關於寒假實習集錦四篇

寒假實習 篇1

一。實習目的：

鍛鍊自身的社會活動能力，瞭解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題，看清一些社會現象，在社會大課堂裏，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啓迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。

二、實習時間

三、實習地點：

蘭州東部瑞德肯德基店

四、實習內容：

大學的第三個寒假降臨了，我選擇了留在蘭州打工。做這個決定是相當艱難的，寒假打工意味着我長這麼大，頭一次過年得在外面過，想到大年夜，不能家人團圓，難免有些不捨。又想到放假近五十天，回到家最多也就過個年，與其在家閒着不如在外鍛鍊一下，增長一些許社會經驗，還能幫助減緩家裏的經濟負擔，最後我毅然決然的外出打工。

考完試的第二天我就回家了，在家裏只呆了幾天。雖然家裏父母捨不得我過年在外，但是看着我這麼認真，也就同意了。我們鄉村孩子原來就與城市的孩子有諸多差距，就業壓力這麼大，有機遇我們就應該多插足社會，鍛鍊自己的實踐能力，彌補身世帶來的不公道。

回到蘭州，幾經曲折，我有以下幾種打工抉擇，1、做家教; 二、去管吃住的中餐廳;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜歡的工作，能爲當前的教育儲蓄積聚經驗，工作輕鬆時間又短。可是家教要等到小孩放假，過年的那幾天時間有限。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，覺得還是有點少。肯德基雖然不管吃住，還需求辦健康證，戶口本複印件之類，但是它對我的吸引很大。盡人皆知肯德基是全球最大快餐連鎖店之一，店面遍及世界各個角落，是一家大型的外企。肯德基是靠什麼成績有今天的“餐飲帝國”之美稱，是獨特的產品，有效地經營管理方式，積極創新。當你面對一家大企業時，你是不管如何也禁不住它的誘惑，肯德基的經驗遠非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。

KFC給我的印象是潔淨整齊，然後就是同事的年青熱情，全都是20多歲年數與我相仿。在等經理的一段時間內，我仔細的觀察了一下，肯德基所佔的面積也不算大，以至不如個別中等餐廳大，裏面的坐位緊挨着，坐滿也就是60來人，這麼小的餐廳會有什麼過人之處值得我的等待，當時我沒想明白但是最後我慢慢的想明白了———效率，對，就是效率。服務員收餐盤的速度是相當得快，從客人離開桌子到服務員清算桌面、擺正桌椅不到30秒。大廳裏的桌子始終是光潔整齊的。

我在學校時曾在大學生科技實踐服務中心幹過一段時間，有了些面試的技巧和經驗。比方：熱情，耐心，責任心，吃苦耐勞等。面對經理的發問我很流利的做出回答，最後被勝利的錄用。我被分到了總配，工作分爲晚班和白班，晚班就是打烊，白班大致就是做漢堡、衝PP之類。順便說一下，這裏下級對上級的稱號統一用“哥姐”取代，沒有所謂經理的稱呼。比方“誠哥”是這裏的店長，“芳姐”是這裏經理，“雄哥”是排班經理，更有趣的是顧客把我們的騎手叫“基哥”。

我的師傅我們都叫她“金姐”，是一個性格開朗，很容易相處的人，她對我們要求很嚴格，對工作一絲不苟，當我們做錯事她就會重複那句永遠不變的話“我把你活活捂死”，但是下班後我們是很好的朋友。在上班時他會經常提醒我們留心不要被燙傷，注意安全。漢堡機、雙面煎爐、直立保溫櫃的溫度高達450F，也就相當於200多攝氏。盛東西的器具叫格子，不鏽鋼做的，很容易洗乾淨的，師傅告訴我們肯德基好就好在所有的設備都是不鏽鋼做的，這對打烊是有好處的。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐粥有四種，冷飲四種，熱飲三種，漢堡五種。

