8款健康減肥食譜 早餐可以這樣吃
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【導讀】:很多MM爲了減肥不吃早餐,這樣不但不能成功瘦身,還會損害健康。下面,小編爲大家分享8款健康營養的早餐減肥食譜,記住啦,減肥的同時一定要善待自己的胃哦!
1、香蕉燕麥粥
【主料】燕麥、香蕉各適量。
【配料】枸杞子適量。
製法:
①加適量的水壩燕麥煮熟。
②把切成小塊的香蕉放進去,放一些枸杞子。
③用文火再煮上五六分鐘就可以了。
2、雞肉蔬菜粥
【主料】空心菜100克、白飯1碗、去皮雞腿肉200克。
【配料】蒜仁、橄欖油、鹽、黑胡椒各適量,香菇、醬油少許。
製法:
①雞腿肉用適量水加入一點鹽、黑胡椒煮熟透,撈起雞腿肉淋上少許香菇醬油調味。
②將煮過雞腿肉的水用來燙空心菜,撈出,將蒜仁搗研成泥,加入鹽、黑胡椒、橄欖油,拌均勻即可。
③用一碗剩飯加入兩碗水煮至滾,再用小火煮至濃稠,粥便大功告成。
3、嫩煎豬肉加煮蔬菜
【主料】豬後肘肉(瘦肉,切薄片)60克,捲心菜60克,嫩莖花菜30克,花菜30克。
【配料】油、烤肉的料汁(或鹽、胡椒)少許,胡蘿蔔、醬油各適量。
製法:
①蔬菜適當切碎,煮過。
②在盤中盛入嫩煎烤肉。
③加上醬油調味汁。
4、櫻花蝦糙米粥
【主料】糙米180克、櫻花蝦100克。
【配料】芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。
製法:
①糙米、櫻花蝦洗淨、芹菜洗淨、切末。
②鍋中倒入3杯水煮開,加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛,再加入鹽煮勻,撒芹菜、淋香油即可。
【提示】如要達到瘦身的效果,可不加香油、並把櫻花蝦與芹菜的分量互換。
5、南瓜粥
【主料】南瓜500克、上好珍珠米200克。
製法:
①先將南瓜去皮洗淨切成塊狀備用。
②米淘淨後再泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分,才能熬煮出又軟又稠的粥。
③將米及南瓜塊置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面上15釐米爲宜。
④先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,直至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
6、嫩煎雞蛋和小松菜
【主料】雞蛋1個、小松菜(水煮)50克、玉蕈20克。
【配料】香油3克、醬油6克。
製法:
①氣將蔬菜適當切碎。
②在平底煎鍋中把油加熱,炒雞蛋後加入蔬菜,用醬油調味。
7、香附麥片粥
【主料】香附3錢,麥片1杯。
【配料】鹽、西洋芹、花豆各適量。
製法:
①花豆、麥片分別浸泡1小時後,撈出瀝乾水分。
②香附沖洗乾淨,加4碗水熬高湯,熬至約剩3碗時,去渣留汁,再加入花豆、麥片煮滾,轉小火慢熬,並不時攪拌,以避免粘鍋。
③西洋芹撕去粗絲,洗淨,切成小段。
④待豆麥片熟軟後加入芹菜段,繼續滾煮1~2分鐘,加入鹽調味即可。
8、豆漿粥
【主料】黃豆、大米各適量。
製法:
①黃豆去皮,溼磨榨漿。
②加到已煮熟的稠粥內,和勻後再煮片刻即可食用。
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