【精選】暑假實習十篇
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XX年暑假,我來到了甘肅省寧縣人民法院實習。經過了一個月的實習生活,不僅鞏固了我所學的專業知識,還鍛鍊了我的法律實踐能力,而且還與法院的各位老師建立起了良好的關係,大大增強了我的人際交往能力,豐富了社會經驗,開闊了眼界,受益匪淺。
一,感謝指導老師們教誨
史庭長的認真和細緻是法院出名的,他從來都是一絲不苟地對待工作,大到高院的規定小到一個標點符號。他對我們十分嚴格,不允許出一點差錯。不過儘管這樣,史庭長對待我們卻十分和氣,平易近人,我們都十分敬佩他。張老師和我一個辦公室,教給了我很多東西,比如執行通知書的簽發,出庭通知書的書寫等等,還給我講他以前辦案的事情,教給了我很多學校裏學不到的社會知識。還有其他幾位老師,他們的勤奮,嚴謹,飽滿的法學知識,豐富的人生閱歷,分析問題切入要害的能力給我留下了深刻的印象,也對我產生了很大的影響。我向所有指導我和給我提供幫助的法官們,史吉太老師,還有其他工作人員鞠躬,致謝,感謝你們爲我的實習順利結業付出的辛勞。
法官的工作並不是像很多人想象的那樣輕鬆,除了要有紮實的法律基礎,豐富的辦案經驗之外,還要面對形形色色的當事人。我在法院的時候,經常能看到情緒激動的當事人,有的蠻橫無理,有的大吵大鬧,有的號啕大哭,老師們都很耐心地爲他們解釋相關的法律知識,盡最大的努力保障他們的合法權益,經常一講就是大半天。老師們告訴我,作爲一名法律工作者,就是要伸張正義,保護老百姓的合法權益,對每個來訪者都應該以禮對待,平等對待。而且身爲法官,會經常遇見一些很難纏的當事人,甚至會有危險,這些問題都是要考慮到的。老師們討論案情,對判決結果及判決書的內容反覆推敲反覆修改,認真工作的態度令我十分敬佩。
二、初到法院滿腔激情
XX年7月21日我們來到寧縣人民法院,雖然天下着傾盆大雨,但絲毫沒有影響我們的熱情。當天,法院的領導及各庭的庭長給我們開了座談會,對我們表示了熱烈的歡迎,並提出了一些希望和要求,實習生們認真聽取了領導們的講話,個個充滿幹勁。最主要的就是爲我們分配不同的工作及安排住宿問題。我被分配到了法院的刑庭。
會議結束後,同學們都跟着各自庭的庭長去熟悉了工作環境。我隨着史吉太庭長來到辦公室,與辦公室的張老師等見了面,他們熱情的歡迎了我。我在法院的工作,主要就是在史老師,張志軒、等幾位老師的指導和帶領下完成的,他們都是法院資深的審判員,擁有十分紮實的專業知識基礎和豐富的辦案經驗,對我也非常照顧,我十分敬佩他們。
由於刑庭只有我一個實習生,難免有些緊張和擔心,害怕自己做不好工作,爲別人添麻煩。不過,這也是個鍛鍊自己的好機會,正因爲是一個人,更是需要我獨立迎接挑戰。就這樣,我滿懷激情,正式開始了在寧縣人民法院的實習生活。
三、充滿辛勞的書記員工作
我以前從沒在法院實習過,對書記員的工作更是一竅不通。面對自己即將獨立工作,信心很不足,怕出問題,給老師們和當事人帶來不必要的麻煩。還好史老師他們不停鼓勵我,給我增添信心。我認真瞭解了書記員工作的主要內容及要注意的事項。
第一次參加社會實踐,我明白中學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,瞭解社會,投身社會的良好形式;是培養鍛鍊才幹的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助於我們在校中學生更新觀念,吸收新的思想與知識。近三個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會纔是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地裏,我們的人生價值得到了體現,爲將來更加激烈的競爭打下了更爲堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!
一:掙錢的辛苦
整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!
二:人際關係
在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常複雜,但是具體多麼複雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能瞭解.纔能有深刻的感受,大家爲了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關係得需要許多技巧,就看你怎麼把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學着適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關係這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤於動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。
三:管理者的管理
在公司裏邊,有很多的管理員,他們就如我們學校裏邊的領導和班級裏面的班幹部.要想成爲一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級裏的同學們!要想讓他們服從你的管理.那麼你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
四:自強自立
俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家裏的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什麼困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月裏,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!
