甜玉米和糯玉米的熱量哪個高 甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好
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【導讀】:甜玉米和糯玉米是玉米的不同品種,口感和營養價值也都是不一樣的,那甜玉米和糯玉米的熱量哪個高?甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好?一起看看吧!
糯玉米的熱量比甜玉米高。甜玉米的熱量是112大卡(100克),糯玉米的熱量是142大卡(100克)。
如果我們把玉米代替主食來吃是具有小小的減肥效果的,但是如果把玉米當成零食來吃,就相當於每天攝取了多餘的大概200到300大卡的熱量,所以說這樣是會胖的。
每天吃1到2根玉米是極好的,吃太多的話不但沒有減肥效果,反而攝入了多餘熱量,加重了胃的負擔,也會出現不消化的情況。所以建議大家在食用玉米的時候一定不要貪吃哦。同時平時的飲食要均勻,不能偏食,要素葷結合。再加上適當的運動,身體一定會棒棒的。
甜玉米和糯玉米都有很好的減肥效果。不過玉米屬於粗纖維食物,單單吃它,對腸胃系統不好,雖然對腸蠕動有好處。
就市場上最常見的糯玉米和甜玉米來說,糯玉米一般以白色居多,其中蛋白質的含量比較高,富含維生素A、維生素B1等營養元素。糯玉米澱粉含量高達70%~75%,而且幾乎都爲支鏈澱粉。這種澱粉使得糯玉米吃起來黏黏軟軟,比起一般的硬粒玉米,口感更軟和,很適合牙口不太好的人食用。
甜玉米之所以嚐起來比普通玉米的口感更甜、更嫩滑,是因爲它含有更多的水溶性糖,普通玉米的糖分含量只有4%,普通甜玉米的含量則可以達到6%,超甜玉米則可以在此基礎上加倍。由於甜玉米中含較多的蔗糖和葡萄糖,容易引起血糖升高,所以不建議糖尿病人羣吃。
一、新鮮蒸玉米
材料:1~2根新鮮玉米。
方法:把玉米清洗乾淨,注意要留下玉米的外殼和“鬍鬚”,它們的營養很豐富哦。之後將一整根玉米下入鍋中,加入適量的清水煮上20~25分鐘,熟透後即可食用。
直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用,可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。
原理:每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡,含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,礦物質和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助於腸胃健康,並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,並且對減肥瘦身非常有好處。成熟後的玉米花穗玉米鬚,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。
二、巧喝玉米水
直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的減肥效果。
原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助,可以有效消除水腫,防止發胖。
三、多吃玉米制品
如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米麪麪條、玉米麪糊糊、高粱米粥、玉米麪胡蘿蔔條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等,這些都是很好的玉米粗糧。
年輕人很少有人喜歡吃這些粗糧,覺得口感不好就不願意吃,其實這些粗糧纔是最健康最具保健功效的食物,並且可以防止發胖和改善肥胖。
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