绿豆汤喝不完怎么保存呢
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绿豆汤喝不完怎么保存呢,绿豆汤营养丰富,其中含有丰富的水分、糖分、蛋白质等营养成分,在一定的温度条件下,非常容易滋生细菌而变质,那么我们一起去看看绿豆汤喝不完怎么保存呢。
绿豆汤喝不完怎么保存呢1
绿豆汤喝不完怎么保存
冰箱冷藏。
绿豆汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、糖类等物质,在温度较高的天气,很容易滋生细菌微生物,导致绿豆汤出现变质。而在低温环境中,绝大多数细菌微生物的生长繁殖速度都会放慢,冰箱冷藏的温度一般在4-8度左右,属于低温环境,因此将绿豆汤放进冰箱保存,可以减少变质的几率。
绿豆汤能保存几天
如果是放置在5-10摄氏度的范围内,一般说来,绿豆汤是可以存放3天左右,如果是超过了这个时间,绿豆汤就会变的不新鲜,生长出一些对人体有害的微生物,再久一点,就会彻底地酸掉。
绿豆汤的做法
1、将绿豆放水里浸泡若干小时。因为买回来的绿豆是晒干或者烘干了的,很硬,必须要先泡软煮的时候才不会费时间。而且经过浸泡了之后的绿豆更干净。
2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里,加入适量的水,开始煮。注意,绿豆要煮好几个小时,要偶尔开盖关注一下水有木有煮干,快煮干时再添加水进去。
3、等绿豆煮的成糊状时,根据个人口感加入适量冰糖,搅拌。继续保温煮半个小时左右。
4、起锅开盖,等绿豆汤凉了之后放入冰箱冰镇之后再端出来喝,冰凉入口,清热解暑。
绿豆汤饮用禁忌
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的.关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
4、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
绿豆汤喝不完怎么保存呢2
何保存,低温下保存,如果想要保存绿豆汤的话,应该放在低温下保存,通常来说最好是在十度以下才行,并且保存的时间也只有两天,需要在这个时间内吃完,要是放在温度比较高的地方,很有可能会滋生很多的细菌,让绿豆汤出现变质的情况。
密封保存,冰箱里面一般来说都会放很多的东西,如果想要很好的保存绿豆汤,应该选择密封的环境才行,这样才能避免食物出现串味的情况,还能避免滋生更多的细菌,不过在密封的时候需要注意,最好选择比较好的保鲜膜,这样才至于让保鲜膜上面都是绿豆汤。
不要加糖,如果绿豆汤熬得太多,一时之间不能全部喝完的话,这个时候切记不要在没有喝完绿豆汤的里面加糖,以免让绿豆汤缺失更多的营养成分,还会出现许多的细菌。
注意事项,用砂锅煮绿豆汤,对于喜欢夏季喝绿豆汤的朋友来说,在熬绿豆汤的时候最好选择砂锅,千万不要随便拿家里的砂锅去熬绿豆汤,这样就能有效避免肠胃出现不舒服的情况。
绿豆汤不能喝的太多,夏季的时候,虽然喝点绿豆汤可以起到下火的效果,但是里面有很多的蛋白质成分,并不利于消化,因此在喝绿豆汤的时候需要注意,千万不能喝的太多,以免出现消化不良的现象。
不要选择空腹去喝绿豆汤,绿豆汤的味道还是很不错的,加上夏季温度比较高,这个时候大家就会直接把绿豆汤当成主食,其实这种做法是错误的,最好不要选择空腹去喝绿豆汤,以免出现腹泻等情况。
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