香梨有打蠟嗎 香梨有打蠟怎麼清洗
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【導讀】:很多人在吃香梨的時候可能都發現了,洗過的香梨表面摸起來還是滑滑的,於是擔心是香梨打了蠟,那下面就來一起看看吃香梨的時候應該怎麼清洗。
香梨表面看起來似乎有蠟,但是這個蠟在天然釋放的,並不是人工打上去的。
據悉香梨本身會釋放出一種蠟質,而這種蠟是天然可食用的,不過卻造成了很多人以爲香梨被人工打蠟的誤解。其實表面那一層油狀物,是香梨天然分泌的一層植物蠟,使得香梨更加耐儲存,對人體沒有危害。香梨生長在乾旱地區,雨水不多,爲防止水分的蒸發,在自然進化過程中,香梨的表皮會生成一層薄薄的油性物質。由於香梨本身的這種特性,所以運輸過程中一般不會也不需要額外打蠟,更加天然安全。
所以在食用香梨的時候是可以連皮一起吃的,並且香梨皮也具有很高的營養價值。梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效,秋季吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。因此,吃梨時最好帶皮吃。庫爾勒香梨,源自於新疆,處於晝夜溫差地帶的香梨,在長期的生長過程中,表皮層會生成一層薄薄的油性物質,這其實是天然果膠,營養豐富,對皮膚很有好處,而其目的是爲防止水分的蒸發。食用後對人體無害,可放心食用。
如果實在不喜歡香梨清洗之後油油的感覺,但是又不想失去香梨皮的營養,可以嘗試用以下方式清洗:
1、用鹽清除:在水果的外皮撒上一些鹽,用手搓揉後水洗,就能去除表面的蠟,也能排出果皮的水分,提升水果的香味及色澤。
2、用溫水 :把香梨放在四十度左右的溫水中,用百潔布或者毛巾輕輕擦洗即可去除果蠟。
3、用絲瓜瓤:用絲瓜瓤擦洗,然後再用水清洗即可清除掉水果表面的果蠟。
4、用牙膏:擠一點牙膏,然後將牙膏溶解在水中,然後再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蠟。
5、淘米水:淘米水是最乾淨的清潔劑,將水果放在淘米水中清洗,即可輕鬆去除果蠟。
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