生黃瓜有弓形蟲嗎 生黃瓜怎麼吃最好
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【導讀】:黃瓜在生活中很常見,很多人都知道。但是關於黃瓜,總是有一個流言,那就是生黃瓜是有弓形蟲的。是會對人有害的,每次都會有人提起這個流言。真的是這樣嗎?
一直有留言說生黃瓜是含有弓形蟲的,其實這是個誤解,弓形蟲只會存在於動物身上,黃瓜是植物,壓根就不會存在其中,一般的黃瓜洗乾淨就好了。
1、一般情況下沒有直接接觸到動物,是不會感染。弓形蟲病毒的,所以不要擔心。蔬菜、水果在食用前要徹底清洗,因爲蔬菜有可能被含弓形蟲的卵囊的貓糞污染。
2、只有貓可以在自然環境下,通過糞便把弓形蟲向外傳播,被感染動物只有溫血動物不包括蔬菜。它不可能在黃瓜裏,也不可能在黃瓜裏頭繁殖,只會沾染在黃瓜的表面,或者其他果實的表面,一清洗就掉了。
3、從根本上來講,弓形蟲並不會感染植物,所以和黃瓜並沒有什麼聯繫。
4、存在最大的可能就是黃瓜通過被弓形蟲污染的水被“附着沾染”,但和“感染”並不是一個概念,弓形蟲根本不會進入黃瓜果實,僅僅是在表面存在。
涼拌吃最好吃,有些蔬菜是最適合生吃的,營養是最豐富的,黃瓜就是其中一種,但是黃瓜買回來需要仔細的清洗,對於很多人來說,黃瓜是養顏聖品。
1、無公害的黃瓜,已經過檢測,需浸泡一刻纔可以吃。
2、無標識的黃瓜,無法判斷,必須先浸泡後去皮才吃。
3、黃瓜屬涼性食物,成分中96%是水分,能祛除體內餘熱,具有祛熱解毒的作用。傳統中醫認爲,涼性食品不利於血液的流通,會阻礙新陳代謝,從而引發各種疾病。
4、熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食,雖然在口味上略遜於炒制的,但營養價值可以得到很好的保留,而且能緩解夏季浮腫現象。吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前,一定要注意,要在吃其他飯菜前食用。
黃瓜性寒,談到寒性的食物,很多人都懂得,下火消炎自然是很有效果的,但是吃多了反而不好,適量吃最好。
1、呼吸系統不好的人 不宜多吃:性寒,吃了容易造成寒咳。
2、不宜煮吃、炒吃:這樣的話會使含有的營養物質流失。
3、體虛寒的人不要吃黃瓜:由於黃瓜屬性爲涼寒性,吃了反而會加重病情。
4、很多的人都會將黃瓜尾部扔掉,那麼你知道嗎?黃瓜頭具有消炎的作用,也可以促進腸胃蠕動,也可以防止流感的產生。
5、黃瓜中所含有的丙醇二酸,能夠有效的抑制脂肪的產生,而且黃瓜中所含有的纖維素能夠促進腸胃的蠕動,有利於體內毒素的排出,有利於,大便的排除,能夠有效的預防便祕的症狀,有利於人體的新陳代謝,還可以降低血液中膽固醇的含量,強身健體。
6、黃瓜中所含有的豐富的維生素c能夠提高人體的免疫力,對癌症有一定的防治作用,還能夠有效的預防腫瘤,而且還可以治療慢性肝炎。
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