葡萄的清洗方法有哪些
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葡萄的清洗方法有哪些?葡萄是生活中很常见的一种水果,其中葡萄的种类是有很多的,在吃葡萄的时候是需要清洗干净的,下面分享葡萄的清洗方法有哪些,一起来了解一下吧。
葡萄的清洗方法有哪些1
葡萄的营养价值
葡萄是人们喜爱的水果之一。据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄的清洗方法
我们在食用葡萄的时候,经常会感到不好清洗,上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫等。让人看着看不舒服,下面教给大家几个洗葡萄的小窍门。
方法一:
1、挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。
2、洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。
3、倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止。
4、用清水冲洗。
5、用筛子沥干水。
6、用一个平底锅的锅盖,铺上一条干净的毛巾。
7、将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。
8、倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天、好了可以吃了。
方法二:
1、将葡萄一颗一颗放在水盆里,不要完全去蒂留一点。
2、加入可以盖过葡萄高度的水。
3、往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)。
4、用手掌在水里搅和几下。
5、倒掉混浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清晰了即可。
听说,面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂,面粉水可以洗碗,真的很好用。
方法三:
用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。
方法四:
加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下。其中第三个方法方便一点。
葡萄的清洗方法有哪些2
葡萄干的清洗和保存方法
葡萄干的营养价值
葡萄含有丰富的葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
可使身体排降毒素,因为它含有的自然酸可排除体内毒素。葡萄汁可治疗淋巴腺结核、神经衰弱、身体虚弱、贫血、肾病和肠道疾病。还可净化血液,促进血液循环。
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
葡萄干的'保存方法
葡萄干的高糖含量,使它无需任何防腐剂即能保持新鲜。除此之外,若将葡萄干冷藏,其味道、颜色和营养价值可以保持达十五个月。
经冷藏过的葡萄干质量不会受到影响,在室温下他们很快便会柔化。 只要将葡萄干存放在密封的瓶子内便可保持新鲜和柔软,也保持其原有水分,以免潮湿空气进入,果糖便不会在葡萄干表面结晶。最后,切记不能将葡萄干存放在近砖头和石墙纸处,因为葡萄干会吸收砖墙的水分。
葡萄干的清洗方法
水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的。
要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌。再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓。
葡萄干买回家后别忘了正确的保存和清洗哦。
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