五:認識於實踐
一切認識都於實踐。實踐是認識的說明了親身實踐的必要性和重要性,但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨着這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
六:專業的重要性
選擇了會計爲專業的我,在這次實踐中自然比較關注這一環。雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分佔主體,而我自己對專業知識也能掌握,本以爲到了企業實踐應該能夠應付得來,但是在企業裏並沒想象中如此容易。平時在學校,數字錯了改一改就可以交上去了,但在工廠裏,數字絕對不可以出錯,因爲質量是企業的第一生命,質量不行,企業的生產就會跟不上,而效率也會隨之降低,企業就會在競爭的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進則退”,企業要時時保持着這種競爭狀態,才能在市場中立於不敗之地,就因爲這樣,企業會對每一個在廠的員工嚴格要求,每一個環節都不能出錯,這種要求在學校的課堂上是學不到的,在學校裏可能會解一道題,算出一個程式就行了,但這裏更需要的是與實際相結合,只有理論,沒有實際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯並不是像在學校裏一樣老師打個紅叉,然後改過來就行了,在工廠裏出錯是要負上責任的,這關乎工廠的利益損失。
從武漢回到家,我感覺好親切,好想和以前一樣輕輕鬆鬆過個好年,一直宅在家裏。但這樣自己不是太頹廢了。我忽然想起有個的任務,便開始聯繫我以前的高中同學一起去打工,以便豐富暑假生活,體驗爸媽賺錢的幸苦和提高自己的實際動手能。。當我告訴父母說要去打工時 , 他們都感到不妥:這大暑假的,天氣又不好,再說沒幾天就過年啦。況且我還沒在家呆幾天又要出門打工,大過年的一個人出去打工 ?人家都往回趕我卻要往外走肯定不好 , 廠家指不定送去的也不一定會要。我也沒想到自己在他們眼中居然是這個樣子。
“沒有實踐,就沒有發言權”,只有親身經歷過纔會有那種超乎平常的感覺。這次暑假。其實學校要求我們參加社會實踐 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 瞭解社會 , 這樣纔不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 於是我才決定今年要真正的去接觸社會 , 品嚐社會的酸甜苦辣。
經過幾天的奔波,在朋友的介紹下到了一家足浴中心當服務員,包吃包住的。我沒住在店裏,但午飯和夜宵是在店裏吃的。每天跟同事換日夜班。早上11點半上班下午4點半下班休息2小時,再接着上到晚11點半下班(這是白班的安排)。晚班則是下午4點半上班到凌晨1點半下班。挺累的一活。爲了做好工作,我讓足浴店的老闆給我做了簡單的上崗培訓,老闆給我講了許多關於服務方面的方法。隨着工作的時日過去,我才覺連一個簡單的“站”字都有如此大的學問和困難,每一個弧度的微笑都有其獨到的韻味,每一天面對形形色色的顧客,學會了親切和甜美的微笑是財富中的財富。還有那句“簡單的光臨淺水灣”,說一天就會讓你口乾頭疼,最難搞定的事要用很好的機智讓顧客只在美食大廳品嚐美食,不要讓其拿到足浴房去品嚐。好多顧客都不會注意到美食邊上那塊菜單式的“僅限此處品嚐”的牌子。所以老要跟顧客擁友好的智慧的方法去說明,可有幾個難纏點的或醉酒的顧客就不會這麼乖了。所以這就需要一份技巧了。每當付之顧客一份微笑就會收穫心靈與物質的財富,然而更主要的是顧客離店時那份滿意的微笑弧度纔是最可貴的收穫。
現在,我還記得和同事一起吃飯的情景,還記得和同事們在員工休息室裏一起聊天,一起打牌的情景,還有我們店裏的那個重慶廚師,總會留好吃的菜給我,說我是新來的,又是大學生,是個好女孩。還有那個保安也是一個挺好的人,老說我是個小丫頭,怎麼看都不像大學生,總在下班時囉嗦着要我回家小心點。還有那個打掃衛生的老阿姨也總愛和我說他家裏的孩子,總愛分我吃水果。。。。。雖然在我的同事眼裏,我就一丫頭片子,可我還時很感謝他們對我的照顧。在工作之後,我也明白了許多:在日常的工作中上級領導的指正、關懷,當然被上級責備也是我這個下級不可避免的。雖然工作單調辛苦,但這也給我上了寶貴的一課。我印象最深的使我們經理對我說的話,經理是個很好的人,但他只有初中文憑,他現有的地位完全是靠他自己的努力來的。他上班時常來視查,(老闆幾乎不來,因爲他的店是全國連鎖的,他不會來,每一個分店都交由他的一些經理來打理。)對工作和服務都抓的很緊。但他也會在員工休息時間來員工休息室和我們嘮嗑。他說我們大學生很多都好高騖遠,一來就要當高官,說什麼自己文憑高。其實做人做事都一樣,不能操之過急,要腳踏實地一步步來。如果你真有能力老闆自然會發現你。他還說他自己剛來店裏時也只不過是一個小小的服務員。他也是從服務員到領班再到主管然後才做到今天的經理的。只有當過服務員的經理纔會明白和理解下級服務員的心理,才能更好地帶領和管理好他們。這次實踐還讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因爲這樣才能在失敗中吸取教訓,爲以後的成功鋪路。我們要學會從那裏跌倒就從哪裏爬起來,這纔是我所應該做的。
