,蛋都勝一籌。
2、500克蝦皮所含的蛋白質相當於1千克牛肉,1.15千克豬肉,850克雞肉,1.2千克鴨肉,1.25千克雞蛋,6.35千克牛奶。
3、蝦皮每100克含鈣2克,是任何事物都無法比擬的。蝦皮還含有一般食品所欠缺的碘,維生素B,維生素C,尼克酸等,維生素含量也比一般海產魚蝦豐富。
4、蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量爲991毫克和582毫克。所以,蝦皮素有“鈣庫”之稱。
5、蝦皮其實還有一種重要的營養物質——蝦青素,蝦青素是迄今爲止發現的最強的一種抗氧化劑,又叫超級維生素E,蝦皮越紅蝦青素含量越高,蝦皮蝦青素含量大概在400-800ppm。
王源騎皮皮蝦是什麼梗?王源皮皮蝦表情包圖片
吃小龍蝦可以喝紅酒嗎 紅酒和小龍蝦能一起吃嗎
小龍蝦孕婦可以吃嗎?孕婦吃小龍蝦對胎兒有影響嗎?
皮皮蝦的做法大全 皮皮蝦的家常做法圖 皮皮蝦怎麼做好吃又簡單
蝦皮怎麼吃補鈣:蝦皮能補鈣嗎 蝦皮怎麼吃最補鈣
吃蝦皮可以補鈣嗎?吃蝦皮有補鈣作用嗎?
煮蝦帶皮吃補鈣嗎 煮蝦帶皮吃可以補鈣嗎
孕婦可以吃小龍蝦嗎?孕婦吃小龍蝦對胎兒有影響嗎
小龍蝦可以和西瓜一起吃嗎?西瓜和蝦同吃竟有可能中毒
皮皮蝦的功效 皮皮蝦怎麼吃最有營養
紫甘藍和蝦皮一起吃 紫甘藍炒蝦皮的營養價值
經期可以吃油燜大蝦嗎 來大姨嗎能吃油燜大蝦嗎
小龍蝦和牛奶能一起吃嗎 吃完龍蝦可以喝牛奶嗎
斑節蝦是河蝦還是海蝦 斑節蝦怎麼做好吃
骨折吃小龍蝦可以嗎?小龍蝦不餓能吃的傳言是真的嗎?
龍蝦和芒果能一起吃嗎 吃完龍蝦可以吃芒果嗎
仙女蝦可以吃嗎 仙女蝦是蝦嗎
蝦仁的熱量高嗎 減肥期間可以吃蝦仁嗎
莧菜可以和蝦一起吃嗎 莧菜能和蝦同吃嗎
油菜炒蝦皮怎麼做好吃 油菜炒蝦皮有什麼好處
基圍蝦的頭可以吃嗎 基圍蝦孕婦能吃嗎
吃小龍蝦可以喝紅酒嗎 紅酒和小龍蝦能一起吃嗎
吃小龍蝦可以喝白酒嗎 吃小龍蝦喝什麼酒好