食品行业为何纷纷涨价
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食品行业为何纷纷涨价,对于面条涨价,网友首先想到“关灯吃面”,而这些大众消费品价格的上涨,无一例外都是由成本推动,通胀压力正从生产领域向消费领域传导。食品行业为何纷纷涨价。
食品行业为何纷纷涨价1
酱油、瓜子、纸巾、食用盐、食醋、豆奶、速冻食品等大众消费品纷纷宣布涨价之后,终于轮到主食了。
11月12日晚,克明食品公告,对公司各系列产品上调价格,公司将于2021年12月1日起执行新的价格政策,但未提及涨价幅度。这是这家“面业第一股”自2012年上市以来首次公告提价,财报显示其主要产品为面条、面粉、方便食品等。
克明食品在公告中称,鉴于面粉、包材、运输等成本持续上涨,为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务,促进市场及行业可持续发展,经公司研究并审慎考虑后决定,对公司各系列产品上调价格,公司将于2021年12月1日起执行新的价格政策。
克明食品称,本次部分产品调价可能对市场销售有一定影响,调价对公司未来业绩的影响具有不确定性,敬请广大投资者理性投资,注意风险。克明食品最新披露的2021年第三季度财报显示,其前三季度实现营收30.8亿元,同比增长5.61%;归属于上市公司股东的净利润为7575.56万元,同比下降73.75%。其中,第三季度实现营收10.29亿元,同比增加5.23%,实现净利润3263.5万元,同比下降50.57%。
公开资料显示,公司一直专注于米面制品的研发、生产及销售,主要包括面条、面粉、方便食品等产品,其中面条产品占比约六成。中国基金报记者注意到,这是公司自2012年3月16日在深圳证券交易所挂牌上市以来,首次公告产品提价。
对于面条涨价,网友首先想到“关灯吃面”,表示“韭菜们以后想关灯吃面都吃不起咯”。有的表示公司首先应该控制自己的成本而不是涨价,也有的称“都涨价为啥克明不能涨”。
克明食品最新披露的股东数据显示,其最新股东户数为4.36万户,比10月底略有增加。
自10月12日晚间酱油龙头海天味业率先宣布涨价以来,本轮大众消费品上市公司宣布涨价的已超过10家。包括海天味业、雪天盐业、加加食品、洽洽食品、安井食品、佳禾食品、祖名股份等多家行业头部上市企业,覆盖调味品、速冻食品、休闲零食、饮料等多个细分领域。
而这些大众消费品价格的上涨,无一例外都是由成本推动,通胀压力正从生产领域向消费领域传导。
食品行业为何纷纷涨价2
企业为何纷纷宣布涨价?
在谈及调价原因时,不少企业都提到了原材料、能源、人工、运输等成本的上涨。
今年,原油、煤炭、农副产品等国际大宗商品价格上行,下游产品也纷纷跟涨。如,金龙鱼和天味食品在回复提价一事时,均提到了油脂价格的上涨,“目前国际农产品的价格,特别是油脂的价格,是近年的最高峰。”金龙鱼说。
卓创资讯数据显示,6月18日以来,油脂价格指数震荡上升,10月21日达到年内最高峰,后小幅回落。
“从酱油行业看,在生产中成本占比最大的大豆、豆粕2021年9月价格较2019年12月分别上涨35.78%、26.18%。同时,主要的包装材料瓦楞纸涨幅也达到21.37%。”国联证券分析师陈梦瑶指出。
图为超市里售卖的.酱油产品
原材料之外,受制于汽油、柴油价格上涨,运输成本明显增加。据国家统计局数据,前三季度,汽油、柴油和液化石油气价格分别上涨13.4%、14.6%和7.4%,涨幅比上半年均有扩大。能源价格上涨的背景下,“前三季度,生产资料价格上涨8.9%,涨幅比上半年扩大2.1个百分点。”
