【精选】寒假实习范文集合六篇
本文已影响1.8W人
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带着一颗激动的心,带着包里存放的十份中国一拖农村农业机械调查表我回到了自己的家乡——xx省x县xx镇xx。像这样给一个公司作调查,作这样一个调查,我还是头一次呢。有着0%的经验,带着100%的信心我开始了我的暑期调查活动。
其实回乡作调查在我回乡之前就已经在自己的日记本上排上了日程,我早已经把它当作了自己的一份工作,一个必须要完成的任务。回去的当天已经是下午四点多了,乘了十多个小时的火车,我早已累得爬不动了,只想找个地方好好休息。但想想毕竟自己还有任务没有完成呢,还是趁早为好,吃过晚饭我便来到了几个小小学同学的家里,找到几个现在也在上大学的学生,想让他们和我一同做好这份调查。他们是我最好的朋友,当然义不容辞地答应了这门差事了。我们觉得在自己本村开始为中心再到周围几个村里去调查,有必要的话我们还会去别的乡镇里去,因为他们也分别给自己安排了各自的任务。
一、农民的生活如今已是芝麻开花——节节高!
(一)农村的交通大为改观
我们调研的第一个村子是xx省xx市费县xx镇xx村。虽然说的只是这一个村子,但从市里回来的路上我们已经已经看到了,现在的农村已经实现了村村通公路的目标。那些原本比较偏远的山村,一改过去那种天气变化,道路变化,交通中断的状况,现在条条水泥路修进了村子里,家民再也不用担心天气给他们的交通带来的不便了。
(二)农民的观念提高了
现在的农村已经免农业税几年了,农民对国家的政策的认识水平也提高了,每日中央人民广播电台的新闻也是他们必看的。农民感激政府对农民的照顾,对这几年兴起的“新农村建设”更是喜上眉梢。农民一改往日那种只靠种田,秋天卖粮食来获取收入的方式。他们开始寻找自己的致富项目。村里的果园、大棚、养殖场像雨后春笋一般到处兴办。
(三)生活水平达了小康
全村彩电的普及率几乎达到了100%,包括年龄已高的老人,我奶奶今天已经是70多岁的高龄,而他们家今年把自己原有的黑白电视机封存起来,购置了一台彩电。今天村里还要实现家家连有线的目标!这样更放便了农村及时了解国家的最新方针政策。
通信发展也是更赶得上了速……固定电话已经是每家一部,手机普及也已过半,年轻人差不多人人一部了,好多家庭也已经购置了电脑,每晚回家的时候也会上网冲浪,那种感觉实在是好……
二、农村也有自己的不足
农业机械化程度还太低。因为我所处的村子位于山区,山路曲折,田地也多在山坡上,而非在平原地区,每户的每一块土地也是比较狭长的,很不适合使用农业机械。所以到目前山上的田地还保持着最原始的耕作方式。
三、通过调查,我也颇受启发,我觉得发展农村要对症下药
(一)加强农村领导队伍建设是新农村建设的重中之重
1、一批有素质,有文化,有道德的农村领导干部则是国家政策顺利执行的有力保证。
2、一个好的农村干部会时刻想着怎样为百姓办事,怎么才能让村里上过上好日子,怎么才能让本村的经济有所发展!他也会利用各种信息途径为村里人寻找致富的项目,而这一点是我们所调查的村子里的干部做不到的,受各方面因素限制我们也不可能对国内所有村子进行调查,若大农村,我们只见一斑了吧!
