一個管理者的工作總結
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一個管理者的工作總結,管理好員工不是一件輕鬆的事,在一段時間工作結束後也需要做一個總結,認清自己的不足才能更好的管理好員工,以下分享一個管理者的工作總結。
一個管理者的工作總結1
篇一:
今天我就自己在廣利工作2個月以來的心得和體會來跟大家進行探討和研究,在我這2個月的工作中,得到了站內各級領導的大力支持,在此深表感謝!也從公司各位領導身上學到了很多經驗和做法,比如XX站長、XX副站長、XX經理等,因爲我覺得這些領導在各自的崗位上都有一套獨特的管理方法和管理理驗,而且是比較成功的,我們中國有句古話叫做“有容乃大”你們的方法與經驗也是我將後工作中不斷學習與總結的借鑑,“他山之石,可以攻玉”。作爲廣利公司管理層中的一員,我將我的管理思路和方向向各位領導作簡明扼要的闡述,不周之處,望各位領導見諒指正。
一、樹立正確的領導管理心態,嚴格要求。
作爲一名,對每一個員工都應該做到公平、公正、客觀。能夠聽取下屬員工不同的意見,工作中的分歧不能摻雜個人感情。對下屬員工的嚴格要求,在我看來,並不是對他們苛刻,而是在真正的幫助他們,逼迫他們進步,能適應社會殘酷的競爭,我在給機修班開會時說過:每一個行業都逃不過市場經濟發展的潛規則,高速發展期(目前混凝土行業就是這個階段),市場飽和期、優勝劣汰期。在不久的將來,混凝土行業就會進入市場飽和期和優勝劣汰期,那時就會有部分企業被市場淘汰,行業從業人員就會超過市場需求,崗位競爭會越來越激烈,如果沒有過硬的工作作風和技術,就會被市場所淘汰。而我們都是男人,男人最基本的要求是應該有種家庭責任感,要有能力養活妻子,撫養孩子,照顧父母,這些能力需要我們有較強的社會競爭力,社會競爭力要靠我們積極的心態,努力工作,不斷的學習,不斷的進步,跟上社會發展的步伐。我們也更應該抓住現在行業的高速發展期這個機遇,通過不斷的努力進步把自己提升到一個更高的層次,我不希望你們在我手下幹了三年或者五年後還是一個機修,希望你們都能有獨擋一面的能力,如果你們現在都不能嚴格要求自己,自己範圍的事都做不好,怎麼能進步,又會有哪一家企業、有哪一個老闆會放心讓你們去帶一個團隊。
二、營造良好的團隊工作氣氛。
在我的工作中,我積極主張這樣一個理念:積極的人象太陽,照到哪裏哪裏亮;消極的人象月亮,初一十*一樣。在團隊管理中,我會通過各種途徑樹立一個積極的榜樣,讓每個員工都有一把衡量自己的標尺,都有一個努力的方向。在這次的員工評級制度中,我極力主張過往不究,不追究員工以往的得失,減輕員工的心理壓力,以免給員工造成破罐子破摔的心理,努力能幫助每一個員工進步。紀律上我積極主張“先專政後XX”,一個團隊必須要有鐵的紀律,一切行動聽指揮,步調一致才能獲得勝利。凡是違反紀律的一定要受到紀律處分,而且領導一定要考試,大網站收集堅守自己的原則,一旦有一次你沒有遵守你自己的原則,那麼你將變成一個沒有原則的人。在你處理違紀的過程中,必然會有少數員工對於處理不滿意,那麼領導在這個時候應該馬上進行疏導工作,這就是“法”和“情”的關係,法律不外乎人情,我們先*律在講人情,這是領導的工作原則。領導在工作中,對員工在工作的得失、態度,該肯定的就肯定,並給予適當的表揚和獎勵;該否定的就否定,並給予適當的批評和教育,在整個團隊形成一種能夠扶持正氣、伸張正義、制止錯誤思想、阻止不道德現象的集體輿論。這種集體輿論不是領導的單向灌輸,而是建立在整個團隊佔壓倒多數的正確認識與言論基礎上,具有同一性、扶正性和對全體員工都有感染力和道德上的約束力,在具體實施的過程中我的方法是借力用力,藉助集體的力量。
三、領導工作細緻化。
在工作中,我儘量做到將每一個員工,每一個崗位的工作都細緻化,通過工作程序、崗位職責、工作表格等形式讓每一個員工都知道自己每天上班該做些什麼工作,工作中有哪些要求,讓員工每天的工作有目的性和針對性,做到條理清晰分明。
以上是我工作以來的總結,謝謝。
篇二:
時光飛逝,20XX年在匯商物業服務公司全體員工的忙碌中匆匆而過。回首15年,在公司領導的熱忱關懷下,在部門主管的悉心指導下,在公司同事的密切配合與幫助下,我的各項工作順利完成,在此感謝各位對我的關心和幫助。作爲一名物業樓層管理員,我的主要工作職責是:對管轄區乃至整個小區進行日常檢查,小區單元門禁卡管理與錄入、地面車輛停放月票充值卡管理,空置房及裝修房不定期不定時巡查,業主內部矛盾和糾紛的協調與解決,業主投訴和建議的正確處理,定期對業主進行回訪等。
