香菇蔬菜粥的家常做法
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香菇蔬菜粥的家常做法,适当喝粥是很有益,而且粥是很多人都喜欢喝的,粥的做法丰富多样,很多材料都是可以和粥一起混着煮的,那以下是关于香菇蔬菜粥的家常做法。
香菇蔬菜粥的家常做法1
香菇青菜粥(砂锅粥)的`做法
将大米和糯米淘洗干净,加入水浸泡半小时(如果时间紧可以直接煮,浸泡是为了更好的煮粥,可以减短煮粥时间)
将香菇洗净切小块(或小条),青菜洗净切细丝
将浸泡好的米和水倒入砂锅中,大火煮开2分钟后转小火慢煨(注意会结锅底)
20分钟后加入切好的香菇搅拌(搅拌要始终一个方向),5分钟后加入切好的青菜搅拌,约半分钟后撒入适量食盐搅拌出锅。(食盐不可较早加入,会破坏营养,若煮多了一次吃不完可以不放盐,第二餐加热不会破坏营养)
香菇蔬菜粥的家常做法2
香菇蔬菜粥,早餐来一碗,好喝又营养的做法
首先,把香菇去蒂洗净切片,把菠菜去根洗净切碎,把香葱切碎,姜切丝备用
锅里倒入少许食用油,倒入葱花姜丝爆香,加入香菇炒软后倒入杂蔬粒翻炒几下
然后倒入大米粥,煮开后再加入菠菜碎煮熟,最后加入少量食盐调味即可
香菇蔬菜粥的家常做法3
香菇鸡肉蔬菜粥的做法
准备需要用的材料~~
将大米洗净后,用农夫山泉天然水浸泡半小时。
鸡肉切小粒,放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、香油拌匀,腌制片刻。
香菇切片,胡萝卜去皮切成小粒,芹菜切成小粒,姜去皮切成细末备用。
锅中倒入农夫山泉天然水~水对粥品影响很大,用好的水,煮出的米粥也会更加香黏软糯~~
如果家庭成员比较多或用水量比较大,更推荐12L的农夫山泉~品质相同,但更加经济实惠
大火把水煮开后,倒入大米搅拌几下,改成中小火,煮30分钟左右~
待粥变得粘稠后,放入香菇、胡萝卜、姜,搅拌均匀再煮上一会(煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。)
等它们都断生后,再把腌好的鸡胸肉倒进锅中,用筷子搅开,快速烫熟~
最后,放入芹菜末煮开关火。
根据自己口味放盐和胡椒粉调味即可 。
香浓鲜美的香菇鸡肉蔬菜粥,就可以上桌啦~早餐喝一碗,暖暖的,好满足,开启活力满满的一天
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