粥的配比：香菇雞肉粥：500ml熱水+2粒薑絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥

冷飲配比：

冰豆漿：1800ml冰水+一袋豆漿粉

九珍：1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水

冰碳烤：1。5升冰+1。5升過濾水+一袋藍伴侶+1700ml煮好的紅茶

熱飲配比：

熱豆乳：1800ml熱水+1袋豆乳粉

經典珍珠奶茶：茶水：1700ml過濾水+1袋紅茶粉

奶：800ml熱水+1袋紅伴侶

香柚蜂蜜茶：一勺香柚+開水

漢堡：

芝士蛋堡： 3。5寸麪包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片

田園漢堡：3。5寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+1片田園餅香辣雞腿堡：4寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+腿肉

新奧爾良烤堡：長方形麪包+ 20克漢堡醬+4根青椒+20克生菜+超大腿肉

雞肉卷

滿滿近三頁筆記還沒算解凍時間，我算是見識了。不過師傅能把這麼多東西做得如此熟練，確實讓我們心服口服。這麼多內容可不是一兩天就可以記得住的噢。

半個多月的時間我才慢慢把所有的流程熟習下來。但當我覺得得心應手的時候卻發現寒假快完了，不過在這次經歷中我收穫了不少的東西。

收穫一：我學會了有效地調配安排時間

家喻戶曉，肯德基是快餐食品，效率是它的一個重要的特色。作爲餐廳的服務員，必須有很快的效率才能立足。

收穫二：鍛鍊了我的工作能力。

我在肯德基的時候，培訓“yes”的服務態度是每個新員工的必備考查內容。重要就是“微笑，目光注視，打招呼！” 主要表現在顧客進來或離開餐廳時，顧客點餐時，需要幫助時就要做到這些……具體就是面對顧客打招呼。我的師傅讓我站在門口歡迎顧客，面帶微笑對每一名顧客說“你好，歡迎惠顧肯德基。”我的性格本來就偏內向，這樣的經歷確實是一大磨鍊。

收穫三：我學會了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產品都有保鮮期的。過了保鮮期所有都要廢棄，對時間要求很嚴格。每個總配都必須記住所有東西的時間。比如做好的漢堡、它的保鮮期是15分鐘，原味雞的保鮮期是90分鐘。解凍的東西記憶的內容更多，剛開始時我死記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，耽誤很多時間。但是慢慢地也就記住了，畢竟熟能生巧嘛。例如：冷凍蛋液的解凍時間是8小時，解凍完的保鮮期k+1天。

這是我有史以來第一次過年沒有回家，確實很不習慣，但是我卻學到了很多書本上學不到的知識，兩個月的寒假很快就過去了，真的有些留戀，俗話說：“沒有實習，就沒有講話權” ，只有切身經驗過纔會有那種超乎普通的感受。平時我與社會的接觸其實不多，在這次的打工中，我更好的接觸了這個社會，理解了這個社會。在課堂上，我們學習了許多理論常識，但是理論和實際有很大的差距，理論就是將我們在課堂學的運用到實踐中。在實踐中認識社會、增加才華、提高本身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。我如今理解了學院爲什麼讓我們增加社會實踐能力。在那裏，我學到許多書本上所沒有的社會實踐常識，領會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣才能把工作做對做好，爲畢業後走上工作崗位而奠定基礎。怎樣才能找準自己的人生座標，實現自己的人生價值呢？我想我們的確該好好思考一下我們的將來了！

回到校園的我已經理解了什麼才叫自食其力，什麼才叫社會的殘酷了，在實踐中更好的鍛鍊自己，我堅信自己可以獲得更多的提高。以前我對自己的將來不知所措，可是現在我已有了明確的目標，我相信自己會成功的。

寒假實習 篇2

在一個多月的實習過程中，我對會計事務所的審計有關函證方面的操作程序以及爲什麼需要函證這種東西都有了一定得了解。在此過程中，我不僅在我的專業知識領域有了新的突破和進展，同時，也在我的人生經歷中增添了非常重要的一節，這將是我一生中珍貴的財富。

實習是學生從學校步入社會的過渡階段，是讓學生在真正出社會之前，對社會的提前適應階段。四年的大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節，畢竟還是離現實有一段距離。通過研究生的實習，讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現實問題，更教會了我怎麼去與人溝通交流，怎麼樣做一個合格的旅遊從業人員。這次實習不僅使我更加了解了會計這一行業，從中學到的知識也將使我在從事其他行業工作中也非常受用。

