立秋吃什麼食物好
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立秋吃什麼食物好,在中國有二十四個節氣來區分每個季節,立秋是秋季的開端,在這個時候是有很多講究的,特別是在吃的方面,那立秋吃什麼食物好呢,以下是小編整理的相關內容,一起來看看吧。
立秋吃什麼食物好1
立秋節氣象徵這秋季的開始,而秋季一旦到來,“秋燥”也就明顯了。所以,我們在立秋之時,飲食方面就要注意吃些滋養去秋燥的食物了。
一是穀物煮的粥,不僅營養豐富,也非常易消化吸收,實在是易得的進補佳品。
二是乾果最補:像大棗、黑芝麻、白芝麻,很多幹果都是秋季進補佳品,別看它們貌不驚人,其營養成分卻毫不遜色。三是吃應季水果。中醫養生專家認爲:四大水果幾乎都具備益氣補血、生津止渴、健脾利尿的功效。對經歷了酷熱夏季夏季後缺少維生素的人體來說,體內已經聚集了大量毒素,而且內熱重、不易排出,這些水果都會起到很好的補充維生素、排毒養顏的效果。
立秋吃什麼食物好2
立秋:大家吃什麼爲好呢?
1、立秋之後要吃這種果:梨
大家聽到果可能第一反應就是水果,那麼秋季新鮮上市的水果就首先要說梨子了。秋季吃梨有清肺潤燥、消痰止咳多種好處,秋燥情況到來後通常人們會出現口乾舌燥、流鼻血、大便乾結、皮膚瘙癢等不同部位不同程度的乾燥感。
梨子的營養價值很高,含有蛋白質、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、多種礦物質等對人體有益的營養成分,可以很好的起到清熱、鎮靜、提高免疫力的作用。同時不管是哪個品種的梨,都有85%以上的水分,是個補充水分的最佳水果之一。
2、立秋之後要吃這種果:栗子
說完水果之後要提到的肯定就是堅果了,堅果種類很多核桃、開心果、葵花籽等等,但在秋季上市的就要數栗子最棒了。栗子號稱“秋果之王”,栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的.。
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,其中高血壓、心血管病人需要的鉀汗量突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
3、立秋之後要吃這種果:茄子
除了堅果、水果之外還有一種果叫做茄果,包括番茄、辣椒、茄子都屬於茄果,今天要重點說的就是深紫色的茄子。茄子裏含有豐富的維生素P,以增加毛細血管的彈性。所以很多專家認爲,常吃茄子對於預防高血壓、冠心病和動脈硬化等有一定益處。
茄子皮裏花青素的含量也很豐富,可以說茄子從裏到外全身都是好東西。連大家最不在意的茄子蒂,也是好東西,用茄子蒂來煮水喝,能治療不少身上的小毛病。
4、立秋之後要吃這種果:柿子
說到秋天上市的水果還不得不提到柿子,即便現在大棚種植技術如此發達,我們也很少在別的季節吃到新鮮的柿子。柿子中的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素含量特別豐富。一個成熟的柿子中碳水化合物含量大約有15%,膳食纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素等礦物元素。
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