奶粉不按比例衝的危害
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奶粉不按比例衝的危害,給寶寶衝調奶粉其實也是門學問,如果掌握不好或者哪裏出錯了,會影響寶寶的食用或者使寶寶產生不適。來看看奶粉不按比例衝的危害都有哪些呢?
奶粉不按比例衝的危害1
一、奶粉不按比例衝的危害
1、影響消化
奶粉的衝調濃度,取決於配方奶粉中各種營養成分的比例和寶寶生長階段的消化吸收能力。如果衝調太濃,會導致寶寶消化不良,排便困難,也增加了患消化道疾病的風險。
2、影響血液健康
奶粉太濃,影響血鈉、血鐵和血鈣等指標,尤其會使得血鈉濃度明顯增加。而血液中鈉的含量過高,會影響鈣的吸收,使寶寶身體發育遲緩,個子矮小。並且嬰幼兒對鈉吸收率比成人高,即使血液中的鈉濃度屬於正常,也會隨着鈉的累積,會危害神經系統和腎臟。
3、影響水分的吸收,嚴重時還會引發氮質血癥
過濃的奶粉,會造成寶寶食慾減退,飲水的意願下降,尿量和次數也會減少,間接增加了寶寶的腎臟負擔。也意味着寶寶攝入過量的蛋白質,加之攝入水分減少,蛋白質分解代謝所產生的非蛋白氮物質就會在血漿內堆積,從而導致氮質血癥。
二、衝奶粉的注意細節
1、水溫不能太高
衝奶粉不能直接使用開水,這樣會使牛奶產生蛋白質凝結,其中的磷酸鈣就會由酸性變成中性而發生沉澱,乳糖也會因焦化而分解爲乳酸和甲酸,從而降低牛奶營養價值和色、香、味。
2、先放水,再放奶粉
衝奶粉是先加水,還是先加奶粉,這看似一個小小的問題,卻導致了奶粉濃度的不同。如果先加奶粉,然後加水,這樣奶粉就濃了。因此,各位媽媽們一定要按奶粉盒上的規定量先加水,再加奶粉。
3、要同一個方向攪拌
沖泡奶粉注意要向同一個方向攪拌,速度不宜太快,以不產生氣泡爲度如果奶粉有氣泡,應放置到氣泡消失再給寶寶飲用,以避免寶寶打嗝。
奶粉不按比例衝的危害2
衝奶粉的溫度:
新手父母對於育兒餵養存在很多誤區,也常出差錯,例如用剛燒開的水去衝奶粉,其實,這樣的行爲是非常錯誤的。衝奶粉的溫度只要40多度就可以了,過高溫度的熱水反而會將奶粉中的營養元素破壞掉。
不同牌子的奶粉有不同的配比說明,但一般來說都是用40~60攝氏度的溫水衝較好。這個溫度不僅有利於加快化學反應的速度,促使糖、奶粉等在液體裏的溶解,調出比較均勻的溶液,且能保證奶粉裏的營養物質不被破壞。
無論衝調任何奶粉時都不該用沸水,應該用45攝氏度左右的溫開水,因爲過高的水溫可以使奶粉中的蛋白質變性,一些維生素也會遭到破壞,降低其營養和食用價值。
嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素,在餵給嬰幼兒前需要用水衝調,但家長應注意的是,衝奶粉的水一定不要用開水。開水的水溫很高,衝調奶粉時,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響孩子的消化吸收。
另一方面,某些對熱不穩定的維生素也會被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質,會被全部破壞。因此,衝調奶粉應用溫水,避免其中營養物質的損失。通常泡奶最適宜的溫度是40~50度,不能用較燙的水泡了之後,等它冷卻的。
知道了衝奶粉的溫度,下面我們來介紹一下衝奶粉的具體步驟
如何衝奶粉:
1、請先將雙手洗淨,切記一定要用力搓洗約30秒鐘,起泡沫後即可沖水;
2、將消毒過的奶瓶、奶嘴準備好,放在乾淨的桌面上,取出寶寶奶粉的需奶量;
