白灼虾不能和什么同吃
本文已影响2.87K人
本文已影响2.87K人
白灼虾不能和什么同吃,在吃虾的季节,白灼虾味道鲜美,它含有非常丰富的蛋白质和钙等等的营养物质,那么美味的白灼虾其时并不是适合人人都能食用,以下分享白灼虾不能和什么同吃。
白灼虾不能和什么同吃1
1、食用白灼虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸 ,从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用;
2、吃白灼虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品;
3、吃虾不能同吃葡萄、山楂 、石榴 、柿子。 这些水果中含有鞣酸 ,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀 、腹痛、腹泻 等症状,大大影响肠胃的消化功能。 所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良;
4、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质 和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄 、石榴 、山楂 、柿子 等同食,不仅会降低蛋白质 的营养价值,而且鞣酸 和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
白灼虾不能和什么同吃2
一、虾不能和什么一起吃
1、南瓜
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁
果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。
3、黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
4、红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
5、金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的`一种病症),对身体健康有一定的损害作用。
6、猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。
二、日常食谱推荐
1、白灼虾
食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开;水烧开后放入处理好的虾;虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水,准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
2、油焖虾
食材:虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜
做法:虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可;锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色;虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味;然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可
3、糖醋炒海虾
食材:600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉
做法:虾洗净控干水分,挑去虾线,葱姜蒜分别切片;起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香;放入海虾,加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟;再放入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可
所以虾与含有维生素C的食物是非常的相克的,假如与含有维生素C的食物同食,就会产生非常剧毒的物质,它的危害是非常大的。那么虾不能和什么一起吃你知道了吗?中老年人和孕妇等人群都是非常适宜吃虾的,是非常补钙的食物,但是虾肉虽然美味,也不要食用过多哦。
白灼虾不能和什么同吃3
虾的功效与作用
1、增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾-虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用
6、消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾的营养很丰富。
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
榴莲不能和什么同吃
皮皮虾不能和什么一起吃 皮皮虾和什么不能一起吃
白灼虾的做法详解
白灼虾的详细做法
杏子不能和什么同时吃
火龙果不能和什么同吃 火龙果不能和什么一起吃
白灼大虾的做法步骤
骆驼奶不能和什么同吃
吃虾不能吃什么:关于吃虾后的禁忌盘点
韭菜不能和什么同吃
芒果和虾能不能一起吃
白灼虾怎么做好吃 白灼虾要煮几分钟
山药和虾能一起吃吗 山药不能和什么一起吃
鸡骨草不能和什么同吃
孤芳不自赏冬灼谁演的 冬灼结局是什么
车厘子不能和什么同时吃
木耳和虾能一起吃吗 木耳和什么不能一起吃
香蕉不能和什么同时吃
白灼虾的最有营养做法
南瓜和什么食物不能同吃
小龙虾和桃子能不能一起吃
白灼虾不能和什么同吃 白灼虾跟什么不能一起吃
知了猴不能和什么同吃 知了猴不能和什么一起吃
吃虾皮不能同时吃什么?
夏季喝白酒能冰镇吗 白酒不能和什么一起吃
鸡肝不能和什么食物一起吃 鸡肝可以和虾一起吃吗
白灼基围虾的做法诀窍
虾不能跟什么一起同食
柿子不能和什么同吃
橙子能不能和虾一起吃
香菜不能和什么食物同吃
菠萝蜜不能和什么同吃
金钱草不能和什么同吃