一年以來,我尊敬領導,團結同事,熱情服務住戶。上班不無故遲到早退,堅持學習,堅持在工作中找尋樂趣。公司給了我這個成長的平臺,使我在工作中不斷的學習,不斷的進步,慢慢的提高自身的素質與才能。爲了20XX年工作再上一個新臺階,現將20XX年主要日常工作和階段性工作總結如下:
一、日常工作及完成情況:
1、協助前臺辦理日常接待、交房手續、二次裝修手續、記錄業主來電來訪投訴及服務事項,並將協調處理的結果及時反饋、電話回訪業主、調可視對講機、錄入車卡地面車輛停放月票卡,截止到20XX年15月30日錄入充值卡668張、門禁卡850張;截止到20XX年15月30日共協助前臺辦理交房手續35戶、二次裝修手續48戶、驗房60戶;跟進小區二次裝修垃圾清運,並一車一照登記記錄等業務。
2、建立健全業主檔案工作:已完善及更新業主檔案359戶,並持續整理業主檔案歸檔。
3、報修情況:全年接待並跟進各類報修共163項(其中日常巡視中發現的實際報修49項,業主單位報修115項)。根據實際情況對業主報修的內容和問題都進行了及時跟進處理,並及時建立相關檔案。
4、信息發佈工作:粘貼小區各類通知單,電話通知業主關於臨時停水、停梯等事項;運用電話催費累計17次,儘量做到表述清晰、用詞準確,同時對通知內容做好相關解釋工作。
5、住戶服務意見調查工作:完成日常工作的同時,積極走進小區業主家中,蒐集各類客戶對物業管理過程中的意見及建議,不斷提高本人的服務質量及服務水平;在11月中旬的時候,協同客服組成員逐戶進行20XX年年度客戶滿意度調查,更能進一步深入瞭解到業主的心聲。
6、跟進小區工程遺留、業主投訴等事項:全年本人協調業主的糾紛28餘起,成功率約95%,未完成的事項現正在抓緊處理。
二、培訓學習工作
20XX年7月28日參加公司組織的ISO9000質量體系管理培訓;20XX年11月26日參加F1消防演習等項目培訓。
三、自我總結和認識
在這一年裏,我雖然完成了公司交代的各項任務,得到領導的褒獎,同事的好評,同事也贏得了業主對本人工作的認可和服務的滿意。但這離不開領導的正確指導,離不開同事的協助配合。我知道距離一名優秀的專業的物管員還有差距。客觀自我剖析,自身尚存在諸多不足之處:首先,由於本人性格內向,文化素質不是很高,這就造成本人在語言表達方式和藝術性處理問題方面,還有很大的提升空間;因此,以後我還要加強理論學習,尤其是有關業務知識的學習,夯實理論基礎,積累工作經驗,與時俱進的跟上物業管理行業的發展態勢,虛心請教,向能者學習,提高駕馭複雜事務的處理能力。也懇請各位領導繼續批評指正,以待在今後的工作中進一步加強。
四、XX年工作和學習安排
1、認真負責的完成本職工作,在工作中不斷吸取經驗教訓,不斷提高工作效率。
2、在以後工作中,我堅決執行[真誠服務每一天]的服務宗旨,以業主的滿意作爲工作的追求。面對部分業主的牢*,我們需要耐心解釋,充當救火隊的角色,做聽衆,做解說員。用積極熱忱的態度投入到工作中,幫助業主解決生活中的麻煩,
3、時刻遵循物業從業人員的服務準則,當好業主的好助手,好管家。認真聽取小區住戶的需求和建議,瞭解他們生活中所遇到的困難。對於他們所提出的合理建議與要求,及時認真的解決力所能及的事情,記錄他們的批評建議,報給相關部門,及時跟進。對於住戶間的糾紛矛盾,不懼困難,儘量讓他們雙方滿意。
4、加強理論知識的學習,瞭解物業管理行業的發展態勢和對人才要求;虛心請教;總之,通過各種方法提高自己的理論水平,不斷積累工作經驗讓自己成爲一個合格的物業管理人員。
5、積極參加公司組織的各項培訓工作,認真學習,不斷提高自己的業務水平。
今朝花開勝往昔,料得明日花更紅。20XX年業已過去,我們滿懷信心的迎來20XX年。新的一年意味着新的面貌,新的挑戰,新的機遇。堅信在公司領導的英明決策和運籌下,匯商物業公司的明天會更好。做爲公司的一份子,在20XX的工作中,我將一如既往,竭力做好本職工作,爲公司的`發展貢獻一份微薄的力量。
一個管理者的工作總結2
管理員個人工作總結 篇1
