用茶水主動挨個敬酒好嗎
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用茶水主動挨個敬酒好嗎,我們平時和朋友或同事相處時,一些飯局小聚自不會少,在飯桌上自然少不了與同事領導之間喝上幾杯,在酒桌上當然也少不了敬酒這一環節。下面來看看用茶水主動挨個敬酒好嗎。
用飲料和茶去敬酒是可以的。不過要注意敬飲料和茶時的技巧。
當你參加酒局的時候,開始時肯定是不會直接將酒擺在你的面前的,酒店中一般都是選擇將一壺茶端在飯桌上,當你就坐的時候,身前都是會準備一個茶杯的,你就可以用這個茶杯來倒茶,先潤潤自己的嗓子。
而當大家開始真正吃飯的時候,飯桌上的酒纔開始派上了用場。那麼,當別人給你敬酒的時候,你瞭解到這個步驟已經擺脫不掉了,那就用大家都能接受的方式,對他的這一舉動給予迴應。
你可以將之前喝的茶遞到他的面前,做出一個回敬的動作,並歉意的表示:“我不太會喝酒,酒量比較差,喝了酒倒頭就睡,不如這樣,我今天還是以茶代酒,算是對你的回敬了。”
當你這麼說了之後,一般人聽了之後也不會太過爲難你,喝了酒之後,也就去敬下一個了
怎麼敬酒
一、看主客
在和領導參加飯局的時候,我們要把握好的第一個尺度就是要看清楚主客。如果我們是這場飯局的邀請者,那我們作爲主人,就要懂得主動爲大家服務,讓大家感覺服務周到。但是如果自己是被邀請的客人,就不要去搶着端茶倒水了,一方面這樣會搶主人的風頭,另一方面也顯得自己比較掉價。
張華就是因爲以客人的身份卻搶着端茶倒水,所以纔會導致領導對他的冷落,這一行爲讓領導覺得自己失了面子,顯得自己比較掉價。同時主人方的下屬也不會高興,因爲這其實是搶了他們的風頭,會讓他們的領導認爲他們沒有眼力見,不懂得服務。
二、看級別
和領導參加飯局的時候,還有一個要把握好的尺度就是要看清級別。如果自己的級別是在場最低的,就要懂得主動去服務別人,給其他人端茶倒水的時候要全程服務,懂得主動續水等。如果自己不是級別最低的,就不要動手,讓更年輕的下屬來做這件事,不要搶了他們的風頭。
以茶代酒敬酒禮儀說話技巧
【一】用“對等話術”應對。
比如,新任領導要跟小王喝“認識酒”,還是很有誠意的,也是給下屬很大面子的。作爲下屬,要給領導足夠面子。如果多少有點酒量,應該回敬領導白酒。如果確實滴酒不沾,需要“以茶代酒”,也要先給領導換成茶水,“領導,我是身體原因不能喝酒,我給您換茶,敬您一杯茶。祝賀您高升,歡迎您履新。”領導即使心裏不爽,但也能體會到你的`情商,清茶一杯,拉平了關係。
【二】用“主動話術”應對。
比如,領導要打一圈敬酒,一般都是酒局的下半場,反正早晚要跟你喝,不如你主動出擊。大大方方走到領導旁邊,給領導倒上茶端起來,主動解釋,“領導,我是身體原因不能喝酒,我實心實意地敬您一杯茶,雖然茶不如白酒這麼濃烈,沒有度數,但我的心意可是高度的。”酒不足,就用“話”來補,多說幾句恭維話,你掉不了肉,賠不了錢,還能躲開酒,何樂而不爲?
主動出擊,要比被動“捱打”要強,領導端着白酒到你跟前,人家給你面子的分量就大了,再說“以茶代酒”就被動了。
【三】用“代理話術”應對。
比如,領導要過來跟你喝酒,你知道躲不過去,可以悄悄請旁邊的同事幫你解釋,要比你自己解釋強一百倍。自己說自己不能喝酒,誰信啊,誰都說自己不能喝,跟你喝才顯得給你面子。你說“以茶代酒”,就有點冒犯領導。
你假裝去找酒杯,如果同事這個時候幫你解圍,“領導,小王去年胃動了手術,上次喝了一口酒,就差點大出血。”你還在裝着要豁出老命要喝酒的樣子,領導堅決按住你的手,“不能喝酒就別硬撐,你喝茶吧,咱倆走一個。”在酒局上,自己說一萬句不頂用,別人幫你說一句,可能頂你一萬句。
以茶代酒的禮儀
雖然說自古有“無酒不成席”的說法,但是古人也並不是講究“感情深,一口悶”,反而認爲勸酒強人所難是失禮。
傳統禮儀中,有專門的筵席禮儀。酒在筵席中的作用與菜餚相等,所以筵席亦稱“酒席”。在古時,酒在筵席中不僅是“禮”的需要,更起着樂的作用。依酒成禮,借酒助興,以酒作樂。敬酒之禮也很複雜、繁瑣。敬酒的次數、快慢、先後,由何人敬酒、如何敬酒都有禮數,不能馬虎。
但古代筵席也有禮貌待客的傳統,因而對缺乏酒量甚至涓滴不沾的賓客不強人所難,而是採用其他飲料代替。對此,《漢書·楚元王傳》就記載道:“元王敬禮申公等,穆生不嗜酒,元王每置酒,常爲穆生設醴。”“醴”是酒精度不高的甜酒。有據可查的是,古時就有以茶代酒的禮儀,《三國志·吳志·韋曜傳》就記載過這樣場景,吳主孫皓宴客,韋曜不善飲酒,孫皓於是賜茶水以當酒。
擋酒:在聚餐時,許多人都曾遭遇過被同桌人熱情地勸酒。在這種情況下,您可以在就餐前就特別誠懇地向同桌人說明自己不飲酒,並致以歉意,同時可以主動以茶代酒“先乾爲敬”。
勸酒:如果是勸人喝酒,萬不可強求,如果是看到親友貪杯失態,要勸他不喝酒,這是對親友本人、也是對大家的一種尊重。但勸酒時,要注意使用詼諧而幽默的言辭,而不能一味地指責,這樣才能既達到勸酒的目的,又不會破壞餐桌上的氣氛。
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