1、通過這次實習，我深切的瞭解到，獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養自身的獨立能力，不過分的依賴，自己主動的去發現問題解決問題，這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力，才能在工作上得到進步。另外，在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教，而不是不懂裝懂。“三人行，必有我師”，我們該學該問的不僅僅限於我們的同事，前輩，各種形形色色的.人，每個領域，都有我們要學該懂的東西。通過學習，才能獨立工作，積累經驗，最後得到的纔是最適合自己的東西。審計的工作是重複的、也是不斷變化的，它時刻挑戰着我的耐心和忍耐力。有時候，心生厭煩的並不是外界的環境，而是自己的心態。往往在開始的時候我們都滿懷激情，而慢慢地，這種熱情卻冷淡了下來，其實環境依舊如此，變化的只是我們的心態。每一天，我們可以選擇好心情好心態，也可以選擇壞心情消極的心態，因此我們可以選擇好心情好態度!實習期間，遭遇冷遇挫折是常有的事，如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中，往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮，而是勇敢的去面對，對客人始終抱着積極包容的態度去對待，努力爲自己減壓，營造良好融洽的工作氛圍。

2、如何與人和睦相處，良好的進行溝通，是一名實習生必須要學會的。在與人相處方面，我一直堅信，誠實加真心，自尊與尊重他人，肯定不會被拒於千里之外的。首先和同事相處，我只是一個實習生，很多事情要多看多學，我所有的同事都是我的老師，前輩，工作過程中，怎麼協調內部關係，我學會的是尊重和禮貌。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，進而選擇和你合作，是作爲一名實習生所必須要學習的課程。人不免會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

3、經過了1個多月的實習，使我們對會計師事務所審計函證的基本業務和操作有了一定的瞭解，函證是被審計單位要求會計師事務所爲他們和第三方工作的金錢和項目的交易往來做審覈的憑證，被審計單位發函證到審計單位，審計單位覈實函證上面的金額內容是否相符，相符的情況下在函證下方蓋章，不相符的情況下在函證下方協商不相符的原因，最後寄給會計師事務所。在整理函證的過程中，遇到不懂的問題，我們需要敢於開口向人提出疑問，尋求解決方法。

實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習，是我學習到了許多在學校學不到的知識，接觸了形形色色的人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地瞭解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

寒假實習 篇3

我畢業於師範學校，臨近畢業時我在一所私立幼兒園進行了實習工作。這是我的第一份工作，我會盡自己的最大能力把工作做好！雖然時間很短，但卻收穫甚多。

一、實習內容

在這一個月裏，我學習到許多在學校學不到的東西，也感悟到了許多。從老師們身上，我看到了園丁們散發出的耀眼光芒，給了我在實習生活帶來了許多啓發性思維。在校期間總會認爲當一名幼兒老師肯定很好玩，很輕鬆，但在這裏我改變了這個想法，每上完一節課我都有最大的感觸：想當好一名幼兒老師實在不易！我終於感覺到平時我們在校園上課的時候亂哄哄，老師站在講臺上面叫多少遍不要講話，還是像市場賣菜似的！

剛開始聽帶課老師跟孩子們上課，認真學習她上課的方式和怎樣管好課堂紀律。即使那樣，我還是遇到了許多師範學校裏沒學過、事先也沒有料到過的難題。畢竟試教的時候和正式去教室上課的時候的心態是很不一樣的。同時也佩服老師對付這些孩子們的方法。用小組比賽來管他們的紀律，一來可以培養他們的團隊精神。二來還爲課堂帶來一些活力。使課堂上不那麼死板。聽了幾節之後我就開始試着講課，一開始孩子們會亂成一團，不聽你講課，還會“欺負”我！我用了老師的那些方法，可是發現後來慢慢的，他們開始接受你還有喜歡你，這是實習期最有高興的事。因爲讓小孩接受一個新老師是有一個過程的！現在他們也慢慢去接受我這個新來的老師。也讓我更加有信息把這份工作做好！我們除了課堂教學之外還有班主任工作。也組織了一次主題班會活動。幼兒園藝術節，我幫着班裏的小朋友們安排節目，幫兩個班安排畫版。使我在實習期忙碌但很充實。

