猕猴桃怎么吃比较好
本文已影响4.03K人
本文已影响4.03K人
猕猴桃怎么吃比较好,猕猴桃是一种常见的水果,吃起来酸酸甜甜的十分清爽,也许有人不知道的是猕猴桃有很多种吃法,今天小编就带大家来了解一下猕猴桃的多种吃法,以下是猕猴桃怎么吃比较好的分享。
猕猴桃怎么吃比较好1
一:猕猴桃果酱
主料:猕猴桃适量
调料:柠檬汁少许 白砂糖适量 麦芽糖适量
猕猴桃果酱的做法:
1、猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里,加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖,中小火慢慢熬煮,边煮边边不停的搅动,以免粘锅底
2、煮到猕猴桃全部变软,挤入几滴柠檬汁,撇去浮沫
3、加入适量麦芽糖调整甜味,继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可,放凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里,放冰箱里冷藏保存
烹饪技巧
1、猕猴桃切块时要去掉里面的白芯,那个部份怎么煮都煮不化的,会影响口感。
2、白糖的用量可以自行调整,白糖用量大,果酱时的水份就会多;白糖用量小,果酱的水份自然就会少,一般果酱用糖量约为水果的1/2~1/3。
3、白糖也有防腐剂的作用,所以量也别太少。
二:酸奶猕猴桃雪糕
主料:猕猴桃1个酸奶1瓶
调料:蜂蜜适量
酸奶猕猴桃雪糕的做法
1、准备原料
2、将猕猴桃洗净、去皮、切成块
3、将所有原料放到搅拌机中搅拌
4、搅拌好的液体
5、倒到雪糕模具中
6、放冰箱冷冻室冻硬即可。吃的时候拿出来放冷水中过一下,或者用手掌将模具揉搓片刻即可以轻松脱模
菜品特色
1、不喜欢猕猴桃可以换成任何自己喜欢的水果。没有自制酸奶也可以用市售酸奶。蜂蜜或者白砂糖的.量可以根据自己的口味调整,不过最好要甜一点,因为经过冷冻后,甜度会降低。
2、这个雪糕的制作是很简单的一种。原料的分量不用固定,喜欢吃水果就水果多放点,喜欢酸奶就酸奶多放点。
三、猕猴桃干
主料:猕猴桃适量
辅料:碱适量 硫磺适量 盐酸适量
猕猴桃干的做法
1、选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料
2、清洗:用清水将其冲洗干净
3、碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟
4、中和:用1%盐酸中和,常温下30秒
5、漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干
6、切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片
7、熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时
8、烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好
9、成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。猜您喜欢《水果之家》
猕猴桃怎么吃比较好2
第一种方法:
特点:简单省事,干净彻底。
所用工具:勺子
弊端:这种吃法不适合招待朋友,不是至亲好友,估计人家不会好意思上手上勺滴吃这个东东
找到一个软硬合适的猕猴桃,挑选的方法,就是捏捏它喽!
用小刀子,自中间,一切两半。
勺子上阵,沿着皮的边缘,轻挖果肉即可,慢慢享用吧!
第二种方法:
特点:切法规整,干净利落,适合招待亲友
工具:小型水果刀
弊端:刀子切割,多少会有些许的果肉被带下来造成浪费
同样滴,先挑选一个软硬合适的猕猴桃,洗净身上滴毛刺
用小刀将两头切掉
将小号的水果刀自果皮边缘扎入
轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离
将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出
在用刀子均分成小块,辅以水果叉或者牙签,就可以上桌了。朋友再也不会因为毛刺或者多汁不好意思上手了!开吃吧!
猕猴桃吃多了会怎么样
常吃猕猴桃有什么好处
每天吃猕猴桃有什么好处
齐峰猕猴桃和徐香猕猴桃的作用和功效
猕猴桃会有激素吗 怎么分辨打激素猕猴桃
猕猴桃可以做面膜吗 猕猴桃面膜的制作方法
经常吃猕猴桃的好处
红心猕猴桃的热量是多少 红心猕猴桃会发胖吗
猕猴桃和苹果哪个减肥 猕猴桃和苹果可以一起吃吗
减肥可以吃猕猴桃吗 猕猴桃减肥4天减肥法
猕猴桃怎么吃最好有哪些好处
猕猴桃什么时候吃效果最好
猕猴桃什么时候吃好
怎样挑选猕猴桃比较好吃 如何挑选好吃的猕猴桃
猕猴桃汁的功效与作用 猕猴桃汁孕妇可以喝吗
晚上吃猕猴桃有什么好处
女生吃猕猴桃有什么好处
猕猴桃皮能做什么 猕猴桃皮能吃吗
吃猕猴桃的好处
吃猕猴桃带来的好处有什么
猕猴桃什么时候吃最好呢
怎么吃猕猴桃最好吃?
吃猕猴桃喉咙痒怎么办
猕猴桃为什么叫猕猴桃
怎么吃猕猴桃最健康
猕猴桃可以做面膜吗 猕猴桃怎么做面膜
猕猴桃什么时候吃最好
猕猴桃的吃法 猕猴桃怎么吃
吃猕猴桃好处
猕猴桃可以榨汁喝吗 猕猴桃和什么榨汁好喝
祛斑吃什么水果好 吃猕猴桃可以祛斑吗
猕猴桃怎么吃:猕猴桃补水又营养吃法(图)
红心猕猴桃是发物吗 孕妇可以吃红心猕猴桃吗