暑期剛至,我就已經按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經長大,可以和這個社會接洽,更深入的瞭解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什麼,在大學裏應該做好什麼樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費。想到這些我於7月14日去了市區找工作,因爲大一還沒有學到關於土木工程上的知識,所以去建築公司應聘工作的想法只能是曇花一現了。想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產經理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎麼樣能讓自己在衆人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛鍊的,於是我打算去超市,快餐店,專賣店試試。最終我在XX酒樓找到了份做服務生的工作。
xx日早晨我早早的來到XX酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服,領班讓一位老手帶着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭。我發現酒樓裏真的好忙,一大清早大家就已經忙活開了,我也跟着大夥一起忙,一個配菜的師傅問我是哪裏來的,爲什麼要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!誇讚的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續進來了,我跟着小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然後是擺餐具,該上菜了,我看着小薛姐姐有點忙,於是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望着小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關係,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎麼交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到。領班走過來問我發生什麼事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起衝突。原以爲會被解僱,現在總算鬆了口氣,不過我也不敢再“囂張”了。此後我不管做什麼都很慢,我得悠着點。可奇怪的是,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心裏想着,其實領班對我上次犯的錯還是有點後忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉……。中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以後上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的。我聽取着大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了。至於我什麼時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之後的工作中,我時刻記住,凡事要穩,不急慢慢來。慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜餚時,自個兒的心裏甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因爲覺着這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因爲自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什麼,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!譁然……。從那次以後我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那裏的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地誇讚說:恩—好菜,好—好—。從那裏走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前誇獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底裏的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是爲高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這麼高級的客人,那怎麼成呢?我可不想再出點什麼狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛鍊自己的機會,既然機會來找你,你怎麼可以推開它呢。我硬着頭皮答應了。那天正巧我值班,領班囑咐我4:30把空調打開,下午我在衛生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什麼需要幫忙的,後來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領他到三樓的包間,他不高興地說:空調還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務電話又響了,我接完電話發現才4:16。那位怎麼來這麼早,我們員工規定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務時,我這才安心的跑到樓底下繼續洗毛巾,燒開水。