(二)加强政策的实施
虽然农村的生活水平还不是很高,但生活费用的支出去不见得少,意外的病灾都是有可能发生的,一旦发生了,又有多少家庭困苦不堪呢?拿种瓜来讲吧,一颗瓜上苦只结一个果子,这个果子往往会又大又饱满,而一颗瓜上苦结两个果子则往往不会结得太大,而结三个四个五个则往往根本就长不成果子,因为根吸收养分的能力是有限的。
快两个多月的时间过去了,而我们的寒假生活也告了一个段落。说到社会实践,不知我这琐碎而又有阶有层的经历算不算得上是社会实践呢?我的经历及体会没有像在大城市里闯荡的那般的轰烈与色彩,但也着实的给我的寒假生活添加了莫多的色彩。假期的社会实践不是在工厂里接触专业相关方面的技能,而是在我们的家里参加了和做一些较为常见的活动。一是在放假初期的去市里做了十天零时促销员;二是闲暇时间里帮家里人做力所能及的事情。
2月4日,我便开始了为期十天的零时促销员的体验。10点的“上班”时间对我这个大中生来讲还是轻松的,只是我家离超市有点远为了不迟到,9点30多,我已经到了。这不是家规模很大的店,但逢年终客人也是络绎不绝。第一天那里的长促交代了一下我就开始工作了,其实说起来这份工作并不是很难,只要能喊出来,有人来买就可以了!可是刚开始怎么也不好意思喊。不过还好,中午的时候,客人却愈发的多了,成群成群的来,这时我已忙的不可开交更不知什么事不好意思,声音的分贝自然也提高了。如此忙碌我们都没有时间去吃饭。直到1点多的时候,老长促才说,你先吃饭吧。我早已被饿得头昏眼花,“无情”地丢下她一人留守“阵地”,和同伴先吃起饭来。饭是盒饭,有荤有素,也算丰盛。饥饿使我都顾不得饭菜是否可口,三两口就全部扒到了肚子里。这顿饭是我自己的劳动成果,吃的也是格外的美味和安心。十分钟搞定了我的一餐中饭,继续上“阵”。下午5点多,夕阳西下,客人也基本上没有了。我的体力也是基本上没有了,嗓子都快冒烟了,6点我准时“下班”。一天的实践总算是过去了,可能是第一天,我做得格外费劲,到家后,几乎是摊在了床上。
一天虽然买的不算多,但我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。接下来的几天工作干得也还算顺利,只是叫卖的需要声音,我的嗓子车的废了,能坚持到底是天也算是一种挑战,最后一天完全发不出声音了。忙忙碌碌干完最后一天就开始过春节了,也算是苦尽甘来吧!
父母为了孩子的学习碌了一年,即使他们这样的辛苦,他们还是为了迎接新春佳节的到来,在家里不断地忙里忙外的做家务。看到父母为了我们的学习这样的劳苦自己备感欣慰。最后再说说我那帮家里人的情况。在新春佳节的到来之前,同其他从学校里归乡的同学的情况一样,回到家里我也帮家里洗衣服,打扫卫生之类的,顺便在闲暇的时候帮哥哥嫂嫂带带孩子。帮着父母拖地,洗茶具,在除夕之前帮着贴对联等。在做这些家务活中,我体会到做家务的辛苦,我终于体会到拖地是一件又苦又累的体力活,弯着腰吃力的拖着,每一个房间都拖得一干二净的可真不容易呀!经历一段时间的接触,我也觉得家庭的琐事也未尝不是一门学问,虽说是重复的做,但却也不能省掉任何依次的,需要更多的耐心,细心和理解。
以上就是我在寒假的一些经历和感受,没有什么轰轰咧咧的惊险万分,但也不是平淡无味,至少给我的身心带来了深深的感受充实了我的寒假生活。对我以后的生活产生了很大的影响。我会继续努力,给自己创造给多的机会,积极的参加各种社会实践活动。在活动中锻炼自己,发展自己。不论什么事只有亲身的体验过,才会有真实的感受,才能对这件事有比较实在的,深刻的认识;还有一点就是,世上无易事,均须用心去做。这就是我受益匪浅的假期!
马克思主义实践观认为,实践是认识的来源,是认识发展的根本动力,是检验认识正确与否的唯一标准。它要求我们在实践中深化认识、提升认识、发展认识,因此我积极的运用寒假时间投身到社会实践中。
我的笑,带着纯真的脆弱
1月6日是个艳阳天,我带着如太阳般灿烂的心情走进我的工作场地,地方不大,老板粗略地跟我说了一下店里的情况看,就让我上手工作了,我的工作很简单,打扫卫生、传菜、撤台、接单。我中午到的店里,从下午四点开始上课,一直到晚上十点半都是顾客吃饭的高峰期,我们十一点吃的晚饭,第一次有饿的想哭的感觉,到吃饭的时候感觉双脚双手都不是自己的一样。到员工宿舍已经十二点了,洗洗弄弄,一点睡的觉,感觉自己就跟没睡着一样,又要起床上班了,每天八点起床,九点准时到店里,拖地、摆碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是员工的哥哥姐姐问我累不累,我笑笑;老板问我累不累,我笑笑,但是我想为我的笑加点点缀带着纯真的脆弱!我原本以为我足够勇敢,足够坚强,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不争气的想家了,那么不争气的流眼泪了.....
