凉拌菜大全做法大全集
本文已影响2.86W人
本文已影响2.86W人
凉拌菜大全做法大全集,随着炎热的夏天到到来,高温的天气总是让人吃不下饭没有食欲,这时候一盘清爽可口的东北凉拌菜,它会打开您的味蕾让您食欲大开的,以下分享凉拌菜大全做法大全集。
凉拌菜大全做法大全集1
干豆腐切成细丝(可以焯水,不焯也行)
土豆切成细丝
土豆丝冷水浸泡,洗去淀粉
烧开水,豆芽炒8分熟捞出过冷水
土豆丝炒8分熟捞出过冷水
粉皮用清水浸泡开后切成条
肉丝下油锅炒熟,加少许酱油和胡椒粉
把所有的原料放入盆里,放入盐,糖、辣椒油,香油和陈醋拌匀即可
凉拌菜大全做法大全集2
千张跟胡萝卜洗净切丝,焯水两分钟
青瓜洗净切丝,加半勺盐腌五分钟,腌出水后把水倒掉
碗里加蒜头,葱段,朝天椒,辣椒面,烧一点热油淋上去
把所有材料全部加在一起:千张,胡萝卜,青瓜,还有那碗配好的.料,再加入酱油,蚝油,陈醋,白糖,香菜,香油,白芝麻搅拌均匀
套上保鲜袋,放冰箱冷藏一两个小时
凉拌三丝就完成啦好吃又解腻
凉拌菜大全做法大全集3
把以下食物切成丝:豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、洋葱、豆腐皮、鸡胸肉(煮熟的)
加入以下调味料:醋、生抽、香油、辣椒油,或许再来点鸡精。用量根据喜好调整
用长长的筷子拌匀
清爽又下饭的拌菜就做好啦!开吃
凉拌菜大全做法大全集4
准备好原料,粉丝可以提前泡上。
牛肉切丝,+一勺淀粉+两勺生抽腌制半小时。(淀粉量能裹过牛肉丝即可,生抽我多放了点,之后炒就不再放调料了。)
锅内加水烧开,加少量盐,把菠菜、粉丝分别烫熟。(菠菜烫过之后锅里有沫,水换掉了再烫粉丝。分别烫,可以防止菠菜烫过头太软烂。)
鸡蛋一个打散,平底锅小火加热,厨房用纸沾一点点油把锅内底擦一遍。锅热后倒入蛋液,转动,成饼。翻面(翻面技巧见说小贴士),煎熟后出锅切成条备用。
锅内放适量油,油热后放蒜片炒香,+胡萝卜丝+香菇,炒至半熟,+牛肉丝,直到牛肉变色炒熟,关火盛出。(后放牛肉防止炒太久炒老了)
六瓣大蒜切碎备用。推荐乐扣这个切蒜神器,切蒜、切洋葱,非常好用!
菠菜+粉丝+炒好的牛肉丝、胡萝卜丝、香菇,加入香醋60ml、香油30ml、盐一小勺、糖一小勺、蒜粒、白芝麻。
戴上手套,抓着拌。拌匀后放入鸡蛋条,轻轻抓匀。
当当当当,完成,开吃!
再来张定妆照,完美!
家常凉菜菜谱大全带图片大全
凉面做法大全
儿童菜粥的做法大全集
推荐20大开胃凉拌菜:让你清凉过夏季
马齿菜吃法大全集
凉拌菜的做法合集
凉凉菜的做法大全家常
特色凉拌菜大全
豆腐的做法大全凉拌豆腐
煮花生拌芹菜的做法大全
肉类菜谱大全做法大全
大白菜的做法大全 大白菜的家常做法图 大白菜怎么做好吃又简单
凉皮怎么做 自制凉皮的做法及图解 凉皮的做法大全
凉拌大白菜最简单的方法
清补凉做法大全
蒸全鸡做法大全菜谱
花生米芹菜拌凉菜具体做法
凉面条做法大全
虫草花凉拌要煮多久 虫草花凉拌的做法大全
大白菜的各种做法大全
凉拌猪舌头的做法大全图解
凉菜怎么做?凉菜做法大全
凉拌菜的做法各种菜做法
凉拌海菜丝做法大全集 凉拌海菜丝做法大全介绍
凉菜菜谱大全做法
凉拌小龙虾尾的做法大全
凉菜的做法大全
凉菜谱家常菜做法大全
花生米芹菜胡萝凉拌菜的做法
家常凉拌莲藕的家常做法大全
凉拌菜大全菜谱
凉拌粉丝怎么做好吃家常做法大全
腐竹可以凉拌吗?凉拌腐竹的做法大全