快到五點的時候,三樓的客人陸續進來了,我領他們到三樓,接着就是我的站巴臺任務了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終於熬到上菜的時間了,我進包間後,那位請客的先生說:怎麼還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終於打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎麼不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉不知道怎麼辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用……聽了這話,心裏真的很難受。我又進去的的時候,那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關我什麼事兒,有毛病呢…我什麼也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發病了,讓他趕回去。那位客人回覆說:人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之後他進去,裏面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人爲了自己升職請科長吃飯,在接到家裏的急電後還能…心裏還真有點同情他。想想:一個人爲了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什麼樣子
突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生爲什麼要參加社會實習的原因吧,要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期實習真的讓我收穫很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界裏是什麼樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以爲滿腔熱血,滿腹經綸,就能幹出一番偉績的我們,應該收起那副爲我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現實,有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實習,雖然沒能和我的專業直接接洽,但是通過這次實習我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實習鍛鍊了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果。才能實現雙贏。我想:最基礎的都做不好,是不可能有所作爲的。這次暑期實習在我以後成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
大學的第二個暑假降臨了,我決議了留在太原打工。做這個決定是相稱艱鉅的,長這麼大,過年我頭一次得在外面過暑假,不免有些捨不得。又想到放假近五十天,與其在安適家不如在外鍛鍊下,增長些許社會的經驗,還能幫忙緩解家裏的累贅,最後我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。
考完試的第二天我就回家了。爲了動搖自己的信心,我一回到運城我就買了返程票。儘管家裏也不捨得我在外,看着我這麼堅定,也就批准了。我們鄉村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距,就業壓力這麼大,有機會我們就應該多參加社會實踐,鍛鍊自己的能力,補充出身就帶來的不公正。
回到太原,幾經曲折,我有以下幾種打工抉擇:
一、做家教;
二、去管吃住的中餐廳,肯德基優惠券打印;
三、去無論吃不管住的肯德基。
做家教合適我的專業,能爲當前的教養積聚教訓,工作輕鬆時間又短。可是家教要等到中學放假,過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住,工資差不多就在1000元左右,這類很適合我,然而招短期工的未幾。肯德基不論吃住,需要辦健康證,戶口本複印件之類,它對我的吸引還是足夠大。衆所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,店鋪遍佈世界各個角落,是一家大型的外企。因爲價錢太貴沒有進去過,只是熟習於它的電視廣告。肯德基是靠什麼成績本日的餐飲帝國,奇特的產品?有效地經營管理方法?還是積極翻新才能?當你如此瀕臨一家大企業時,你是無論如何也禁不住它的引誘,kfc的經驗遠非家教或是一家小的中餐店可以比較。
通過接洽我就準備口試。kfc給我的印象是乾淨整齊,然後就是服務員的年青熱情,全都是20多歲年紀與我相仿。在我等經理的一段時候我細心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個別中等餐廳大。裏面的座位緊挨着,一樓滿座也就是60來人,這麼小的餐廳會有什麼過人之處?真是值得我的等待。服務員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學校的協會擔負一定的職務,介入了協會的招新全進程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務心,自信等。面對經理我還是挺自負的。對經理的發問我還是能很流暢的答覆,最後被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區。我的師傅叫“變姐”順便說一下,這裏下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代,沒有所謂經理的稱說。比如“燕姐”是這裏大經理,“牛哥”是排班經理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班,從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了,爲了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費太多時間,而接下來的事實遠超出了我的想象,甚至於我上了20多個工作日之後才漸漸純熟。
