減肥可以吃皇帝柑嗎 吃皇帝柑會減肥嗎
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【導讀】:皇帝柑是生活中一種常見的水果,而現在也正是吃皇帝柑的季節,皇帝柑屬於柑橘類的水果,熱量比較低,所以是可以幫助減肥的,下面就和小編一起來看看吧。
減肥期間是可以吃皇帝柑的,只不過要注意適量就好了,皇帝柑的營養價值豐富,但是熱量比較低,並且富含纖維素,減肥期間適量的食用還可以幫助瘦身。
皇帝柑又稱“貢柑”。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優點,對腫瘤患者久咳引起的胸肋疼痛、氣滯不舒等症狀有輔助治療作用。中醫認爲橘絡具有通絡化痰、順氣活血的功效。從食品屬性來看,它是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品。秋冬時節,正是皇帝柑上市的時候。皇帝柑營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁爲主的各種加工製品,但在吃法上也有一些講究,建議在剝食時,不要只吃瓤肉,連着其外白色的“絡”一起吃更益於健康。此外,其皮也可適當曬乾保存當藥用。
但是皇帝柑不宜多吃,因爲皇帝柑所含糖分非常高,糖尿病人食用尤其要慎重,曾有平常血糖控制良好的肺癌患者一個下午吃了半斤皇帝柑,晚餐前血糖“狂飆”嚇壞家人。因此,專家建議,糖尿病人一天攝入量最好不要超過3兩,血糖控制不理想者更應減少。而且,吃過後飯量也要適當減少,不然血糖會明顯升高。
適量的食用皇帝柑有助於減肥。
皇帝柑含有的熱量低,100克可食用部分含有的熱量是44大卡,脂肪含量也比較少。而且還含有蛋白質、碳水化合物、維生素、纖維素等營養成分,食用後可以增加飽腹感,減少對其他食物熱量和脂肪的攝入。另外,皇帝柑中含有較豐富的果膠和膳食纖維,能刺激腸道蠕動,促進消化,幫助排便,起到潤腸通便的作用,還能降低人體膽固醇,從而能幫助減肥瘦身。
平時人們多吃一些皇帝柑,還能吸收豐富的果膠,可以加快身體內脂肪的代謝與分解,也能降低人體血液中膽固醇的數量,它可以軟化血管預防血脂升高,同時也能起到減肥瘦身的重要作用。皇帝柑還具有一定的美容功效,它含有的維生素c不但能淡化色斑,還能清除皮膚中的自由基,可以讓人們的肌膚變得更加白嫩細滑。
吃法一
皇帝柑洗淨,榨汁。取幾瓣果肉,把薄膜撕掉,把果粒分開,放到果汁裏。把水倒入果汁裏,攪拌均勻,再放些糖到果汁裏,攪拌均勻。水不要倒太多,不然沒果味了。糖不要放太多,會太甜沒果香了,糖也不要放太少了,果汁因爲加了水會變酸一些,所以要加糖,不然不甜不好喝。果粒一定放多一點哦!喝下去滿滿的果粒,真的很好喝的!
吃法二
需要多少就剝多少皇帝柑。將皇帝柑去皮及白膜。去除皇帝柑的白膜和果核。剝好的果肉加點白糖醃製。剝好的果肉已經冰箱裏放置了一個晚上,有些出水了。將兩者入鍋直接大火煮開後,調小火慢熬。(我用的是電鍋,所以直接煮開後,保溫鍵慢慢熬煮。)熬製果醬粘稠後即可。待涼後放入已消毒的密封罐,進入冰箱冷藏。
吃法三
鹽蒸皇帝柑,皇帝柑切開,撒點鹽,蓋上。直接放到蒸蛋器裏蒸15~20分鐘。蒸好了,出了不少汁,用勺子挖着吃就好。
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