自今年8月份調入客服部以來,我努力適應新的工作環境和工作崗位,虛心學習,埋頭工作,履行職責,較好地完成了各項工作任務,下面將任職來的工作狀況彙報如下:
一、自覺加強學習,努力適應工作
我是初次接觸物業管理工作,對綜合管理員的職職責務不甚瞭解,爲了儘快適應新的工作崗位和工作環境,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,現已基本勝任本職。一方面,幹中學、學中幹,不斷掌握方法積累經驗。我注重以工作任務爲牽引,依託工作崗位學習提高,透過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛鍊,較快地進入了工作狀況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫忙指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
二、心繫本職工作,認真履行職責
不知不覺20XX年已過了,我在盈嘉物業管理有限公司工作也快8個月了,在這8個月的工作中。我完成了從一名保安員到管理員的轉變,下面我對這半年來從事管理員工作着重進行總結:
1、處理投訴、糾紛方面
剛爲管理員經常遇到一些投訴、糾紛。由於欠缺工作經驗,許多事情總不能很好的處理或解決,而且還擔心自己把事情搞砸。經常遇到問題就跟經理和主管諮詢好方法、好措施,然後再觀察並學習前輩對這些事情的處理方法。自己也在不斷的處理投訴、糾紛的過程中總結了一套處理流程:
⑴首先就應給投訴者或者糾紛者作“降溫”的思想工作;
⑵分析、調查問題的原因;
⑶若問題有涉及物業管理的相關法律法規就應結合物業管理相關的法律法規,然後根據實際狀況擬定科學的解決方法;
⑷最後當然是具體方法的落實。並總結每次處理經驗爲日後的處理相類似問題做基礎。
⑸投訴、糾紛處理回訪,能夠讓我們的工作得到業主的肯定,同時也能縮進我們與業主的關係,方便日後物業管理工作開展。
2、裝修管理方面
裝修管理最重要的是水電和泥水這兩塊
違規狀況,下面我對自己在裝修管理的水電和泥水方面進行總結。
水電:檢查衛生間、廚房和陽臺的給排水系統,是否有亂接亂改、是否有跟施工圖紙的設計不一。發現有滲漏水隱患或者其他不合理的地方就應及時通知業主整改;檢查電力系統有無亂接亂改,電力的使用是否有存在安全隱患。
泥水:檢查衛生間、廚房是否有加作防水層;是否有亂砌牆;結構有無按施工圖紙施工。
有效的裝修管理能夠把違規裝修抹殺在萌發階段,避免日後不必要的返工,也減少了日後許多由於違規裝修造成的投訴、糾紛;有效的裝修管理能夠讓小區的統一美觀,使小區更加規範、更具品味;有效的裝修管理體現了一個物業公司的管理潛力。
作爲一名普通物業管理員,我的工作職責主要是熟悉和掌握物業管理方面的法規、制度、政策,不斷提高、更新自己的知識結構,與時俱進地跟上物業管理髮展方向;第二是將學到的理論知識用於指導自己的實際工作,盡最大潛力處理好,協調好企業與業主之間的關係;其次是盡職盡責地做好每一項工作,始終持續昂揚的精神狀態,堅持服務爲主、管理爲輔的思想,取信於業主,維護好公司良好的形象。身爲公司一員,這些都是我務必做到的。
三、主要經驗和收穫
工作半年來,完成了一些工作,取得了必須成績,總結起來有以下幾個方面的經驗和收穫:
(一)擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業務,能儘快適應新的工作崗位。
(二)主動融入羣衆,處理好各方面的關係,能在新的環境中持續好的工作狀態。
(三)只堅持原則落實制度,努力工作。
(四)樹立服務意識,加強溝通協調,把分內的工作順利完成。
四、存在的不足
由於工作實踐比較少,缺乏相關工作經驗,20XX年的工作存在以下不足:
(一)忽略對小區環境衛生的檢查和保潔員的保潔工作及其保安工作的監督。
(二)由於自己太年青有很多的時候火氣處理事情時還帶有情緒化。
(三)在處理違規的事情時候不能擺正的自己的心態。
(四)由於前期裝修的比較多,造成垃圾亂放沒人清理。
五、針對20XX年工作中存在的不足,爲了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:
(一)用心搞好與總包、業主之間的協調,進一步處理好維修工作。
(二)加強業務知識的學習提高,創新工作方法,提高工作效益。