要想知道,打个颠倒
店里的生意非常好,一天正常的营业额是3000-4000不等,很稳定!只是员工的情绪就不是这么稳定了。我记得成功人士牛根生曾经说过这样一句话:经营企业,就是经营人心。在这个小小的饭店里,我很深刻的体会到这句话!员工的工作态度,决定着服务态度,进一步决定着顾客的回客率!企业经营的好不好,相当一部分要看你拥有怎样的合作团队,正如大家常说的二人一心,其利断金!面对着员工不稳定的工作态度,老板和我聊天,问我对这件事的看法,我借用了牛根生的话:要想知道,打个颠倒!我总结了导致这种状态的三大原因。
第一:不合时宜的工作时差。
我们规定的正常工作时间是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事实上我们的工作时间是从上午9点到晚上11点, 中间休息的一个半小时原本可以采取轮班值日制,让大家轮流休息!但是老板不合理的安排让大家产生排斥心理。大家带着不愉快的心情工作,态度以及积极性就不高了,很多可以避免的错误就不会发生了。
第二:刻意偏袒部分员工惹非议。
为什么有的人可以不按时上班,迟到一个小时就当什么都没有发生,而有的人迟到几分钟或者稍微工作进度有点慢就挨批;为什么有的人可以到点就走人,而有的人要坚持到最后;有的人可以随便请假,而有的人却不可以......这就加剧了大家心理不平衡。
第三:近亲效应。
店里的员工原本不多,但是三分之一是老板的亲戚,他们不经意的小姐脾气伤了员工的自尊,让员工更加的反感这种工作氛围。
服务员不是一份安定的工作,也不是一份有技术含量的工作,它可以很累,也可以很轻松,存在于什么样的高度,取决有你的态度,你的能力,你的洞察力!如果你没有,你永远都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!它是一个平凡的工作,却蕴含着所有工作存在的相同意义。它很简单,只是手脚工作,它又不简单。每一个碗筷,每一把椅子的摆放,都包含着对顾客的礼仪!
在店里的时间不长,几乎每一天都会有新的状态出现,几乎每一天都有你一个不小心所带来的措手不及的事态。你身在一个嘈杂的氛围里,大脑关注的可能是几十桌待解决的问题,而这时这样一个措手不及的事态,该怎么处理呢!
我们没有时间停下来思考,我们没有机会抱怨,我们能做的就是在每一次的痛苦之后学着淡定、学着微笑的处理!我曾经彷徨过,沮丧过,但是通过这一段时间的工作让我明白:生活总是有不如意,但是,人生不是上帝为了谴责我们的失败而给我们布下的陷阱,我们不必太过失望,它只是我们人生不完美的那一部分。我们要足够勇敢,敢于去爱;足够强大,能宽容别人;足够慷慨,为他人的幸福而欣喜;足够聪慧,能够领悟时间充满爱!那我们就能体会别人所不能体会的人生意义。
孤独不必求败,人生需要执著
有人说人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的风景以及看风景的心情!而我觉得,人生更像是一场棒球赛季,即使最好的球队也可能会输掉三分之一的比赛,而最差的球队也会有春分得意的日子。我想不管是在学习中、工作中还是日常生活中,我都应该坚定执著的坚持自己的梦想,自己的原则!我们可以不要求自己达到怎样辉煌的高度,而我的目标就是多赢球,少输球!
按照学校的安排我来到xx派出所实习,在这里度过了有意义的一个月。
对于第一次跨入派出所大门的我,一切对于我来说,都不是那么的新鲜与神秘,但我还是明白这里将是我学习的好机会。长期的工作,使我对警察这个职业有了更为感性的认识。公安局负有依照国家法律维护社会治安,防范和打击犯罪分子的破坏活动,保卫国家财产安全,保障公民人身权利和合法财产不受侵犯的神圣职责。
其实警察的工作是很辛苦,他们办案不是坐在办公室就可以完成的,而是要去调查、取证,所以在时间上没有早九晚五的限制。譬如我们派出所的民警经常加班熬夜到第二天的早上,是他们的辛苦才换来了我们的安宁,是他们付出的艰辛捍卫了我国法律的尊严。
通过这一个月的工作,我大概的了解了xxx派出所,这里的生活平淡但是充实,警官们生活的环境比较艰苦,工作也十分艰辛。在感叹的同时,我也暗暗的佩服这些在这里生活工作的民警们,我们只是一个月,而他们在这里这么多年了也没有见到一个抱怨的,警察要的就是这种吃苦耐劳的精神,连这样的苦都吃不了怎么为人民服务?这一点是值得我们学习的地方;还有,我需要仔细的观察他们在工作中为人处世的方法和思想,提取好的来学习。我认为,不管一个民警的业绩如何,首先该做到的就是对人诚恳,不昧良心,先学做人,然后做事。