我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤,招待客人。爲了熟悉環境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,春秋至多比我大倆三歲,扎着馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒上高中,初中一畢業就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項:留神不要被燙傷,漢堡機、煎爐、直立櫃都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子,不鏽鋼做的,清洗時注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點正式打烊,餐廳關門,剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關掉所有機器,值班經理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質期內的貨物回到菜庫,貼上時間條比如開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往後延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當天廢棄。接下來就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最後把地面衛生處理下,一樓的總配算是完成。而後拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,掃除二樓衛生:桌子、椅子、地面、牆上、廁所。早上五點開業,預備6:00早餐,六點到七點做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽師傅說義務還挺多的,可真做起來更難。十一點到了,值班經理登記陳列櫃還有直立櫃的東西,該放棄了,師傅叫我去把裏面東西全倒掉,一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個,還有漢堡六七個,玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習慣就好。等我把該廢棄的倒完後裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經理、組長仍是員工,多了還好分,少了話不就引起牴觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當然也就藏私心,不好好傾銷。扔掉也是爲了預防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產品的口味。食物做成了產品分歧格了當然就得廢掉,只不過產品是食糧啊。恐怕少有餐廳如斯“糟蹋”吧。
打烊後所有的機器都得關掉。總配治理的機器有倆排前面一排以此,外送臺、擺設櫃、煮茶櫃,後面一排依次是豎立溼櫃、卷臺、煎爐、直破幹櫃、漢堡臺、漢堡機,清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才幹一次擦乾淨,是有情理。不鏽鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這裏的數學利用挺多啊,大略分數能更好辨別大小?聽有這麼多的格子我倒是發愁了,到底各自由哪裏放幾個一會就亂了。盪滌時也有技能,廚具上粘有油,油裏都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理,井井有條。快一點的時候,機器算是收拾完了,等處置地面了。本來清洗地面也有請求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水衝一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗乾淨。
接下來上二樓解凍。凍庫裏貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應用時間、和廢棄時間。比如麪餅k+24小時不含解凍時間3小時。現在是星期五早上2:00,寫時間條就得拿星期六時間條,開始使用時間寫上星期五的5:00,廢氣時間寫上星期六3:00。需要解凍的有八寸麪餅、十寸麪餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜,因爲一過晚上12點,就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地乾淨劑拖2遍,拖地時需要順着紋理。要求之多超越我的設想。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。
