空氣炸鍋哪個牌子好
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空氣炸鍋哪個牌子好,空氣炸鍋相信大家都知道是一種特別的電器,利用鍋內空氣把食物炸熟,但很多人不知道空氣炸鍋的哪個品牌比較好用,下面就爲大家分享一下空氣炸鍋哪個牌子好。
空氣炸鍋哪個牌子好1
市場上常見的空氣炸鍋品牌介紹以及具體型號推薦
1.飛利浦
飛利浦是空氣炸鍋的鼻祖了,自從2010年推出空氣炸鍋之後,就一直是這個領域的王者。飛利浦號稱擁有空氣炸鍋的核心技術,也就是他們的專利:海星底盤。海星底盤可以讓熱風以螺旋式在整個內膽中循環,從而讓食物受熱更均勻,無需翻面也能達到很好的口感。
如果想要得到最好的空氣炸鍋品質,飛利浦當然是首選。當然,飛利浦的產品價格都比較高,最便宜的空氣炸鍋也要近千元,追求品質又不差錢的土豪們可以試試。
PHILIPS/飛利浦 HD9621/91
飛利浦 HD9621/91是飛利浦品牌最受消費者歡迎的空氣炸鍋型號,採用第二代海星底盤,加熱效果出衆。3L的容量適合兩口之家使用,同時不失小巧便捷。 擁有多種烹飪模式,可以輕鬆滿足你的需求。 兩口之家,追求生活品質又不差錢的,這款空氣炸鍋值得擁有。
PHILIPS/飛利浦 HD9651/91
飛利浦HD9651/91採用的是液晶觸控+旋鈕式操控,時間溫度控制更加精準。第三代海星底盤,螺旋360°循環加熱 ,受熱更快更均勻。5L大容量,就算是過節聚會也足夠用了。自帶5種預設程序,烹炸更加便捷。這款空氣炸鍋適合一家四口以上又追求品質的朋友。
2.九陽
九陽是國內比較有名的小家電品牌,以前賣豆漿機火得一塌糊塗。在空氣炸鍋這個領域,九陽在產品上確實也下了不少心血,擁有着最多的國內空氣炸鍋專利,技術實力強勁,產品線也非常豐富,價格在300—1400元。嫌飛利浦貴的同學可以考慮下九陽的空氣炸鍋。
九陽KL-J63A
九陽KL-J63A採用旋鈕操作方式,操作簡單。360°熱風循環,分拆式內膽,讓熱量同步傳遞,均勻烘烤食物。斷電記憶功能,可以隨時中途添加食物。4.5L大容量,日常售價在300元左右,性價比相當高了。想要入手空氣炸鍋,又不想花太多錢的同學,可以選擇這款。
九陽KL-50G1
九陽KL50G1是一款攪拌式空氣炸鍋,會自動緩慢翻轉食物,無需人工翻面。可視窗口設計,可以隨時隨地掌握食物烹炸進度,再也不用擔心烤焦了。還可以用wifi連接手機操控,真的是躺着就能把美食做好了。5L大容量,家庭聚會最爲合適。追求空氣炸鍋烹炸出好的口感,又不想花上千元買飛利浦的,可以考慮這款哦。
3.利仁
利仁是做電餅鐺起家的,電餅鐺質量不錯,我買過2個(至於爲什麼買了2個,那是個悲傷的故事。電餅鐺也可以算是一款廚房神器了,下次有機會可以寫寫電餅鐺選購)。進入空氣炸鍋領域後,利仁發展相當迅速,國內市場份額排名已經到了第四了。利仁的產品設計做得非常不錯,性價比很高,而且現在產品比較多樣化了。也是一個值得考慮選購的品牌。 圖片來源於利仁電器京東自營旗艦店
利仁G-6
利仁G-6是利仁空氣炸鍋中的顏值擔當,莫蘭迪綠金配色加上置頂觸控面板,滿滿的輕奢風。一鍵分離式內膽,更加方便清洗,用抹布就能清理乾淨。抽籃斷電功能讓這款空氣炸鍋安全性更高。2.8L的容量,小巧的體積,佔地不多又足夠烹炸食物,是單身狗的首選廚房神器。
利仁KZ-D1001