3、切記勿用過熱的開水沖泡嬰兒奶粉,這樣會使奶粉內的營養成分受到破壞。而溫度是否合適寶寶,則可選擇將開水放冷至合適溫度,或以冷熱開水相互調合,並滴在手腕內側來測試水溫,因爲此爲敏感部位,太冷或太燙一試便知;
4、通常嬰兒奶粉和水的比例爲1:30或1:60(依各品牌而有不同),可參考嬰兒奶粉包裝上的說明,先將水量固定於正確刻度上,再將平的一匙的奶粉放入所需比例的奶瓶內;
5、當嬰兒奶粉緩緩溶入水中,即可以“左右搖晃”方式開始輕輕搖動奶瓶直至奶粉溶於水中,切勿上下搖晃,因爲易產生泡沫或嬰幼兒奶粉堵住奶孔;
6、因爲嬰兒奶粉溶入水中增加了佔據奶瓶的空間,故此時刻度約上升一格是正常的,而濃度也正確。
奶粉不按比例衝的危害3
衝奶粉的常見誤區
誤區一:奶粉過濃或過淡
小嬰兒的消化系統尚處於發育階段,奶液過多過濃,容易造成消化不良,長久飲用過濃的奶液,還會給腎臟的代謝造成一定的負擔。所以,親們,衝調奶粉並不是多多益善。
奶粉衝得稀淡了,雖然不會影響寶寶正常的生理代謝,可是長久這樣,容易引起營養不良的,至於奶液濃度,粑粑麻麻們按照奶粉罐上的哺餵指示進行衝調最爲靠譜,奶粉罐身上的衝調比例是根據各品牌奶粉的營養成分含量來定,隨意增減都不適合。
誤區二:水溫過高
由於冬天氣溫低,許多家長就認爲衝奶的水溫高一點,寶寶會感覺更暖和,這是一種錯誤的認知,衝奶粉的水溫不能因環境溫度高低而改變,要嚴格按照奶粉罐上建議的水溫使用。溫度過高,可能會破壞裏面的活性成分,致使營養成分被破壞,比如維生素C、益生菌等。
誤區三:喝前搖勻
有些新手媽媽,
爲了讓奶粉充分溶解,搖奶瓶就像調雞尾酒,上下左右搖個不停,到最後你就會發現,當你用力搖晃完奶瓶,打開奶蓋的'那一剎那,奶液一下從奶嘴衝出來了。
用力搖晃奶瓶在奶粉溶解的過程中會產生大量的氣泡,瓶中氣壓升高,打開奶蓋的瞬間奶液就衝出來了,不僅減少了寶寶的口糧,對新生兒來說,吸入過多的空氣還容易出現吐奶,腹脹呢,如果恰好用了這種方法衝調奶粉,先將奶粉靜置一會兒,待多餘的空氣排出再給寶寶喝。
手握奶瓶的上部,大概奶瓶的三分之一處,朝一個方向水平轉動,手腕用力,能夠讓奶液晃動起來的力度即可,這樣的衝調方式,既能減少氣泡產生,又可以充分溶解奶粉。搓奶瓶的方法也行,但是對溶解性不佳的奶粉不太受用。
TIPS:不僅溶解奶粉的方法要掌握對,媽媽們選奶瓶的時候也要選對,這樣才能防止寶寶喝奶脹氣。
誤區四:不用燒開的水衝奶粉
有人說水污染嚴重,自來水用來衝奶粉不安全,於是爸爸媽媽們一窩蜂買純淨水或礦泉水給寶寶衝奶粉;接着,又有人出來分享了,純淨水太過純淨了,而礦泉水礦物質太多了,都不適合給寶寶衝奶粉。
給寶寶衝奶粉用什麼水,最重要的還是看衛生條件。專家表示,其實只要衛生條件合格,礦物質含量不要太高的飲用水,都是可以給寶寶衝奶粉的,不過在這裏,還是建議使用經過淨化、煮沸、冷卻到適宜溫度的白開水。
TIPS:冬天泡好的奶粉,寶寶喝剩下的奶,放一會就涼了,如果選擇倒掉的話就過於浪費了,這時候可以用暖奶器來爲奶液重新加熱。
衝奶粉的正確方法
1、先加水,後加奶。
2、水和粉的比例按照說明,多是30毫升水加一勺粉。
3、用奶粉自配的勺子測量奶粉,只能是平勺,奶粉不能高出或者低於勺頂。
4、溫水衝調。如果不放心水質,可以用純淨水或者白開水放涼後衝調。
5、計算奶量要以加粉後的總量爲準,不能用以加粉之前的水量來算。
6、配方粉中含有鈣、維生素D等嬰兒常規需要的營養素,不需額外補充。
7、衝調後的奶粉,不要再煮開,會使奶粉中很多營養物質損失。
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