商務部鼓勵家庭儲存生活必需品該存什麼
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商務部鼓勵家庭儲存生活必需品該存什麼,通知強調,各地商務主管部門要緊緊圍繞保供穩價工作目標,壓實“菜籃子”市長負責制,細化工作措施;商務部鼓勵家庭儲存生活必需品該存什麼。
商務部鼓勵家庭儲存生活必需品該存什麼1
商務部近日印發通知,鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品,以滿足日常生活和突發情況需要。同時,各地商務主管部門要保供穩價,壓實“菜籃子”市長負責制,健全有關工作方案,加強監測,每日跟蹤糧食、肉類、蔬菜等重點生活必需品供求和價格變化情況,及時預測,及早預警。
新冠疫情、河南洪水,各種突如其來的意外,讓人們意識到,在災害面前,食物補給是多麼重要,一瓶乾淨的水、一包餅乾,都能救命,儲存家庭應急食品是一件嚴肅而重要的事情,寧可備而不用,不可用時無備,居安思危,才能在危險來臨時,從容應對。
那麼,日常家庭應該儲存哪些食物比較好呢,怎麼儲存呢?
在食物的選擇上,堅持三大準則:易儲存、高營養、高熱量。按照每人每天需攝入2200大卡熱量爲參考,下面這個清單,可以保證家人在突發情況時,依然有充足的'能量和營養攝入。
具體清單如下:
儲存每人每天至少1升的飲用水,保證最少5天的量
大米,麪條等基本糧食 土豆、白菜、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、堅果等易儲存、富營養的新鮮食物
能量棒、麪包、餅乾、肉罐頭、豆類罐頭、魚罐頭、常溫奶等保質期長、無需冷藏、且在斷電情況下依然能食用的速食品
白糖、蜂蜜、果醬、加碘鹽、巧克力等可以迅速補充體力的高熱量食物
如果家裏有老人、小孩或者體弱多病者,還可以儲備適量營養補劑如鈣片、維生素、奶粉等。
應急食物的儲存方法:
新鮮食物冷藏保存即可,常溫食物需保存於陰涼乾燥處,常溫食品應每隔4-6個月更新一次,以防止食品過期。
商務部鼓勵家庭儲存生活必需品該存什麼2
商務部近日印發通知,部署各地深入貫徹落實黨中央、國務院決策部署,保障今冬明春廣大人民羣衆生活必需品供應充足,切實做好市場保供穩價工作。
通知強調,各地商務主管部門要緊緊圍繞保供穩價工作目標,壓實“菜籃子”市長負責制,細化工作措施;強化橫向協作與縱向聯動,加強與有關部門的工作協調,形成工作合力;建立完善省際間和本地區聯保聯供機制,健全有關工作方案,根據形勢及時開展跨區域調運;加強市場運行監測,每日跟蹤蔬菜、肉類等重點生活必需品供求和價格變化情況,及時預測,及早預警。
通知要求,各地支持鼓勵大型農產品流通企業與蔬菜、糧油、畜禽養殖等農產品生產基地建立緊密合作關係,簽訂長期供銷協議;耐儲蔬菜要提前採購,鎖定貨源,做好本地菜與客菜之間,北菜與南菜之間、設施菜與露天菜之間的梯次輪換和銜接供應;健全完備本地肉類儲備規模及管理制度;北方省份要按時完成本年度冬春蔬菜儲備計劃,南方省份要根據自身情況建立完善蔬菜儲備;及時投放肉類、蔬菜等生活必需品儲備,補充市場供應。
通知還要求,在疫情防控採取封閉管理措施情況下,要迅速公佈保供網點貨源、地址、聯繫方式等信息,滿足居民在突發事件情況下生活必需品採購需求;強化崗位責任制,嚴格落實24小時值班和領導帶班制度,確保通信聯絡暢通;加強督促檢查,加大排查巡查力度,及時發現問題並採取有效措施。
通知還鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品,滿足日常生活和突發情況需要;加強應急投放網絡建設,優化應急投放集散地和投放網點,確保投放渠道暢通有效;充分利用大型連鎖商貿企業網絡優勢,保障在重要時段和緊急情況下商貿供應網絡正常運營;及時發佈商品市場供求和價格信息,穩定社會預期。
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