利仁KZ-D1001也是一款攪拌式空氣炸鍋,內膽中間有豎向旋轉軸,可以自動勻速攪拌食物。 360°熱風循環加熱,加熱更加均勻,炸出來的食物色香味俱全。配有可視窗口,方便隨時調整時間。10L超大容量,這是真的可以烤全雞了。日常售價550元左右,性價比超高。家裏人數比較多又或者喜歡呼朋喚友來家裏聚餐的,可以選擇這款。
4.山本
以前我一直以爲山本是個日本品牌,後來才知道原來是個浙江的品牌。山本是一家空氣炸鍋專業製造商,共推出過42款空氣炸鍋,產品製造經驗可謂相當豐富了。山本的空氣炸鍋主打性價比,在300到400元檔性價比非常高,在國內市場銷量排名一度佔據了第一名。
山本SB-D18
山本SB-D18採用旋鈕操作方式,操作起來非常簡便。內膽設計了360°環繞導風槽,加上360°熱風循環加熱,食物受熱非常均勻,不會出現一面烤焦一面沒熟的情況。山本的發熱管爲隱藏式設計,安全係數非常高。4L的大容量,適合一家人使用。這款空氣炸鍋日常售價爲300元左右,性價比非常高,真是低端大容量空氣炸鍋首選!
5.美的
美的算得上是國內廚房小家電的領頭羊了,大部分類目都能做到前幾。不過在空氣炸鍋這塊,美的的產品卻沒有太多的亮點,產品比較單一,性價比也不夠高。整體看來,中規中矩,基本滿足空氣炸鍋的基本使用需求。如果你是美的的粉絲,可以考慮一下。
美的MF-KZ42E101
美的MF-KZ42E101最大的亮點就是標配的“取桶斷電”功能,當內膽被取出時機器立即停止工作,放回內膽後繼續工作,方便我們將食物翻面或者查看烹炸程度。1400w功率快速升溫,360°熱風循環加熱,雙旋鈕操控,足夠很便捷地處理常規食材。4.2L的容量,足夠烹炸4到6個人的食物,性價比也是比較高的。美的電器的粉絲選這款沒錯的!
6.美菱
美菱是國內成立得比較早的品牌,1983年在合肥成立,之不過後來進行了重組。美菱定位大衆市場,專注於小家電領域,售後體系完善。美菱的空氣炸鍋主打設計感和性價比,基本上出品的空氣炸鍋顏值都很高,顏控可以考慮一下。
美菱MZG-DZ1007 採用360°熱風循環加熱,1000w的功率,可以很便捷地烹炸常規食材。雙旋鈕操作,一個調溫,一個調時間,簡單又方便。3.7L的大容量,即使是3口之家使用也足夠了。海王綠配色加上很有設計感的造型,顏值非常高。日常售價爲200元左右,性價比非常高,可以說是入門體驗空氣炸鍋的首選。
7.小熊
小熊是目前市場上發展得比較快的小家電品牌之一,近年來出品的萌系小家電得到了很多消費者的好評。小熊空氣炸鍋定位與美菱類似,也是設計感和性價比,顏控可以考慮。
小熊 QZG-A14D1
小熊 QZG-A14D1設計成橢圓形鵝卵石狀,復古綠色,造型非常可愛,讓人一眼就愛上。雙旋鈕操作,可調溫可定時,操作非常簡便。分體式設計內膽,有不沾塗層,方便清洗。360°熱風循環加熱,立體對流烹炸,1350w大功率,很容易做出酥脆口感的美食。3L的容量適合兩口之家。日常售價250元左右,性價比比較高。注重顏值的朋友可以選這款空氣炸鍋。
空氣炸鍋哪個牌子好2
空氣炸鍋的選購攻略
這部分可能是最多人喜歡的部分,畢竟原理什麼的都不重要,重要的是怎麼能選到一個合適自己的空氣炸鍋。
要選購一個合適的空氣炸鍋,主要有以下幾個維度:
1.容量。市面上常見的空氣炸鍋,容量都在2L~5L之間。容量根據之間需求去選擇,切勿一味貪大。
一般來說,兩口之家選3L的就合適了,3L的容量,一次可以炸10個雞翅中,6個蛋撻或者2塊牛排;三口之家建議選4L的;家裏人更多,或者喜歡請客,可以選5L的。至於單身狗,你確定買回去不會吃灰嗎?要是足夠勤快,2.2L的也足夠一個人用了。當然,買3L也可以,萬一飯量變大了呢?又萬一突然憑藉這炸雞翅的廚藝征服了男神女神了呢?