(三)堅持多跑,多看,多管。
以上是20XX年的工作總結,在今多半年工作中雖然有一些工作的取得,雖有必須成績,但也有不足之處的存在,請公司及領導審查。
管理員個人工作總結 篇2
時光如流星劃過,瞬間即逝。進入公司工作已經四個月了,記得我是在夏日炎炎的七月末進入本公司的,那時對本工作的工作流程不熟,業務不精,環境也很生疏,但經過這幾個月的鍛鍊、,並在領導和同事們的悉心指導和幫助下,使我取得了很多進展。
這份工作雖然技術性不高,但需要勤勞細心,每天的工作都有很多新問題發生,需不斷學習,並在第一時間去解決問題,這就需要向有經驗的同事虛心學習,總結經驗來不斷提升自己的業務水平和專業技能。還要藉助有關書籍不斷給自己“充電”,以增加庫管員管理方面的知識,並在日常生活中認真貫徹落實以備後用。現將我入職以來的工作做如下總結:
一、主要工作總結:
1、明確目標,理清思路,幹好本職。
作爲一個倉庫管理員的工作可以用收、管、發三個字來概括。這三個字看似簡單,但是要真正做到位,做齊全=做完善。就需每個倉管員在工作當中一定要保持清晰的頭腦,認真,仔細的核實每張單據上的內容,以及根據單據準確覈對,做到單據與實物一一對應。爲此楊主管爲了提高我們倉管的工作技能水平,每天對我們進行倉庫技能培訓。爲了我們能更快,更好的做好本區域的工作,每次都是親自帶領以身作則,現場指導,隨時讓我們對所有實物進行整理清點,所有物資按要求分區放置,歸類擺放,尤其注重發貨過程中的相關問題,爲了讓我們能快速準確無誤的找到實物,以此來提高我的工作效率。使所有物資都做到有帳可查,有據可依。隨時要求我們進行安全庫存盤查,爲了做到時刻對貨物心中有數,我們要隨時回答任何一種鋼材型號的件數,以及支數,並指定在哪裏存放。隨時做好庫存的盤點工作,準確無誤的把數據記在腦海裏以方便工作。
2、遵循原則,堅持先裝後卸,先進先出原則。
這兩原則始終貫徹在我們每天的工作流程中,也是我們每個人必須遵循的原則。當然爲了工作需要有時也可以靈活應運,對與貨場的貨物我們都是把先進來的貨物最先發完,在對新貨物按新舊程度分先後發貨。
3、恪盡職守,堅持高標準,提高服務質量。
裝卸貨時,我們必須覈對各鋼廠的單據,並覈實單據上每項內容與所發實物一一對應,公司公章與經辦人簽字等手續齊全方可進行下一步奏的工作。再裝卸貨前,必須對貨物所放地點、型號、數量明確。以便派吊車時有明確目標,裝卸貨時纔會井然有序,也要明確告知客戶要裝卸貨物的具體情況,以便客戶心中有數。裝卸貨完畢,檢查單據上的裝卸手續是否齊全,若各項蓋章簽字手續齊全方可交與客戶安全離開。做到讓客戶高興而來,滿意而歸。
二、經驗教訓:
要對每天的工作進行歸納總結。
這一點很重要,記得剛來的時候我很迷茫,對每天的工作感覺很混亂,於是主管建議我每天寫日記,把每天的工作流程和不足做個總結,這方法真的幫了我很多忙,是我在以後的工作中受益匪淺。
在繁忙的工作中,不僅要有忘我精神,還要回過頭隨時做好歸納總結。對已做過的工作進行回顧,精心覈對每一個細節,對工作經驗進行總結分析,歸納出怎樣纔能有效利用時間,提高效率,使工作程序化、系統化,條理化,流水化。從而使百尺竿頭,更進一步,達到新層次,進入新境界,開創新篇章。以便在以後的工作中有利於加快自己前行的腳步。
一個管理者的工作總結3
管理人員年終個人工作總結 篇1
20xx年,在單位的正確領導下,我按照單位的工作精神和工作部署,結合自身崗位職責,認真學習,努力工作,完成全部工作任務,取得了良好成績,現將個人工作情況總結如下:
一、認真努力學習,提高自身綜合素質
我認真學習單位的工作精神和制度規定,提高自己的思想覺悟,做到忠誠於單位,時刻維護單位的利益,努力爲單位發展做貢獻。作爲一名管理人員,我忠實履行自己的工作職責,配合協助各位經理做好相關工作,促進單位健康持續發展。
二、刻苦勤奮工作,完成全部工作任務
我的工作範圍較廣,涉及人事、後勤等工作,我增強工作責任心和工作緊迫感,認真努力工作,按時完成工作任務,取得良好成績,主要是做好以下五方面工作:一是認真做好人事招聘和各分店所有人事調配工作,努力建設一支穩定的員工隊伍。二是負責各分店費用支出管控,每月中繳門店相關水電,通信,物業費,外出採購相關辦公用品、門店所需物品等,協助各分店做好營運後勤保障工作,確保各分店工作正常進行。三是每月對分店營運進行綜合考覈,做好各分店單據覈對、整理及管控工作,傳達上級指令並協助處理好門店反饋意見及問題。四是協助做好採購商品建檔工作,對各分店每月進行定期盤點,每月做好月底考勤報表統計工作。五是協助做好部門與廠區總務部門相關事宜,比如央廚若送餐不足,就進行泡麪統計調配,同時,做好車輛外勤分配。
