個人食品經營許可證怎麼辦理
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申請人向食品經營許可的服務窗口提出許可申請,提交申請材料。
16年年末開始實行全面排查和自查,基本上這個現象就絕跡了,工商系統和電商平臺聯網,店鋪身份信息和證件信息覈對是否一致;不一致的都不能通過。過去,申請人辦理食品經營許可要按照食品流通、餐飲服務和保健品三大經營項目提出單獨申請。
如開餐館要辦理《餐飲服務許可證》,銷售食品要辦理《食品流通許可證》,銷售保健食品要申領《保健食品經營企業衛生條件審覈證明》。隨着《廣東省食品經營許可管理規定》的正式施行,申請人可通過混合主體業態申請,辦理一張《食品經營許可證》就可以從事原來三個證的經營項目。
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首先,食品經營項目分爲:
(1)預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)。便利店、商場、
(2)散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)。
(3)特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)。
(4)熱食類食品製售、冷食類食品製售、生食類食品製售、糕點類食品製售、自制飲品製售、其他類食品製售等。
一、服務對象:
企業法人、自然人、事業法人及其他社團組織。簡而言之,就是個體戶、公司執照都可以辦理。
二、受理條件:
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
4、具有合理的設備佈局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可,應取得法人登記證、社團登記證或營業執照等主體資格證明文件。
6、法律、法規規定的其他條件。
三、窗口辦理流程
1、申請人向食品經營許可的服務窗口提出許可申請,提交申請材料。
2、窗口受理人員接收材料,於5個工作日內作出受理決定。如材料齊全、符合法定形式的,可當場受理併發放《受理通知書》,受理後,將申請信息發至審查環節;材料不齊、不符合法定形式的,應當一次性告知申請人需要補齊、更正的全部內容;不屬於本機關許可事項的生成《不予受理通知書》。
3、收到許可申請信息和申請材料後,許可審查崗位人員對申報資料審查,並根據有關情況開展經營場所現場覈查。重點對材料和經營場所的合法性、合理性和申請事項的對應性進行審查。提出審覈意見,並將有關信息和材料報送審覈環節。該環節7天內完成。
4、作出審批結論,審批合格的,作出同意核發《食品經營許可證》的結論;審批不通過的,作出不予許可的.結論。該環節3個工作日內完成。
5、根據審批意見或結論,生成相應的文書:經審批合格的,生成《食品經營許可證》;審批不通過的,生成《不予食品經營許可決定書》。
6、許可機關自作出審批決定之日起同步在網上公示許可信息。
7、申報人按約定的方式通過服務窗口領取辦理結果文書。或者根據需要選擇物流方式(快遞)由受理申請的許可機關快遞送達。或者直接打印電子證書。
四、申請材料
1、食品經營許可證申請表
2、餐飲服務經營者、單位食堂需提交食品加工場所流程佈局、設備設施佈局圖紙
3、利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯繫方式、食品經營許可證的公示方法等材料
4、申請銷售散裝熟食製品、散裝酒的,應當提交與掛鉤生產單位的合作協議(合同),提交生產單位的《食品生產許可證》
5、窗口辦理的,提交委託書及辦理人身份證明
註銷食品經營許可證流程
第一步:申請人登錄原發證的食品藥品監督管理部門申報端或省級食品經營許可管理系統(網上申請),填寫《食品經營許可註銷申請書範文》並附相關申請材料。
第二步:申請人向原發證的食品藥品監督管理部門提交申請資料,材料齊全、符合法定形式的,予以受理;申請材料存在可以當場更正的錯誤的,允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應當場或者在五個工作日內一次性告知申請人需要補正的全部內容。
第三步:符合條件的,依法作出准予許可的書面決定;不符合條件的依法作出不予許可的書面決定,在說明理由的同時,告之申請人享有依法申請行政複議或提起行政訴訟的權利。
第四步:申請人到原發證的食品藥品監督管理部門食品藥品監管局窗口領取《准予註銷通知書》或不予註銷決定書。
食品生產許可證註銷申請書範文怎麼打印
申請通過互聯網從事食品經營的,應當提供網店地址和網店截圖。
食品經營者在經營場所外設置倉庫(包括自有和租賃)的,需提供倉庫地址、面積、設備設施、儲存條件等說明文件,以及倉庫使用證明。租用倉庫的,還應當提供租賃合同和出租人的營業執照或身份證複印件。
利用自動售貨設備從事食品銷售和飲品製售的,應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,《食品經營許可證》、經營者聯繫方式、食品安全管理人員姓名及其聯繫方式、以及設備清洗消毒等維護記錄的公示方法等材料。
申請銷售散裝熟食和散裝酒的,應當提交與掛鉤生產單位或供應商的合作協議(合同),以及生產單位的《食品生產許可證》或其他食品生產資質合法證明文件的複印件。
在餐飲服務中提供自釀酒的經營者,應提供具有資質的食品安全第三方檢測機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告。
怎麼註銷掉食品經營許可證呢
1、申請人登錄原發證的食品藥品監督管理部門申報端或省級食品經營許可管理系統(網上申請),填寫《食品經營許可註銷申請書範文》並附相關申請材料。