實習期間我到一家大型手機賣場工作,在那裏度過了我短暫的實習生活。做爲一名手機銷售員,在店內主要是銷售工作,雖然這份工作很普通,但是仍然需要我們用心去做。在這期間我收穫了很多,使我在嘗試中逐漸地融入到社會這個大家庭,學會了與人溝通和處理事情的應變能力,做事情有毅力有恆心。
在工作過程中,讓我明白了一件事,其實不管從事什麼工作,做什麼事情,需要的都是毅力。剛剛開始時有熱情是遠遠不夠的,我需要的是持之以恆。需要我在平淡中尋找快樂,自己給自己找一些有趣的事情做。想要做一名頂尖的銷售員,必須會把客戶當成自己長期的終身朋友。
我學會了關心客戶需求,隨時隨地地關心他們,提供給客戶最好的服務和產品,保持長久的聯繫。 知識不但是力量,更是企業創造財富的核心能力。 成功的銷售人員能看到客戶背後的客戶,能看到今天不是自己的客戶,但並不代表明天不是,尊重別人不僅僅是一種美德,而是自身具有人格魅力的體現。
在銷售的基礎上,我銷售的第一產品是銷售員自己,因爲銷售員在銷售服務和產品的時候,如何獲得良好的第一印象,是至爲關鍵的事。我的人格魅力,我的信心,我的微笑,我的熱情都必須全部調動起來,利用最初的幾秒鐘儘可能的打動客戶,這就需要銷員具備非凡的親和力。
在這實習期間我真的學到了很多,也鞏固了以往許多知識。工作的每一天幾乎都會有大的或小的問題,這樣其實我很開心,我也有信心把現在的工作做好!因爲我有我的信念:我不怕問題的到來,因爲問題總是可以得到解決的!實習是爲將來打基礎的重要階段,珍惜自己每一個工作的機會,不管什麼人,什麼學歷,從事什麼工作,好好的表現、展示自己的能力,不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕鬆鬆的,但每一件事都是讓人成長的,儘管經歷的方式不盡相同,但它的結果是相同的,我們都會因涉事而成長。
在這短短的實習期間,我經歷的或許只是人生閱歷的一小部分。一個學生時代最重要的是學習東西,增長見識,鍛鍊能力,不同的章節都有它不同意義,不管是喜劇,甚至是悲劇。我都會以積極向上的心態去面對,用我的微笑去迎接。努力在我的人生上畫好每一筆!
時間總是在悄無聲息中流逝過去,我們還沒來得及跟上時間的步伐,xx年的暑假又到來了,這預示着我又該做選擇了,是回家還是做社會實踐呢,這是個值得思考的問題。最後,爲了增加自己的社會閱歷,爲了進一步強化自己,爲了讓以後自己的前途更加光明,我毅然選擇了留在我們學校的招生辦公室實習,希望通過實習進一步完善自我。
這次的實習工作,與我之前的實習工作的性質完全不同,沒有之前的日曬雨淋、沒有之前的勞苦奔波、更沒有之前的低人一等,而更多的是責任、是認真仔細。這次,自己的實習工作的條件非常好,但是這次實習工作機會的獲得卻是非常困難的,可謂是一波三折。
機會總是給有準備的人,這次實習機會的獲得充分證明了這一點。想要在自己學校的招生辦公室實習,並非一件易事。在做好了各項準備工作之後,我通過了讓人緊張的面試,但這只是代表我有了進入筆試的資格。錦城招生辦公室招實習生的筆試試卷非常類似於考公務員的試卷,雖然不及它難,但是一份試卷足以讓老師發現我是否適合這個工作。讓我沒有想到的是,通過了筆試,居然還有一次面試。一波三折之後,我終於獲得了這次實習機會,因此我倍加珍惜,也正是因爲這難得的工作機會,我學到了更多,對生活的領悟有高了一層。
實習的工作內容並非一成不變的,並非如大家所想的那麼簡單、那番單調乏味,除了日常的辦公室常規工作之外,我們會外出參加招生諮詢會、做好前來學校諮詢的家長的接待工作、負責所有的諮詢電話的接聽及負責各項材料的接收與寄發等,可謂是及各類工作於一身了,責任重大。通過暑期這近一個月的實習工作,我獲益匪淺。
一 、責任心大於一切
在單位工作,無論一個人多麼優秀、多麼有頭腦、多麼會處事,都不及有責任心來得重要。招辦的工作,繁多、瑣碎,但卻容不得自己有一絲一毫的不耐煩、不認真,因爲此刻我們的每一句話、每一步工作也許都關係着一個學生的命運,稍有差池,便會給學生造成不可彌補的遺憾,這是誰也補償不了的。因此,在招辦工作以及在任何的關鍵部門工作的人,有責任心是他們首先必備的品質,有了責任心纔有之後的工作,也纔有之後工作上的成就。
二、團隊合作非常重要
任何事情,都不是僅憑自己的單打獨鬥就可以解決的,招辦的工作量繁重,但是每項工作又特別的重要,一個人再有責任心、再仔細、做事情再有效率,在任務量繁重的工作面前,也會顯得無能爲力。有了團隊工作,有了效率,更有了歡愉。
三、效率優先
單位的工作都有時間限制,容不得我們一絲一毫的疏忽、更容不得自己拖沓,一個人的工作拖沓會影響整個辦公室工作的進度。因此,怎麼樣才能保質保量的完成自己的工作任務,這也是需要我們在實踐工作中不斷去琢磨去改進的。
四、要勇於承認錯誤
工作難免會有出錯的時候,在面對自己的錯誤的時候,你能否有勇氣站出來主動承認錯誤,這是非常重要的。人非聖賢,孰能無過,當工作出現了錯誤,你勇敢的站出來,被責備是必然,但是有了這次的教訓,你才能在以後的工作中做到盡善盡美。
雖然僅僅工作了短短的一個月,但是這一個月自己的感觸並非三言兩語能說得清楚,相信自己學到的許多經驗在日後的工作中定會成爲我的優勢。此刻,我願意做一個渺小的人,慢慢的歷練自己,相信不久之後,我會成爲人羣中那顆閃亮的明星的。
一、 趕赴招聘會跑場
在6月份的時候就在學校的海報欄上看見了太原市青年創業服務中心在7月2號有一個暑期專場招聘會。學校一放假就開始着手準備求職簡歷。在網上找了好多例文,看到人家有着豐富的實踐以及學生工作經歷,自己深感慚愧。兩年都過去了,可是自己很少涉獵相關的實踐。整天就抱着幾本書本,無所事事。
在人才市場看到那個人山人海都是來的求職的,人人捧着求職簡歷,而招聘單位卻少得可憐,並且開的工資也是很低的,很多都是在千元以下。真的是僧多肉少呀!以前整天呆在學校,根本不知道外面的世界到底是什麼樣的,還以爲自己是天之驕子,卻不知現在的社會早就變了很多了。
