巧妙打開青椰子
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巧妙打開青椰子,椰子裏面的水喝起來很清甜可口的,而且椰子在熱帶地區纔會生長,所以對於我們國家多數的人來說,吃椰子都是一個不太常做的事情,一般都是去海邊旅行的時候才吃椰子。下面看看巧妙打開青椰子。
巧妙打開青椰子1
用改錐用力一紮,插進吸管,把椰汁喝掉,用菜刀用力砍,劈開椰子殼,把椰肉用勺子挖着吃掉裏面還有一個,有一個什麼,還有一個小椰子嗎,也很正常,基因變異,什麼可能都有。
詳細打開:
1,首先,你要有一個青椰子。如果打開后里面的椰汁要直接喝,不妨先將青椰子放在冰箱裏冷藏至少2小時。然後找一把比較結實的刀子——比如廚房用的剁刀,在頭上橫砍一刀,削去一層外殼,青椰子的殼不硬,砍起來並不難。
2,用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角,用點力氣砍進椰子頂部,在這個椰子的天靈蓋上我們需要繞着中點砍四刀,圍成一個四邊形,然後將這個四邊形的殼去掉,才能喝到裏面的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼,不妨原位多砍幾下確保砍透。這個事最好在廚房的水池邊上做,椰汁要是噴出來比較不容易沾染衣物。
3,第一刀砍完後,將椰子水平轉動九十度,緊鄰第一刀再砍。然後再轉九十度再砍,再轉九十度再砍。一共四刀,連成一個四邊形。
4,四刀砍完後將刀放在一邊,將你挖好的四邊形“蓋子”揭起。
青椰子怎麼開孔
1、首先要通過觀察找出椰青的正反面,與此同時找到一個合適的位置,一般建議水池旁,用菜刀把椰子的.頂部劈開。
2、在頭部用小刀刀慢慢轉開一個小口,然後找準椰青的小孔,拿出小刀把椰孔或椰肉給戳開一個小洞來了。
3、接着鑽孔,有條件的可以使用開椰器,鑽好孔之後。就可以用吸管開喝了。
4、喝完椰汁之後,椰肉也不能浪費,用菜刀將其從中間劈開,解剖整個椰青,剝柚子一樣撥開整個椰子。
5、用水果刀把椰肉取出,就可以利用了,炒菜或者煲湯都可以。
椰青的吃法
直接吃:椰青汁可以鮮喝,其椰子水清甜且解熱生津,還具有一定的奶香口感。
煲湯:椰青肉也是煲湯的好原料,其清甜口感爲湯水增色不少,推薦:椰青燉烏雞、椰青燉雪蛤。
做菜、做甜品:因爲椰青的肉不是特別老,用作甜品和菜品原料非常合適,像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青這些吃法,非常新鮮耐吃。
吃椰子的注意事項
(1)椰子汁的保質期很短。如果椰子被打開,較好在2小時內飲用。
(2)椰子不應與海鮮一起食用。成分衝突,很容易消化。
(3)不要吃紅薯椰汁,太甜,容易發胖。
(4)對於肝臟或肝臟疾病較差的朋友,不適合飲用椰子。溼疹的朋友不應該喝椰子。
(5)身體有強烈火災的人應少吃椰汁,以免引起火災。
巧妙打開青椰子2
椰子怎麼打開
1、把椰子放在掌心裏,把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被打開後,大碗用來接流出的椰汁。
2、找到連接兩個軟眼兒的縫隙。沿着這個縫隙找到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子,邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀,切肉刀,砍刀等)沿着中心線把椰子敲開。
3、繼續一邊轉椰子,一邊敲直到椰子一分爲二。如果方法正確的話,只需要轉幾下,椰子一般都可以一分爲二。
吃椰子的好處
治便祕
椰子水喝起來非常的清新爽口,很多人從來沒有想到過還會有什麼功效,只是當做一種飲料。其實只要是水果,多多少少都會有些特殊的功效的。
比如椰子就能夠達到幫助我們腸胃蠕動的效果,所以有便祕困擾的人,不妨吃些椰子,幫助緩解便祕。但是腹瀉的朋友們正好相反,要注意少吃。
預防多種疾病
椰子水促進腎臟和膀胱功能。此外,吃椰子還有助於預防和治療脹氣,便祕,潰瘍,以及其它消化道和腸胃疾病。已證實椰子有預防癌症和骨質疏鬆症,溶解腎結石,減輕癲癇發作和胰腺疾病相關症狀的功效。
利尿消腫
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效。
改善口腔潰瘍
椰子裏面含有一種叫做月桂酸的成分,是可以起到抗菌、消炎效果的。所以當嘴裏有潰瘍的時候吃些椰子,可以幫助消炎,讓潰瘍好得更快。
補益功效
當脾胃倦耽食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,並加入適量的雞肉和糯米,蒸熟後飲食,效力更佳,因爲雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著。
止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。
殺蟲消疳
椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨牀,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品,,可令人血液通暢,肌膚紅潤。
椰子創意吃法
椰子葡萄餡
1、準備好奶油50克,糖粉50克,椰絲80克,葡萄乾20克以備用。
2、將所有材料攪拌成團,加入葡萄乾即可。
做法
1、將以上提到的所有材料(除奶油)混合後攪拌,一直到混合物表面光滑有彈性爲止,接着再加入奶油攪拌一直到完成階段。
2、麪糰基本發酵40分鐘。
3、將麪糰分割成60克每個,滾圓鬆弛20分鐘。
4、將麪糰擀開,放上椰子葡萄餡。
5、將4捲成圓柱形。
6、縱向將5從中間切開。
7、交叉編成辮子狀。
8、將7放入醒發箱,溫度30℃、溼度70%,醒發40分鐘即可。
9、在表面刷上蛋液,擠上墨西哥醬。
10、撒上花生碎。
11、放入烤箱,以上火200℃、下火180℃,約烤15分鐘。
總結:椰子想要打開是不容易的,看到賣椰子的人開好像特別簡單,但是自己在家裏卻怎麼也打不開。主要是因爲椰子的殼非常硬,所以有一定的難度。大家一定要記住找到椰子上面的小孔,從這個地方來突破纔可以哦!