做事,其实并不在于做了多少,更不在于事有多简单,而贵在于我们怎么去做。有人说:“把简单的事做好你不简单,把平凡的事做好你就不平凡。”就是这个道理,从简单的做起,把简单的做好。
在工作中要善于思考,勤于思考,还要有主动性。派出所的日常工作中比较繁琐,而且渐渐地也会觉得比较枯燥,这就需要我们灵活地动脑,有时转换另一种工作方式,也有意料之外的收获。但相对于现在的我们来说,还是一个阅历浅,见识窄的大学生,所以有很多知识与技巧我们都未能一一了解与接触。当我们遇到不会的就要主动地请教老师,千万不要因害羞或者胆怯而错失一个学习的良机。
xxx派出所作为城区三所之一,地处敏感地带,也加大了我们工作的难度,也是对于我们更大的一个挑战。我们在接处警过程之中必须高度重视这个问题,对群众一定要做到耐心仔细。我们派出所的工作也是十分繁忙的,城区所任务很重,我们经常加班熬夜,晚上凌晨要巡逻三个多小时。但是这样的生活是十分充足的,使我们更加了解了警察的工作。
为人民服务,是我们坚持的动力,是我们工作的宗旨。在工作的同时,我们还要准备九月份的司法考试,对于一名法学专业学生的我而言,通过司考的.难度也是十分大的,我们周末会在xx市公安局xx区分局上课,我也会利用平时的闲暇时间来努力学习。
实习就要结束了,在这里见到的案件让我明白,那些像黄赌毒之类的社会毒瘤是不该也不能碰触的,不只因为有法律的制裁,还因为它们毒害社会,破坏家庭,伤害人民。这也给我们一个受教育的机会,让我们远离违法犯罪,我想这也是一种收获。
非常感谢学校、指导老师和实习单位为我们提供的这次实习机会,让我们走出校门,踏入社会,用眼睛看,用耳朵听,学习到更多我们在学校不能学到东西。这对我们有极大地指导意义,也为我们今后的工作打下了良好的基础,提供了很大的帮助。
同时,这段日子,我们经历了从陌生、摸索到熟悉、融入的阶段,自我心态的调整和对环境的适应能力也渐渐的提高,我想这肯定是一段令我受益匪浅的经历。感谢我亲爱的同学们,陪伴我在眉山的日子,一起学习,一起实习,让我们在新的学年里,最后的学年里,一起努力,一起进步。
面对漫长的寒假,我并没有像以往一样选择在家安逸的度过,而是参加社会实践活动来丰富充实寒假生活,不久的将来我们即将踏入社会,实习会在我们从校园步入社会阶段起到非常重要的作用,通过实习我们可以提前接触社会,了解社会,找出自身实际与社会实际需要的差距,为将来的正式求职做铺垫。
作为一名工商管理专业的学生,实习对我们来说既陌生又熟悉。在大一下的小学期,学校已经组织了一次模拟实训活动,那次实训模拟了企业运作情况,让我们对企业的工作有了初步的了解,那次实训也帮助我们增进了对本专业的认知,但这毕竟是一次模拟的实习活动,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。这次寒假,考虑到我们工商管理专业需要充足的与人沟通交流的社交技巧,为了锻炼与人交流沟通的能力,我寻得了一份在电视台新闻部的实习工作,在新闻部的安排下,我跟随一名资深记者老师开展日常的采访以及编辑新闻工作。能获得这次实习工作实属不易,我也十分珍惜这次实习机会。在平时的采访工作中,我们不仅要深入基层,也会接触企业老板或是公司高管等各式各样的群体,在广泛与人打交道的过程中我也学会了许多与人沟通交流的技巧。
这是我第一次踏上工作岗位正式与社会接轨,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍。通过在电视台的实习,我认识到作为一个新闻工作者,良好的人际沟通能力比什么都重要,无论是在镜头前,与被采访者沟通时,还是在镜头后。良好的人际沟通有助于记者更好的掌握事情的真相和来龙去脉,虽然我不是一个新闻专业的学生,但这种人际沟通能力也是我们管理专业所需要具备的。在将来我们无论成为管理者或是被管理者,与自己的下属或是上司的沟通也是必不可少的,真诚待人绝对是沟通的一条铁律。在这次实习中我也学习到另外一点作为一名管理专业的学生,一定要注意自己的仪容仪表,自己的外表是可以包装的,在与人的沟通交流中一个人所散发出的优雅气质绝对是无可比拟的,无论何时都要以良好的形象示众。最后,在这次实习过程中,我也会跟随老师参与日常新闻稿件的编辑以及音频的剪辑工作,通过新闻稿件的撰写使我明白了无论是在学校还是进入社会以后,文笔水平绝对可以影响一个人工作水平,一个人的良好文化素养正是通过写作和语音表现出来,将来如果成为一名管理者,文笔水平也绝不可过低。
