虾米卷心菜粥的做法
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虾米卷心菜粥的做法,虾米和卷心菜在我们的生活中是很普遍的食材,也是很美味的食材,两种食材之间相互融合产生的美味能让人流连忘返,那做法是很关键的,接下来由小编分享有关虾米卷心菜粥的做法的相关内容。
虾米卷心菜粥的做法1
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的.保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。卷心菜含有纤维素、碳水化合物及各种矿物质,含有大量抗溃疡因子的维生素U,具有分解亚硝酸铵的作用。卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品,多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜是糖尿病和肥胖患者的理想食物,是重要的美容蔬菜,经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现。虾米补肾壮阳、滋阴健胃。卷心菜对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者以及肥胖者特别有益。虾米卷心菜粥,常食能强壮身体,防病抗病,适合糖尿病患者和肥胖者食用。
虾米卷心菜粥?
原料:大米50克 虾米适量 卷心菜适量
调料:芝麻油适量 盐少许 黑胡椒粉适量
做法:
1、准备好大米、卷心菜、虾米。
2、虾米泡发;卷心菜洗净、切碎备用。
3、大米洗净,倒入沙煲;大火煮开,小火熬煮15分钟。
4、倒入卷心菜,大火煮开,再煮5分钟。
5、加入适量盐。
6、倒入虾米,煮开。加入黑胡椒粉、芝麻油,调好味即可食用。
贴心叮咛:
1、虾米适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;
2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
3、患有皮肤疥癣者忌食虾米。
虾米卷心菜粥的做法2
卷心菜虾米粥的做法步骤教程
制作卷心菜虾米粥的材料
平时制作卷心菜虾米粥时,需要准备虾仁二十克,卷心菜二十克,芹菜三十克,粳米八十克,食用盐、鸡精和料酒以及生姜和香油都要适量准备一些。
卷心菜虾米粥的做法步骤
1、把准备好的粳米用清水清洗干净,然后再放到清水中去浸泡,浸泡时间应该在三到四个小时左右。
2、把准备好的虾仁处理干净,去掉虾线,然后切成小块,卷心菜也要提前清洗干净,芹菜去掉叶子以后切成细末。
3、锅中放清水再把泡好的粳米取出以后放到锅中,开火煮制,煮开以后用小火把粳米煮到八成了熟,再把准备好的虾米和卷心菜以及芹菜全部入锅煮制成粥。
4、等锅中的粥煮好以后加入食用盐和鸡精以及香油调味,调匀以后取出装碗
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