巧妙打開青椰子3
1、無需開啓椰子鞋就可以喝到水果汁
(1)把椰子鞋放到一個牢固的平面圖上,確保不容易隨便裂開。用家庭裝切菜板就可以。
(2)在椰子鞋上尋個軟眼兒,確保鐵棒或是改錐非常容易地插進。要是沒有軟眼兒得話,可以用鋼釘和錘頭在不光滑處鑿一個那般的孔出去。留意:要保證椰子鞋不容易滑來滑去,要不然可能傷到自身。
(3)隨後把椰子鞋裏邊的水果汁引流方法到碗裏。這類方式能夠用於立即喝或是烹製。或是立即拿跟習慣性插到鑿的孔內立即喝也行。
2、用刀敲打
(1)把椰子鞋放到掌內心,把一個面盆或是海碗接在下面。當椰子鞋被開啓後,海碗用於接排出的椰子汁。
(2)尋找椰子鞋聯接2個軟眼兒的間隙。順着這一間隙尋找椰子鞋的軸線。隨後邊用手旋轉椰子鞋,邊用較爲重的花刀(例如主廚用的刀,切肉刀,菜刀等)順着軸線把椰子鞋敲響。如果你用小刀敲打椰子鞋的情況下,儘量留意。有時用力過猛可能傷拿到。假如你對用刀自信心不夠,儘可能不能用刀。
(3)再次一邊轉椰子鞋,一邊敲直至椰子鞋一分爲二。假如方式恰當得話,只需要轉兩下,椰子鞋一般都能夠一分爲二。
3、敲擊椰子鞋
留意觀查,椰子鞋的在其中一端有3個軟眼兒,在其中2個附近有突顯的褶皺,看上去彷彿和眼眉一樣。
(1)用一隻手託着椰子鞋,把無名指和中拇指的手指尖放到2個“眼眉”上。
(1)隨後在混泥土階梯或是別的硬實物上猛嗑椰子鞋的“下頜”處。
(3)椰子鞋承受力便會裂開成兩截。椰子汁排出來前或是排出來後均能用這類方式。
tips:你敲打椰子鞋的情況下,要留意保護視力。一些濺出的碎屑很可能傷到雙眼。
4、用硬實的邊棱弄破椰子鞋
(1)假如你沒有較爲重的小刀得話,它是一種可挑選的方式。握緊椰子鞋隨後順着椰子鞋的軸線用勁在硬實的固態邊棱上磕,例如岩層或是牆體的邊棱都能夠。
(2)再次一邊磕一邊轉動椰子鞋,直至椰子鞋一分爲二。
5、螺釘錐,包裝袋破椰法
(1)用螺釘錐連通椰子鞋的軟眼兒,在下面置放玻璃茶杯或是海碗,用於接椰子汁。
(2)椰子汁流完後,把椰子鞋放入一個包裝袋裏,放到混凝土地面上。隨後用錘頭破開。
(3)隨後從袋裏面拿出來。
6、手電鑽及其猛擊法
(1)最先用手電鑽連通2個軟眼兒,把椰子汁拉到碗裏。
(2)看着你喜愛從哪裏開啓椰子鞋。椰子鞋一般會當然地從它的圓上線(聯接軟眼兒所屬一端和此外一端的線)上開裂。
(3)順着這一圓上線畫一條一條線,僅僅以便便捷你選準部位。對嫺熟的人而言也不需要這一線了。
(4)隨後把椰子鞋握在手上,讓一條線正對你,那樣便捷觀查。隨後用稍重的石塊,或是一端鍍鋅管,或是用較爲重的花刀順着哪個一條線嚴厲打擊椰子鞋。用適度的幅度開展,不然過重得話,椰殼會馬上裂開。
(5)漸漸地轉動椰子鞋,那樣能夠保證敲擊得更聚集。大約需要轉動幾圈,每圈大約要敲擊7次。如果你聽見破裂聲,表明椰子鞋立刻就需要裂開了。
(6)見到有縫隙後,緩解幅度在縫隙上持續輕拍。漸漸地轉動椰子鞋,直至椰子鞋一分爲二。假如椰子鞋都還沒開裂,就需要略微增加氣力,再試幾回。
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