烤玉米烤箱温度和时间
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烤玉米烤箱温度和时间,烤玉米是一种常见的做法,烤出来的玉米棒颜色金黄,味道甜香软糯,香气怡人。美味的烤玉米是很多人很多喜欢吃的食物,那么烤玉米烤箱温度和时间是多少呢
烤玉米烤箱温度和时间1
烤箱烤玉米温度和时间
玉米先洗干净,水不用擦干,再一个一个的包上锡泊纸,放进预热好的烤箱180度到220度15分钟左右即可。刷一层料汁刷一层辣酱,分几次烤,现在想起来还是格外诱人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验。
烤玉米的做法
用料:水果玉米2根、椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油
做法:
1、水果玉米2根,剥去外皮和玉米须。
2、取紧贴玉米的外皮三五片洗净,嫩玉米须洗净,同玉米一起煮开,再煮8—10分钟捞出。
3、准备黄油一小块,蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。
4、煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有锡纸的烤盘上。
5、将黄油隔水溶化,用刷子均匀的刷在玉米表面。
6、并撒适量椒盐,烤箱预热220先烤15分钟。
7、取出后,再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。
8、烤制时注意翻转,均匀受热。
注意事项
1、烤好的玉米趁热食用,若觉得味道不够,烤好时可以再撒点椒盐。
2、烤玉米时,玉米要先煮一下,适当减少烤的时间,让烤好的玉米还留有一定的水分,外焦内嫩,吃起来才好吃。
营养功效
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的.油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。
烤玉米烤箱温度和时间2
220度烤20分钟左右即可。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性,如抗氧化、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景
电烤箱烤玉米15分钟
在用电烤箱烤玉米的时候。如果是生玉米的话。烤箱里的温度可设置为180度左右。大概烤15分钟就能烤熟。若是熟玉米的话。里面的温度可设置成150度左右。只需要烤几分钟就可以了。这样烤出来的玉米口感也很好。
主要先选取粒大饱满的玉米。将其放在清水里洗干净。在锅里面放入一些冷水。将玉米放进入。煮开后的3分钟后将玉米捞起来。在上面均匀的涂抹一些食盐、孜然粉、花椒、辣椒粉、椒盐粉等。让其静置半个小时。
在上面淋一层植物油。将其充分的涂抹均匀后。再将玉米放在烤箱里的托盘中。如果想口感好点的话。可以在托盘里垫一层锡纸。这样可以防止玉米里的水分流失。若是觉得味道不够的话。可以多加一点椒盐。
烤玉米烤箱温度和时间3
烤玉米的营养价值
玉米中含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米面制品可延缓衰老。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
但是需要注意的是,烧烤的食物对身体会有负面的影响,尽管玉米的营养价值很高,但是建议大家,玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。煮熟的玉米比起烤制的玉米营养价值更高,且不会对身体产生不好的影响。
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