看到麥當勞在找員工,早就對這個企業垂涎三尺了,於是我過去跟他們的招聘官聊了一些,由於當時前來招聘的`人太多,我只跟他聊了幾句。但是就從這短短的幾分鐘交流中我深深地感受到了他們企業文化的魅力,心想要是能在這樣的企業謀上一職該是多好的一件事呀。於是我就投上了我的求職簡歷,看見來的很多學生都沒有寫簡歷,只是在小紙片上簡單的留下了自己的聯繫方式,心想這下我的希望還挺大的,畢竟機會總是光顧向我這樣有準備的人的。但是一直等到現在,我都沒有收到麥當勞的任何信息,終於明白我的求職簡歷是石沉大海了。原來山外有山,人外有人的。
二、 參加廣告策劃
7月2號,我認識的《生活晨報》的一個朋友剛接手了一個廣告策劃案,幫文曲星做一個以舊換新的活動推廣方案。我朋友說這個案子總共可以得到1500元的報酬,等事成之後我們五五分成。我聽後興奮了良久,以爲自己在廣告行業總算可以掙得一分錢了。那天晚上我失眠了……興奮?激動?不可思議?原來廣告業真的像某些人所的那樣“並非所有的有錢人是做廣告的,但是做廣告的一定是個有錢人”!於是第二天我揣着滿懷的信心來到了她們的報社,她簡單地跟我介紹了一下相關背景知識,讓我幫她想一些有建設性的好創意。我苦思冥想,玩空心斯,絞盡腦汁把我以前見到的所有相關的營銷推廣策略都在腦中過濾了一遍,提出了好幾點能夠在這個案子上應用的策略。可惜,大部分都被否定了,因爲太老土,太惡俗了,很多點子別人在十年前都已經用過了,根本沒有多大建設性的創意。沉思了良久,我以回去再好好想想爲藉口就逃之夭夭了。日後再也沒有提報酬的事了,因爲根本就沒能幫上人家的忙,怎好意思跟別人提報酬的事。
通過這件事,我深深地感受到自己專業知識嚴重缺乏,以前總是以爲自己在廣告這方面還是有一定優勢的(至少在04廣告班)。但是,經歷了這件事,才清楚地認識到自己在廣告這方面其實還是很菜的,根本就談不上什麼優勢。甚至可以說根本就沒有入門。自己真的是井底之蛙——不知天多高地多厚。大學已經走過了一半了,而自己所學的專業知識還是那麼的有限。在接下來的兩年裏,應該努力學習廣告專業知識,同時還要參加相關的專業社會實踐。讓理論知識與社會實踐完美結合,就像我有了實習經驗,就能明白實習報告怎麼寫。
三、 帶家教
7月5號找了一份家教,那孩子家在店坡村,從財大氣自行車過去要一個小時,而且那個路有好幾個很大的陡坡,甚是難走。不過爲了生計,我每天六點半就起牀了,到他家也就快八點了。不過每天有30元的收入每天我辛苦倒是挺樂意的。
實踐,就是把我們在學校所學的知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
一、實習目的
通過實習,較爲全面地瞭解企業的經營環境,經營特點,市場範圍,弄清楚我國企業管理體制的演變過程,瞭解企業各項職能管理的特點和在企業經營中的作用,學習企業成功的管理經驗等,爲進一步學習專業課程打下一定的基礎.同時通過對企業實際的調查,研究,初步培養學生理論聯繫實際的能力和分析問題與解決問題的能力.
二、實習時間
20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日
三、實習地點
合肥市肥西桃花工業園始信路128號
四、實習單位和部門
合肥動力食品有限公司倉儲部和生產製造部
五、實習報告主要內容
1、對實習企業性質、規模、經營範圍和特點、市場定位的概述
合肥動力食品有限公司成立於XX年6月7日,是一傢俬營獨資企業,隸屬於合肥華泰集團。公司註冊資本500萬元,現有員工100多人。主要生產“維多力”、“動力”乳酸飲料、洽洽系列飲料;該企業通過iso9001國際認證、“qs"質量安全認證;XX年“維多力”品牌獲“安徽省著名商標”榮譽稱號。公司以安徽省內市場爲依託,逐步打開東北、華東、華南等省市的市場,並取得一定成果!
合肥動力食品有限公司秉承合肥華泰集團“創世界知名品牌,建世界一流企業”的目標,堅持“優質的原料、嚴格的控制、完善的服務、一流的品質”的質量方針,爲消費者提供有營養、更健康的飲品。
2、對實習單位地組織形式、部門設置、分工與職能地描述
合肥動力食品有限公司設有總經理,下轄人力資源部(負責員工招聘管理工作)、財務部(負責公司的財務結算)、業務部(與客戶進行溝通及推銷本公司的產品)、生產製造部(進行產品的生產製造)、倉儲部(對生產材料的管理和成品的管理)、工程部(對生產車間的機器進行維護修理)、技術部(不斷試驗,對產品生產流程進行改進,以及研發新的產品)、管理部(對整個生產車間及各部門進行綜合管理)等部,屬典型的直線職能制組織形式,採用這種組織結構形式,有它的優點:它對於組織中的管理工作進行了專業化分工,設立相應的職能部門,負責在相應的職能領域對組織內各單位工作進行指導管理。既有利於保證統一行政指揮,又可發揮各類專業人員在管理中的作用,在現實中得到廣泛的應用,但這種組織形式也有它的缺點:組織中職能單位自成體系,往往會形成信息橫向溝通不靈;容易造成職能專業人員的本位主義思考;不利於培養組織中的綜合管理人員;各職能部門和直線指揮部門之間可能會出現衝突和矛盾;按職能分工建立的組織結構形式通常剛性有餘、彈性不足,對環境變化的反應較遲鈍。
3、實習的過程和具體內容
(1)學習企業的規章制度、企業文化
學習企業的規章制度、企業文化是每個企業給新來的員工上的第一課。第一天上班,倉儲部的主管便帶我參觀了一下整個生產車間。走進動力公司的生產車間,撲鼻而來的就是一股奶香味。動力的車間很寬敞、很明亮。然後主管便給我介紹動力的企業文化,動力的產品產品力求做到:嚴格的管理;一流的品質;完善的服務。動力的員工都力爭做個5心人:對企業有衷心;對事業有責任心;對顧客有熱心;對同仁有愛心,對自己有信心!動力人相處很融洽,在這樣的環境中工作很快樂!
