吃哪些粗粮可以排毒养颜
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吃哪些粗粮可以排毒养颜,女性朋友要想拥有健康而白嫩的皮肤,饮食是最好也是最温和的调理方式,在平时可以多吃一些排毒养颜的食物,下面来看看吃哪些粗粮可排毒养颜。
吃哪些粗粮可以排毒养颜1
1、玉米
玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4~10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能,都是对减肥非常有利的,甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。
2、核桃
中医养生专家认为,秋季食用核桃是最好的吸收季节,养生的同时还具有一定健脑护脑的作用。据现代医学分析,一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
3、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。
4、芋头
又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。
5、红豆
红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆种子可供食用与药用,常用於煮粥、制豆沙。红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
6、花生
花生是“十大长寿食品”之一,富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,《本草纲目》中记载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》中也说:“食用花生养胃醒脾,清肠润燥。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用,是一种老少皆宜的食品。
7、番薯
甘薯(红薯)的营养价值超乎想象。据统计,一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%,对维生素C需求量的37%,对维生素B6需求量的16%,对钾元素需求量的15%,对锰元素需求量的28%,同时它还含有大量的膳食纤维。尤其在秋天吃,营养价值和口感更好。
8、燕麦
燕麦有极高的营养价值。据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。燕麦能滑肠通便,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!
9、栗子
栗子营养丰富,据测定,栗子里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质,其中栗子中含碳水化物为70%左右。我国历代医学家均把栗子看成是益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。汉朝医学家陶弘景说:“栗益气、厚肠胃、补肾气,令人耐饥”。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之;生食治腰、脚不遂。”
10、糙米
糙米其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。糙米号称清洁大肠的“清道夫”,能“吸”肠道内的淤积物,最后将其排出体外。
11、红米
红米又名“红大米”、“红曲霉”,是南方一种营养价值很高的粗粮,微微有酸味,味淡。红米的外皮呈紫红色,其内心却是红色,营养价值非常高,有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效,非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人。红米的.营养很丰富,其中铁的含量非常高,所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。
12、黑米
自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,被誉为“补血米”、“长寿米”。黑米比普通大米更具营养,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。古农医书记载:黑米有“滋阴补肾,原产黑米健身暖胃,明目活血”、“清肝润肠”、“滑湿益精,补肺缓筋”等功效。
13、荞麦
荞麦是一种颗粒呈三角形的作物,被一层硬壳包裹,通常去壳后磨面食用。如果是保留外皮的荞麦颗粒,则可以用来煮粥或饭。煮熟后的荞麦口感有一些粗糙,且有一定的滑腻感,建议跟其他杂粮混在一起煮粥食用更合适。荞麦含有丰富的蛋白质和植物纤维,能预防便秘,降压、降脂、降糖,还能软化血管,对于心血管具有保护作用。
14、大米
又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
15、小麦
小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。
16、薏米
薏米所含有的蛋白质要比米、面高的多,而且和容易被消化吸收,对于减轻胃肠负担、增强体质有一定的作用。中医认为,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明,薏米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用,能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外,苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可减少皱纹,爱美的人不妨多吃。
17、黄豆
黄豆性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性,豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。
吃哪些粗粮可以排毒养颜2
一、红豆
其实红豆是一种药用价值比较高的食物,能够起到滋补身体和健脾养胃的作用,而且可以通乳汁,可以利水除湿。红豆可以煮粥喝,也可以做成豆沙,红豆中含有丰富的钾元素,含有皂角有很好的利尿作用,可以改善因为脚气或者肾脏功能异常引起的脸部和手足部位的浮肿症状。所以很多人在治疗水肿的时候,必须选择红豆。
二、花生
花生中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有一定的不饱和脂肪酸和钙,磷,铁等微量元素,花生能够起到健脾养胃和润肺化痰的作用,还可以滋养补气,经常吃花生,能够清肠润燥和养胃醒脾,还能够起到养颜排毒的作用,特别适合气血不足的女性朋友食用。
三、番薯
番薯也是我们常说的红薯红薯的营养价值是相当高的,含有丰富的维生素a和维生素c,还含有维生素b6,还含有人体所需要的钾和锰元素,最关键的是含有大量的膳食纤维,能够改善便秘的症状,可以有效的促进体内毒素的排出。
四、燕麦
燕麦有很好的营养价值,含有丰富的蛋白质,还含有丰富的膳食纤维,可以很好的润肠通便,能够发挥通便排毒的作用。可以将煮熟的燕麦打成汁当饮料喝。
五、红米
红米是一种营养价值相当高的粗粮,能够起到补血和延缓衰老的作用,还可以起到降血压和降血脂等功效,特别适合儿童和孕妇,以及一些中老年人或者体质虚弱的人食用。红米中含铁元素是非常丰富的,能够很好的预防缺铁性贫血,就可以起到补血的作用。
六、黑米
黑米一直被人们当成一种滋补保健品,能够很好的起到滋补作用,黑米比普通的大米更加有营养,黑米具有滋阴补肾和明目活血的作用,还具有清肝润肠和补肺缓筋等功效。
七、荞麦
可以用荞麦用来煮粥喝,煮熟之后的荞麦口感会有一些粗糙,而且有一定的滑腻感,所以应该用荞麦和其他的粗粮混合在一起煮粥喝,这样效果会更佳,口感也会更好。荞麦中含有丰富的蛋白质和植物纤维,能够很好的预防便秘,而且能够起到降脂降压和降糖的作用,还可以软化血管,对心血管具有很好的保护作用,特别适合中老年女性朋友食用。
八、小麦
小麦具有一定的健脾益肾和养心安神的功效,特别适合心烦失眠的人食用,可以用小麦和大米以及大枣一起熬粥喝。小麦含有大量的膳食纤维,对糖尿病和动脉粥样硬化以及痔疮都有很好的防治效果,可以有效的缓解便秘,还能够起到排毒养颜的作用。
九、薏米
薏米含有丰富的蛋白质,而且很容易被人体吸收和利用,可以减轻对肠胃造成的负担,能够起到增强体质的作用。中医认为薏米能够清热排毒,能够健脾补肺,还具有一定的抗肿瘤和增强人体免疫力的作用。可以用薏米和大米熬粥喝,加入适量的冰糖就可以食用了。同时薏米还能够起到养颜美容的作用,女性朋友多喝薏米粥,能够减少皱纹。
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