三、嚴格要求自己,培育良好工作作風
我一是培養自己吃苦耐勞、善於鑽研的敬業精神和求真務實、開拓創新的工作作風,堅持“精益求精,一絲不苟”的原則,認真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效。二是在工作中承擔自己的責任,加強執行力建設,做到在思想上、工作上、行動上與單位保持高度一致,不折不扣地貫徹執行單位的工作精神,認真努力做好各項工作,力爭取得更大成績。三是加強個人道德品質建設,要求自己踏踏實實做人,乾乾淨淨辦事,確保清正廉潔,無違紀違法,爭當一名優秀員工。
20xx年,我認真努力工作,上半年主要改善員工福利,下半年着重提高贏利水平,使得全年毛利有所提高。總起來說,雖然全年完成了任務,取得良好成績,但還是存在一定的不足問題,主要是工作規範化不夠,工作成績不夠大,工作特色和亮點不多,這些不足問題需要在今後工作中切實加以改進和提高。進入新的20xx年,我要加強學習,提高工作本領,更加刻苦勤奮、認真努力工作,重點配合協助各位經理做好門店的客服標準工作,提升門面標準化,樹立門店的良好社會形象,力爭取得優異成績,爲單位發展作出新貢獻。
管理人員年終個人工作總結 篇2
20xx年裏,我校嚴格貫徹執行《食品衛生法》,加強飲食衛生管理,辦好學生食堂,並在實踐中不斷完善管理的各項規章制度。使我校食堂管理做到科學化、規範化、制度化,受到了上級領導的多次好評。下面總結如下:
一、領導重視,認識到位
1、建立領導小組學校食堂從開辦之日起,學校就組織了強有力的班子對食堂進行科學化管理,由校長任組長,分管副校長任副組長,後勤負責人、政教處、團委、學生會幹部爲成員的管理領導小組,重點抓食堂規範化的管理和食品衛生安全,做到有目標、有計劃、有重點、有措施,層層落實責任。
2、食堂工作重中之重民以食爲天,食以衛爲先,以人爲本,健康第一,是學校食堂管理工作的重中之重,我校有近1000名師生在學校食堂就餐,食堂服務質量的好壞,直接關係到師生的生活質量、健康質量,直接關係青少年的健康成長,關係到學校的穩定和發展,涉及到千家萬戶,爲此,我校高度重視食堂食品衛生管理工作,牢固樹立安全第一、衛生第一、健康第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監督,爲全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學規範的管理機制,贏得了社會的認可。
二、建立健全管理制度,加強學校膳食管理
1、健全規章制度健全的規章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》《學校衛生工作條例》等法律法規,在此基礎上,、學校制定了《食品衛生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》《食品加工安全操作規程》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程,對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定,做到食品衛生管理有章可循,有規可依。
2、強化流程管理進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好“三關”:
第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均採用定點、合同制進貨,合同中有明確的質量要求,附有供貨商的身份證複印件、詳細家庭住址、聯繫方式,每天由廚師長負責驗貨,採取看(生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)聞、(有無異味等)方式把住進貨關;凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前餘下的作料等要全面更換;食堂進貨必須登記驗收,並作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。
