聖誕節爲什麼吃火雞
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【導讀】:在聖誕節這天,根據美國的傳統習俗家家戶戶都會吃烤火雞,那麼聖誕節爲什麼吃火雞呢?聖誕節吃火雞有什麼寓意?下面就和愛秀美小編一起來了解下吧!
聖誕節的傳統習俗之一是吃火雞,火雞是歐美很常見的菜式,但在一些亞洲國家只有聖誕節或者重要節日才吃,在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因爲歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。 這種風俗已有三百多年的歷史了。
下面讓我們來看下西方國家平安夜都吃什麼。
澳大利亞平安夜吃什麼
澳大利亞平安夜吃火雞,主豬腿,臘雞等,其中澳大利亞人最愛吃喝,傍晚時分一家老小或攜親伴友或成羣結隊,一起到餐館去吃聖誕晚餐。平安夜晚餐準備了豐盛的食物,有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點心等。
美國平安夜吃什麼
除了火雞外,美國人還吃玉米粥,上面有一層奶油,並放一些果料,香甜可口,別有滋味。在丹麥,當聖誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。
法國平安夜吃什麼
浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴着白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,醉度聖誕。英國人、德國人都喜歡暢飲啤酒。英國人除開懷痛飲之外,還喜歡去異地旅遊,比較保守的家庭則在聖誕前夜舉家團聚。
英國平安夜吃什麼
英國人的平安夜最正統,也歷史最久,聖誕節必吃火雞,這種風俗在西方已有300多年的歷史了。據說在1602年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲大陸。當時,那裏物產貧乏,只有遍佈山野的火雞,於是他們便捉火雞作爲過節的主菜。因此聖誕大餐裏,除了火腿、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外,也少不了火雞。英國人的聖誕大餐是烤鵝,而非火雞。奧大利人愛在平安夜裏,全家老小約上親友成羣結隊地到餐館去吃一頓聖誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少,同時伴以名酒,吃得大家歡天喜地。
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