香蕉的五种错误吃法 小心中毒
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【导读】:众所周知,香蕉是排毒清肠的好水果,但是吃的不好,香蕉也能变成毒药。下面就一起来看看关于吃香蕉的五个误区吧!
1、未熟透的香蕉易致便秘
香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。
因此当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
有些人一次大量食用香蕉。而在香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量,地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
5、香蕉搭配禁忌
香蕉也不是万能的,喝一些食物搭配也对身体健康不好。这里介绍一些例子,香蕉+酸牛奶:同食易产生致癌物。香蕉+土豆:同食会引起面部生斑。香蕉+芋头:同食会引起腹胀,中毒。香蕉+甘薯:忌同食,香蕉+土豆:同食易长斑,香蕉+芋头:同食腹涨。
以上就是吃香蕉的禁忌。香蕉虽然非常的美味,但是我们也不能够乱吃。错误的吃香蕉方法会对人们的健康造成伤害。
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