(2)學習產品的生產流程
生產車間的主任給我詳細介紹了果奶的生產流程:配料——灌裝——殺菌——檢漏——貼標——上蓋——打磨——裝箱,其中不同工序對溫度有不同的要求,每個工序管理都很嚴格!只有嚴格的管理,纔能有好的質量保證。在倉儲工作了一個星期後,我主動要求下車間,進行生產的實踐操作!在車間我實習了不同的崗位,主要有貼標、上蓋、檢漏、打磨包裝等。不同的崗位的給我的感受是
大學的最後一個暑假,我去區檢察院實習,時間是從二0一二年六月十六日至七月九日。實習期間努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,儘量做到理論與實踐相結合,在實習期間能夠遵守工作紀律,不遲到、早退,認真完成領導和檢察人員交辦的工作,得到院領導及全體檢察幹警的一致好評,同時也發現了自己的許多不足之處。
此次實習,主要崗位是審查起訴科,因此主要實習科目是刑法和刑事訴訟法,也涉及一些其他私法科目。在實習中,我參加了幾起案件的開庭審理,認真學習了正當而標準的司法程序,真正從課本中走到了現實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細緻的瞭解了公訴起訴的全過程及法庭庭審的各環節,認真觀摩一些律師的整個舉證、辯論過程,並掌握了一些法律的適用及適用範圍。跟隨幹警提審,覈實犯罪事實,探詢犯罪的心理、動機。真正瞭解和熟悉了我國的公訴程序及法庭的作用和職能,同時還配合公訴人員做好案件的調查筆錄和庭審筆錄,做好案卷的裝訂歸檔工作。
實習期間,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,虛心向領導和檢察幹警求教,認真學習政治理論,黨和國家的政策,學習法律、法規等知識,利用空餘時間認真學習一些課本內容以外的相關知識,掌握了一些基本的法律技能,從而進一步鞏固自己所學到的知識,爲以後真正走上工作崗位打下基礎。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間裏,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以爲自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多麼少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的,就是我們的法學教育和實踐的確是有一段距離的。法學是一門實踐性很強的學科,法學需要理論的指導,但是法學的發展是在實踐中來完成的。所以,我們的法學教育應當與實踐結合起來,採用理論與實際相結合的辦學模式,具體說就是要處理好“三個關係”:即課堂教育與社會實踐的關係,以課堂爲主題,通過實踐將理論深化;暑期實踐與平時實踐的關係,以暑期實踐爲主要時間段;社會實踐廣度與深度的關係,力求實踐內容與實踐規模同步調進展。
在實習過程中,也發現法律的普及非常重要。我國政府爲推進法治建設而進行的多年的普法教育活動,取得了很大成就。人們的法制觀念、法律意識都有了很大的提高。但是在普法的深度與廣度上還有一些不足。比如有些時候,人們對有些法律條文是知道的,但卻不知道如何適用它,以至於觸犯法律;有時候人們對兩個以上不同法律對同一問題的規定不明白,不知道該適用哪一部法律,有一個案件就是這樣的,被告人原是某村會計,後來在改選中落選,這樣一些會計帳簿、會計憑證需要移交,但是他一直認爲《會計法》是規定的要等帳目清算後再移交,所以就堅持不交出,結果被以隱匿會計帳簿、會計憑證罪逮捕。這一個案例就說明我們的普法活動不能只做表面文章,要深入實際,真真正正的讓人們瞭解法律、法規的含義。並在這個基礎上,逐步確立人們對法律的信仰,確立法律神聖地位,只有這樣法治建設纔有希望。
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