另,调味品上市公司三季报利润不佳,提价成为行业提振业绩和股价的一个手段。
中国调味品协会数据显示,2021年前三季度,16家调味品上市公司营业收入合计为605.06亿元,净利润合计为88.37亿元。从数据上看,调味品上市公司的经营利润并不理想,加加食品、天味食品、中炬高新归属于上市公司股东的净利润同比下降98.67%、74.96%、45.09%。
综合市场分析看,原材料价格上涨压缩企业利润;疫情后餐饮复苏缓慢,同时居家餐饮场景减少;社区团购对渠道体系的冲击,是前三季度调味品企业利润承压的主要因素。
“当下处于提价拉力渐强、阻力减弱的过渡期,成功提价可期,龙头量价齐升叠加规模效应有望打开业绩高弹性空间。”中泰证券分析师范劲松表示。
食品行业为何纷纷涨价3
对于普通消费者而言,最关注的莫过于涨价会不会蔓延和中长期持续。
“不可持续。”朱振鑫分析:第一,供给端主要来自于上游驱动,而上游已经开始回落,明年可能有明显好转。第二,需求端本来就不强,而且明年经济有下行压力,而在疫情反复的冲击下,消费的需求又是各类需求里面相对较弱的。
于佳琦则表示,包材类价格和运费影响全行业成本,目前看价格依然保持上行。部分农产品的价格也在高位,因此判断涨价潮蔓延至明年年初,来覆盖今年成本的上行。中期的持续性就要看成本的变化了,“长期来看,一般的大众品企业提价频次在2~3年一次”。
上海财经大学高等研究院副研究员朱梅则向记者表示,短期内全球依然面临粮食和能源等危机,预计大宗商品价格短期内依然保持高位,消费品价格也面临持续上涨的风险。随着人类今后对化石能源的依赖将逐渐减弱,中长期价格将逐渐回归正常。
朱振鑫认为,涨价总体对消费者不利,但对不同人群影响不同,中高收入群体相对不敏感,也有承受能力,但对低收入群体可能影响较大。
提价过程未必顺畅
站在产业和企业的角度分析,于佳琦认为,涨价一是加快龙头份额集中,竞争格局好的龙头通常率先提价,中小型企业产品提价能力低于大企业,利润承压问题更为严重,行业集中度会进一步提升。二是提价过渡期阶段性影响盈利。当前由于疫情等影响,目前消费需求景气度不高,导致提价过程未必非常顺畅,企业提价幅度小于可能成本涨幅,或者需要额外投入费用,导致阶段性盈利能力承压。如果后续需求恢复,提价完全传导至终端,或者成本回落,企业盈利会有不错的表现。
具体哪类公司受益,哪类受损?朱振鑫认为,第一,之前是上游涨价挤压下游,所以下游的消费企业很难,也反映到了消费类公司的股价上,典型的就是家电企业,调整很明显。但现在上游回落,下游滞后涨价,能改善下游消费企业的盈利空间,所以最近股价也有所反映。
第二,下游的企业也不是都受益,必须要有涨价能力的企业才行。如果品牌没有议价能力、行业壁垒不高、需求不是特别刚性,那么下游的消费企业也没法通过涨价改善盈利,反而会继续受上游的挤压。
根据上一轮食品饮料涨价潮期间板块指数变化,证券时报记者发现,在提价预期带动下,食品饮料板块指数将快速上升,进入上升周期。过高的预期也为后期股价下跌埋下伏笔,当原材料价格还未出现拐点时,企业实际上仍面临较大经营风险,在业绩支撑不足的情况下,2018年期间,食品饮料板块持续下跌。2019年,提价效应显现,带动食品饮料板块盈利能力提升,同时也促进股价的快速上升,甚至刷新历史纪录。
平安证券研究指出,提价效应大约会在1年左右的时间体现,主要表现为公司净利润率的提升,提价存在1年滞后期的原因在于:食品饮料作为快消品,其提价需循序渐进,分区域、分品类逐步执行,渠道库存需要一段时间消化;原材料涨价波峰转至波谷的周期。
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