霍金土豆片中餐厅地址 霍金土豆片的做法
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【导读】:霍金去世的消息可以说的震惊了世界,近日又有网友爆料霍金生前很爱吃一家中餐厅的土豆片,那下面就来看看霍金土豆片中餐厅地址在哪里,以及霍金土豆片的做法。
目前网络上还没有这家店的具体地址,不过据说是在剑桥大学的附近,感兴趣的朋友可以去找找。
据网上的消息称霍金在生前很爱去剑桥大学旁的一家餐厅吃土豆片但是由于没有吞咽的能力,霍金只能把土豆片放进嘴巴里面嚼一嚼然后再吐出来。
成都姑娘何雪羽是英国剑桥大学的研究生,2015年至2016年研究生期间,她曾住在霍金家斜对面,幸运地成为了霍金的邻居。何雪羽透露,霍金十分喜爱剑桥大学的一家中餐馆,“剑桥的学生都知道,他最喜欢那家餐馆里的香辣土豆片,每次都会放进嘴里嚼一嚼,尝尝味道又吐出来,后来因为他太喜欢,这个土豆片也被命名为‘霍金土豆片’,常常有游客慕名而去。”
14日,霍金在位于剑桥的家中去世,而这物理学家生前常光顾剑桥的一家中餐馆,因为霍金喜食土豆,餐馆还为他特制了一道菜:霍金土豆片。中餐店店员说,霍金“吃”中餐只是尝下味道,尝完味道之后就会吐出来。在霍金去世的那天,这家店的老板决定当天点的这道菜全部免费。
材料:土豆1个,葱适量,干辣椒适量,蒜适量,油适量,盐适量,老干妈油辣子适量,味精适量
做法:
1、土豆去皮切成片,用清水洗掉淀粉
2、锅中烧热适量的水,放入土豆片煮一下,捞出立即放入凉水中浸泡冷却,然后捞出沥干
3、锅中放油,放入辣椒,葱,蒜末煸出香味,然后倒入土豆片翻炒
4、加入适量盐
5、再加入一勺老干妈油辣子
6、翻炒均匀,加味精即可出锅
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