二、實習總結

通過這段實習期，我明白做好老師除了要有豐富的專業知識之外，還要其他課外知識，這樣才能讓你的學生在和你打成一片之外還能尊敬你。這樣忙碌的實習生活我進行了一個月，但是在這期間我學到了很多知識，認識到無論是做什麼工作，都需要耐心和細心。實習中給了我最大的經驗，也是最寶貴的。我將朝着“吃得苦中苦，方爲人上人”的方向努力，並相信自己一定可以做到。

寒假實習 篇4

“社會實踐，賺錢賺經驗”可能也是現在大學生活的一門必修課吧!這個活動不僅可以使我們賺到生活上的零用錢，更重要的是使我們得到實踐經驗，增強、提高自己的能力。

機會來了!這個週末，我們來到承德寬廣超市去做臨促員，我的任務是促銷君樂寶牌的每日活菌和三元純牛奶。雖然只有短短的兩天，但我覺得似乎有兩個月那麼長。因爲做個臨促，真的很累。工作之後，我的腿像灌了鉛一樣，難以移動。我的嗓子像着了火一樣又幹又痛。但是我還是很高興，因爲我得到了在學校裏很難得到的社會實踐經驗。提高了自己的能力，還賺到了自己的日常花銷，減輕父母的經濟負擔。總的來說，還是很感謝這次活動的。

這次工作之後，我得到了很多感想，這種想法一直繚繞在我的心中，讓我久久不能平靜。

首先，我感悟很深的是工作組要激情、熱情，並且你需要喜歡和熱愛這份工作，更重要的是學會堅持和忍耐，用樂觀積極的態度去面對一切。要學會自己鼓勵自己。學會自己調整自己的心態，無論遇到什麼事，都要用微笑去面對。因爲我們永遠相信自己。學會愛自己。其次，學會敬業，對於推銷產品，我們首先了解這個產品的質量和名牌作用。我們要非常明白此產品給消費者帶來的利益，做一個有良心的銷售者。對自己的產品有信心，對公司有自豪感。而且做一個銷售者，一切都要爲消費者着想，站在他們的角度去思考問題，我們就一定能把本公司的產品給推銷出去。再次，在銷售過程中，我們需要以微笑來面對顧客，用甜美清脆的嗓音來爲顧客介紹產品。使顧客感覺到溫馨，對你長生好感。那他就會停在你的產品之前，然後欣然的購買你的產品。

還有，作爲一個促銷員，我們應該學會團結自己的同伴。這樣纔有利於我們在工作上取的成績。搞好人際關係，學會寬容，也是我們大學生需要學會和思考的。

最後是對這次活動的情感抒發。

這次活動中最令我感動感激的便是位溫柔，可敬的清潔工大姐了!在我看來，她對待我就像是對待自己的親生女兒一樣。當我剛來到超市工作時，看到第一眼，我覺得很親切，她用甜美溫柔的微笑來回付，我感激高興的眼神。我和馬尾勤勞的姐姐之間的彼此關心。這讓我這個遠離家鄉的、漂泊的心，突然有了回到家的感覺，心靈有了依靠。溫暖的氣流充滿了我動機冰冷的身體。我想謝謝她。尤其是她那溫暖的微笑。但你的產品和你的人品都得到顧客人可時，那纔是最爲一個推銷員最高興的事。

“好人有好報”“子在哪裏都會發光的”“良馬遇伯樂，人生無悔”。一個良好的，優秀的推銷員，不僅是把自己的產品給推銷出去，更重要的是自己的人品推銷出去。

當顧客對我說謝謝，衝我微笑，關心我。問我累不累，讓我學會休息時。我想即使身子多麼疲憊，爲了他們，我也會堅持下去。因爲我的人生小价值得到了實現。有時，當顧客再次遇見我時，他們會認出我來，並且面帶微笑用關切的話語和我打招呼。這兩天的辛苦我沒有白費，我很滿足。我做到，我不僅把產品推銷出去了，而且也把自己推銷出去了!

最後，我想表示我對悅亮組織的活動表示深深的感謝，謝謝她給了我賺取經驗的機會。

閱讀更多社會實踐報告：