第二關,加工嚴格按操作規程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農藥或菜蟲等,加工時不重複使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,做好食品留樣。
第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛生安全要求做到“三防”:
一防食物酸變,腐爛,變質及污染食品,一旦發現,立即嚴厲處罰。
二防他人投毒,在食品衛生管理中,食堂管理人員對各個環節的有效監督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。
三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,採用藥物消毒,並做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監督機制爲了加大對食堂食品衛生監督力度,成立了管理機構,組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發現問題及時解決。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監督,起到了積極作用。
三、提高從業人員素質,樹立服務意識
1、嚴格用工制度食堂從業人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質,業務技術能力,事業責任心,組成一支具有凝聚力和創造力的食堂飲食從業人員隊伍。
2、加強培訓,提高從業人員素質上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度,提高從業人員的法律意識和食品衛生安全意識,堅持每週召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業人員人自主學習三小時以上。
對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,並建立個人檔案資料,通過崗前培訓和加強學習,提高了從業人員的素質,深化了服務意識,提高了服務水平和質量,滿足了師生的需求,爲學校的發展提供了強有力的後勤保證。
3、提高意識,精心打造優質服務品牌學校根據學生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點,,學校推出了學生就餐時固定座位,食堂工人負責管理模式,保證學生吃上熱的飯菜、避免學生燙傷,瞭解學生就餐情況、糾正偏食、發現學生有無身體不適應等。
中學生活是孩子健康成長的重要階段,學生膳食多樣化,並保證質量,保證了學生成長中所需的營養。學校編制好一週的菜譜並公佈在食堂內的黑板上,菜譜要求一日三餐搭配要符合營養要求,注重菜品的多樣性,每日有所不同。爲了保證質量,我們還隨時接受家長的監督,家長在子女在校的任何一天來到學校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
四、設備現代,爭創示範
我校食堂使用面積150餘平方米,配備了餐廳餐桌凳100多個座位;室內通風、採光性能良好。
食堂炊餐具用具一應俱全,對粗加工區和精加工區及消毒區嚴格分開,並有食品庫、麪點房、冷葷間、炊管人員休息室等配套設施,學校食堂嚴格按照《洪湖市食堂評估驗收標準》規範建設。
我校食堂建設和管理工作在各級領導的正確指導下,取得了一定的成績,在今後工作,我們將進一步把學校食堂衛生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務質量和服務水平,爲師生的身體健康,爲學校的教學工作做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。
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