福壽螺是什麼 福壽螺能吃嗎
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【導讀】:最近一折“福壽螺不能吃”分享在微博上發酵,“福壽螺不能吃”記錄了網友誤食福壽螺,導致寄生蟲入侵腦部的恐怖經歷。那麼,福壽螺是什麼 福壽螺能吃嗎。
福壽螺,瓶螺科瓶螺屬軟體動物,外觀與田螺極其相似,個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高。
食用未充分加熱的福壽螺,可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。
1981年引入中國,目前已被列入中國首批外來入侵物種。
其肉質可食用,但口感不佳,並不爲人們喜愛。
另外,它還是一些珍貴水產動物的飼料。
福壽螺個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高,中國各地均有養殖。
食用未充分加熱的福壽螺,可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。
食用生的或加熱不徹底的福壽螺後即可被感染,可引起頭痛、發熱、頸部僵硬等症狀,嚴重者可致癡呆,甚至死亡。因此,食用福壽螺時一定要注意徹底加熱。
普通的福壽螺是濾食性的,
是含有非常多的寄生蟲以及細菌的,
確切的說,不宜食用,
但是你要吃也不是不可以,
一般大型的正規餐廳菜譜上的福壽螺,
都是經過定向培育的白化福壽螺,
白化福壽螺是得了白化病的福壽螺,
這會大大的降低它們體內的寄生蟲以及細菌含量。
8月2日晚,微博網友發表微博,講述今年二月底蜜月旅行時誤食福壽螺,導致寄生蟲入侵腦部的恐怖經歷。
懷孕的她做了六次腰部穿刺,紮了近300瓶水,吃了十幾盒打蟲藥,因爲藥物和激素作用身體變形,被迫進行了藥物人流。
此事件尚發酵之中,具體細節有待多方查證覈實。
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