2、申請人向原發證的食品藥品監督管理部門提交申請資料,材料齊全、符合法定形式的,予以受理;申請材料存在可以當場更正的錯誤的,允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應當場或者在五個工作日內一次性告知申請人需要補正的全部內容。
3、符合條件的,依法作出准予許可的書面決定;不符合條件的依法作出不予許可的書面決定,在說明理由的同時,告之申請人享有依法申請行政複議或提起行政訴訟的權利。
4、申請人到原發證的食品藥品監督管理部門食品藥品監管局窗口領取《准予註銷通知書》或不予註銷決定書。擴展資料:《食品經營許可管理辦法》相關法律法規第三十六條食品經營者終止食品經營,食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷的,應當在30個工作日內向原發證的'食品藥品監督管理部門申請辦理註銷手續。
食品經營者申請註銷食品經營許可的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可註銷申請書範文;
(二)食品經營許可證正本、副本;
(三)與註銷食品經營許可有關的其他材料。
第三十七條有下列情形之一,食品經營者未按規定申請辦理註銷手續的,原發證的食品藥品監督管理部門應當依法辦理食品經營許可註銷手續:
(一)食品經營許可有效期屆滿未申請延續的;
(二)食品經營者主體資格依法終止的;
(三)食品經營許可依法被撤回、撤銷或者食品經營許可證依法被吊銷的;
(四)因不可抗力導致食品經營許可事項無法實施的;
(五)法律法規規定的應當註銷食品經營許可的其他情形。
食品經營許可被註銷的,許可證編號不得再次使用。
第三十八條食品經營許可證變更、延續、補辦與註銷的有關程序參照本辦法第二章和第三章的有關規定執行。
1從業人員健康制度
一、食品經營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品經營人員必須進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。
二、食品經營人員持有效健康合格證明從事食品經營活動。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病及其他有礙食品衛生病,不得從事接觸直接入口食品工作。
四、凡檢出患有以上“五病”者,要立即將其調離原崗位,禁忌患者調離率100%。
五、凡食品從業人員手部有開放性、感染性傷口必須要嚴密包紮,並得及時戴手套後方可上崗工作。
2從業人員培訓制度
一、新參加工作和臨時參加工作的食品經營人員必須衛生知識培訓合格方可上崗。
二、長期從事食品生產經營人員,每兩年進行衛生知識複習一次,並經考覈合格後方可繼續上崗。
三、食品人業人員必須掌握相關的食品衛生知識和基本衛生操作技能,嚴把衛生質量關,做到採購員不購買衛生不合格產品,保管員不接收衛生不合格食品。加工員不使用衛生不合格食品,銷售員不出售衛生不合格食品。
四、食品從業人員必須保持良好的個人衛生習慣。個人衛生要做到“四勤”即勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理髮,勤洗衣服、被褥和勤換工作服。
五、食品從業人員上崗時,要自覺做到衣帽整潔,不配戴首飾、耳飾或塗指甲油、化濃妝等現象,保持形象素雅。
3食品安全管理制度
一、認真制定、落實、檢查本單位的各項食品安全制度是否到位,協助本單位法人、負責人做好日常的食品安全管理落實工作。
二、依法建立健全進貨檢查驗收制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求,嚴把商品進貨關。
三、建立健全商品進貨記錄制度,如實記錄、保存進貨商品的各種信息和數據,保證進貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實性,以防範和控制食品安全風險。
四、負責組織從業人員參加食品安全知識的'學習培訓,並做好建立培訓檔案工作。
五、負責組織從業人員年度健康檢查並做好建立健康檔案工作,督促患有有礙食品安全疾病的人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
六、積極配合有關行政管理機關依法履行監督檢查,規範經營行爲,完善售後服務,妥善解決消費投訴和糾紛。
4食品安全自檢查與報告制度
一、爲促進食品經營者認真落實《食品安全法》等法律法規規定的責任義務,防範經營風險,確保食品安全,特制定本制度。
二、食品經營者必須按照工商部門的要求建立健全自律檔案,並妥善保管,自覺接受監督檢查。
三、食品經營者必須按照工商部門制定的自查記錄表對自己的經營資格、經營場所、經銷食品、經營行爲等如實逐項自查,每週一次、每月一表,自查記錄存入自律檔案妥善保管,隨時接受檢查指導。
四、食品經營者對自查內容的真實性負責,未認真履行自查義務,發生食品違法經營行爲的,工商部門將從嚴查處。
5食品經營過程與控制制度
1.食品經營衛生管理要求
1.1食品經營者應保證經營環境、設施設備、人員滿足食品經營衛生要求。
1.2食品經營者應對所經營食品安全進行承諾。
1.3經營單位應設立食品安全控制管理部門或配備專(兼)職人員負責食品經營衛生管理。
1.4食品經營者應當接受每年一次的食品安全培訓。
1.5經營單位應建立與食品經營相關的衛生管理制度。
2.食品經營過程衛生要求
2.1採購
2.1.1應建立食品採購制度。包括供貨商的選擇和評價、採購流程、食品驗收標準等內容。
2.1.2應設立食品採購質量控制部門,對供應商的合法資質、生產能力、加工條件、衛生狀況、質量管理水平、信用資質等進行評價,並建立合格供方檔案。
2.1.3應查驗供貨者的營業執照、生產許可證和食品合格等相關證明文件,並存檔備案。
2.1.4採購實行食品生產許可證的食品應具有食品生產許可證QS標誌。
2.1.5不得采購《食品安全法》第二十八條規定禁止生產經營的食品。
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