2.加熱方式。現在空氣炸鍋的加熱方式主要有三種:螺旋360°熱風循環,360°熱風循環和上下熱風循環。螺旋360°熱風循環對食物加熱最均勻,當然也最貴。上下熱風循環最差,自然也是最便宜的。這個就根據個人預算去決定了,假如預算不是很充足,也沒必要在這塊太糾結。
3.烹炸性能。烹炸性能是空氣炸鍋的核心要素,很可惜大部分帶貨文都沒有說過這一點。一個好的空氣炸鍋烹炸性能必須滿足三點:升溫速度快,加熱均勻,溫控精準。
升溫速度快,說明這個空氣炸鍋加熱效率高,省時省電。
加熱均勻,可以保證食物做出來的口感,不會一邊焦了糊了,另外一邊還沒有完全熟透。
溫控精準,可以理解爲我們用油鍋時的控制好火候。比如我們炸酥肉,要先把油燒至5成熱,然後用中火炸至金黃。溫控不精準,設定的180°結果裏面溫度卻只有150°,相當於本來要用中火的卻只開了小火,做出來的食物就差很多了。這也是一些人照着菜譜做,但是做出來卻很糟糕的原因。
4.操控方式。現在市面上空氣炸鍋的操控方式多數都是這兩種:旋鈕式與液晶觸控式。
旋鈕式就是扭動調節器控制時間和火力,看不到油溫這些信息。這種操控方式上手簡單,假如家裏用空氣炸鍋的主要是中老年人,建議選這種。
液晶觸控式是通過屏幕觸控控制溫度火力,不僅可以預約定時,還可以看到油溫等運行信息。這種操控方式更有科技感,更容易讓新手烹炸出更好的食物。當然,液晶觸控式的空氣炸鍋比旋鈕式的要貴。
其實旋鈕式的'空氣炸鍋用習慣後,有經驗了,跟液晶觸控式也沒太大區別。不考慮預約定時那些功能,旋鈕式是性價比更高的選擇。
5.內膽。內膽設計得好不好,也影響着食物是否能受熱均勻。內膽有導風槽的設計或者底盤有螺紋的設計,可以讓熱風循環效率更高,增加受熱區域,從而讓食物受熱更均勻,口感更好。
有的空氣炸鍋會有內置的隔油架,隔油架可以起到底部導風槽的作用,會比沒有隔油架的更好。
6.外觀。可能有的人覺得這個維度不太重要,但是對於我這種顏控來說,相當重要。一個顏值高的空氣炸鍋,可以讓你整個烹炸過程都身心愉悅。所以,對於我來說,無論空氣炸鍋還是女朋友,都要選顏值高的。嗯,你猜對了,其實我只想說,我的女朋友們顏值都很高。
其他功率、噪音這些,各家空氣炸鍋沒有太大的區別,所以不必太糾結。
空氣炸鍋哪個牌子好3
一、空氣炸鍋的工作原理
其實,空氣炸鍋不是不用油,但是卻用的很少很少,保持口感的同時,烹飪手法也更加健康。
衆所周知,我們日常煎炸食物都是將食物放進熱油中,油能提供快速而均勻的傳導熱能,使食品表面溫度迅速升高,水分汽化,表面出現一層乾燥層,形成硬殼,這種方法無疑會導致食物中吸收的油脂過多。
