什麼樣的人不適合吃海鮮
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什麼樣的人不適合吃海鮮,相信有很多人都喜歡吃海鮮,因爲海鮮種類特別多,而且味道都是特別鮮美的,那麼大家知道有些人是不能吃的嗎,什麼樣的人不適合吃海鮮呢?讓我們一起來看看相關內容吧。
什麼樣的人不適合吃海鮮1
海鮮並不是適合所有人羣的,有的人是不能夠吃海鮮的。比如對海鮮會有過敏的,或者是對蛋白質過敏的人羣是不宜吃海鮮的。有過痛風,尿酸比較高不能夠吃海鮮的,因爲海鮮裏面含嘌呤。關節炎,甲狀腺功能亢進,血脂高的人羣是不適合吃過多海鮮的,一歲以內的嬰兒也不能吃海鮮以免引起過敏的`症狀發生。
對海鮮過敏體質的人不能夠吃海鮮,因爲在海鮮當中含有豐富的大白質,容易導致過敏。所以,過敏體質的、有皮膚病的、哮喘的人羣,都應該注意禁食海鮮。還有就是患有脾胃虛弱、虛寒體質的人,也適合吃海鮮。因爲身體中的寒氣太多,吃了海鮮會加重這種情況。孕婦或者產後體虛的人、術後病人、偏胖的人也不適合吃海鮮。因爲海鮮屬於偏寒的食物,身體虛弱的人吃太多的話,會對身體造成傷害。患有發熱、舌苔厚膩、身上長瘡的人,也不能吃海鮮。因爲海鮮是發物,同羶味、芳香的、揮發性的、熱性的東西一樣,不適合本身就體熱的人食用。
如果是關節炎、痛風患者還有出血性疾病患者都是不能吃的。因爲海蔘、海魚、海帶、海菜等海產品中,含有較多的嘌呤,患者常食將加重病情。而且血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,因爲魚肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀,所以都不要吃。
什麼樣的人不適合吃海鮮2
痛風病人少吃蝦蟹
海鮮是一種高蛋白質也是高嘌呤食物,如果確定患有高尿酸血癥或者通風病史的患者,過量的食用蝦蟹這樣,容易加重或誘發痛風的發生。這類市民往往在病情未發作前,和平常人並無兩樣,但一旦發作起來,嚴重時連基本的行動能力都無法正常進行,需要家人攙扶方能行動。
過敏體質者、皮膚病患者不宜食用海鮮
吃海鮮、水產易引發的疾病,除了痛風外,還易誘發過敏體質的人皮膚過敏。海鮮對於有皮膚病、瘡瘍患者也不宜食用。過敏體質的人食用後,容易出現全身性瘙癢,出現風團樣的疙瘩,然後就是奇癢不已等過敏表現。由於患者在個人體質上往往存在差異,病情也有輕重緩急,一旦出現過敏症狀後,最好的建議還是前往專科醫院進行治療,不要盲目地自行用藥。
孕婦、哺乳期婦女別吃金槍魚、劍魚
隨着近年來海水污染越來越嚴重,海鮮的含汞量也越來越高,若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達每週四次以上(每次100克以上),就會影響胎兒和新生兒的神經系統發育,因此孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,最好不要吃金槍魚、劍魚等汞含量高的海魚。
脾胃不好想多吃海鮮先健脾
專家表示,入秋後是中醫界定的脾胃疾病高發時節,這和進食海鮮確實有一定的關係,因此,在入秋後,脾胃不好的人要注意健脾。脾胃不好就是消化功能比較差,體質偏虛寒。而海鮮性平,多偏涼,含蛋白質高,如果脾胃不好的人大量吃海鮮就可能消化不好、腹瀉等。如果脾胃不好,又想多吃海鮮怎麼辦?那就需要健脾,“按中醫理論來講,諸如高尿酸血癥、脾胃不適往往屬於溼熱留置體內引發的病變,在飲食保健方面,應該多吃祛溼熱的東西,比如祛溼茶,比如薏米、土茯苓、茯苓、木棉花、茵陳等一類的湯水”。脾胃功能調理好後,消化功能增強,吃海鮮就不用太多顧慮了。
腎功能不好的吃海鮮忌過量
專家認爲,腎功能不好的人要限制蛋白質的攝入,因爲海鮮不油膩,很容易攝入過量。“比如吃2兩肉與吃2兩蝦的感覺不同,吃蝦很容易一吃就吃很多,導致蛋白質超標,這對腎功能不好的人來說很不好。”
吃海鮮時別吃葡萄
菊香蟹肥固然可以讓人大快朵頤,但秋季吃海鮮還是有其一定的禁忌的。比如吃海鮮時不能搭配寒涼食物或高嘌呤食物一起進食。具體來說,如果吃海鮮的時候同時吃柿子或葡萄或石榴或山楂,會降低海鮮蛋白質的營養價值。因爲這些水果本身就是“寒涼性”食物,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易致海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質,引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉,引發脾胃失調。
吃海鮮時別喝啤酒
廣州人吃海鮮時喜歡喝啤酒的飲食習慣也不健康。海鮮與啤酒同吃,海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的一些物質混合後,容易發生化學反應,使血液中的尿酸增加,尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。
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