而空氣炸鍋從本質上來說,它其實相當於一個小型烤箱。從“空氣”兩個字就很好理解,空氣炸鍋採用機器頂部烘烤裝置產生的高速空氣循環,讓空氣快速加熱,熱空氣能帶走食物的水分從而達到酥脆的口感,從而產生煎炸的口感。總的來說,空氣炸鍋就是讓空氣代替了熱油,利用食物本身的油脂(或者食物表面刷上一層油)來代替熱油,最終做出更健康的煎炸食物。
二、空氣炸鍋的功能
其實,空氣炸鍋的菜譜還是挺多的,炸薯條、燒烤、烤雞翅、炸魚......,肉類、蔬菜、炒貨等等,基本上烤箱能做的,空氣炸鍋也能做。
1、帶有脂肪的肉類。帶有脂肪的肉類用空氣炸鍋加工完全不需要用油,在空氣炸鍋運行中會直接將肉類中的油脂析出,完全實現了空氣炸鍋無油健康油炸的理念,而且口感也不錯。
2、蔬菜等食材也可以使用空氣炸鍋。但是在使用的時候,需要在食材表現刷上一層油,避免粘鍋之類的情況發生。
3、去潮。花生、瓜子之類的炒貨非常容易受潮,受潮之後可以將它們放入空氣炸鍋中加熱,可以有效去潮,恢復口感。
4、復熱。如果有剩下的油炸食物,特別是用傳統工藝油炸的食物,如果吃剩下後不加熱,口感會非常的差,但是再用傳統方法油炸又會非常的不健康,這個時候可以用空氣炸鍋來複熱,恢復食物口感。
當然,個人最建議的還是使用空氣炸鍋做帶有脂肪的肉類,這叫物盡其用。
三、空氣炸鍋優點分析
1、不費油無油煙。空氣炸鍋的工作原理決定了它用的油非常的少,它是利用的食物本身的油脂(空氣炸鍋還能帶走這類食物多餘的油脂),或者在食材表面刷一層油,當然也就沒有油煙產生,做出的食物相對來說是少油健康的。
2、清潔方便。只需等空氣炸鍋放涼後,把裏面的鍋具在水下衝淋一遍即可,或用抹布(不要用金屬諸如鋼絲球之類的清潔用品,會損傷空氣炸鍋的不沾塗層)擦拭乾淨。比起其他很多鍋具,空氣炸鍋的清潔可以說是很方便了。
3、省時省事。空氣炸鍋擁有定時設置,做食物時不需要長時間在旁邊守候照看;不需要預熱,烹飪起來很方便;能自動調節溫度,擁有恆溫裝置,只要設定好時間,到點就會自動停止工作,不會產生食物焦糊的情況。
4、功能多樣。除了油炸功能之外,解凍、加熱、去潮、甚至是烘焙等等,都可以通過空氣炸鍋來完成。
四、空氣炸鍋相關問題釋疑
1、空氣炸鍋致癌?
油炸食品致癌,這個鍋空氣炸鍋不背。
不是說空氣炸鍋會致癌,而是油炸食品加熱溫度超過了120℃,會產生丙烯酰胺類的疑似致癌物。所以說,不是空氣炸鍋致癌,而是油炸食品本身會產生疑似致癌物。而且,有致癌物和致癌也是不能劃上等號的吧。
再說,拋開劑量談毒性,毫無意義,任何東西吃過量了,都是沒有好處的。我就見過身邊的一位朋友,聽別人的建議孕期吃魚有好處,然後天天吃魚,最後孕檢的時候說重金屬過量。
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