短短两周的实习一眨眼就过去了,可在这次实习中获得的宝贵经验是令我终生受益的。不仅于此,实习带给我最强烈的震撼还是角色的转变——从学生到工作者,需要的是承担责任的勇气和能力。当成为社会中的一员时,必须要承担自己的社会责任。在今后的学习中,我一定要总结汲取这次实习的经验并运用到自己的工作和生活中,不断进取,奋发向上。
一。实习目的:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间
三、实习地点:
兰州东部瑞德肯德基店
四、实习内容:
大学的第三个寒假降临了,我选择了留在兰州打工。做这个决定是相当艰难的,寒假打工意味着我长这么大,头一次过年得在外面过,想到大年夜,不能家人团圆,难免有些不舍。又想到放假近五十天,回到家最多也就过个年,与其在家闲着不如在外锻炼一下,增长一些许社会经验,还能帮助减缓家里的经济负担,最后我毅然决然的外出打工。
考完试的第二天我就回家了,在家里只呆了几天。虽然家里父母舍不得我过年在外,但是看着我这么认真,也就同意了。我们乡村孩子原来就与城市的孩子有诸多差距,就业压力这么大,有机遇我们就应该多插足社会,锻炼自己的实践能力,弥补身世带来的不公道。
回到兰州,几经曲折,我有以下几种打工抉择,1、做家教; 二、去管吃住的中餐厅;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜欢的工作,能为当前的教育储蓄积聚经验,工作轻松时间又短。可是家教要等到小孩放假,过年的那几天时间有限。中餐厅管吃住,工资差不多就在1000元左右,觉得还是有点少。肯德基虽然不管吃住,还需求办健康证,户口本复印件之类,但是它对我的吸引很大。尽人皆知肯德基是全球最大快餐连锁店之一,店面遍及世界各个角落,是一家大型的外企。肯德基是靠什么成绩有今天的“餐饮帝国”之美称,是独特的产品,有效地经营管理方式,积极创新。当你面对一家大企业时,你是不管如何也禁不住它的诱惑,肯德基的经验远非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。
KFC给我的印象是洁净整齐,然后就是同事的年青热情,全都是20多岁年数与我相仿。在等经理的一段时间内,我仔细的观察了一下,肯德基所占的面积也不算大,以至不如个别中等餐厅大,里面的坐位紧挨着,坐满也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处值得我的等待,当时我没想明白但是最后我慢慢的想明白了———效率,对,就是效率。服务员收餐盘的速度是相当得快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、摆正桌椅不到30秒。大厅里的桌子始终是光洁整齐的。
我在学校时曾在大学生科技实践服务中心干过一段时间,有了些面试的技巧和经验。比方:热情,耐心,责任心,吃苦耐劳等。面对经理的发问我很流利的做出回答,最后被胜利的录用。我被分到了总配,工作分为晚班和白班,晚班就是打烊,白班大致就是做汉堡、冲PP之类。顺便说一下,这里下级对上级的称号统一用“哥姐”取代,没有所谓经理的称呼。比方“诚哥”是这里的店长,“芳姐”是这里经理,“雄哥”是排班经理,更有趣的是顾客把我们的骑手叫“基哥”。
我的师傅我们都叫她“金姐”,是一个性格开朗,很容易相处的人,她对我们要求很严格,对工作一丝不苟,当我们做错事她就会重复那句永远不变的话“我把你活活捂死”,但是下班后我们是很好的朋友。在上班时他会经常提醒我们留心不要被烫伤,注意安全。汉堡机、双面煎炉、直立保温柜的温度高达450F,也就相当于200多摄氏。盛东西的器具叫格子,不锈钢做的,很容易洗干净的,师傅告诉我们肯德基好就好在所有的设备都是不锈钢做的,这对打烊是有好处的。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐粥有四种,冷饮四种,热饮三种,汉堡五种。
粥的配比:香菇鸡肉粥:500ml热水+2粒姜丝葱花+1袋香菇鸡肉+1批白粥
冷饮配比:
冰豆浆:1800ml冰水+一袋豆浆粉
九珍:1000ml九珍稀释液+5000ml冰水
冰碳烤:1。5升冰+1。5升过滤水+一袋蓝伴侣+1700ml煮好的红茶
热饮配比:
热豆乳:1800ml热水+1袋豆乳粉
经典珍珠奶茶:茶水:1700ml过滤水+1袋红茶粉
奶:800ml热水+1袋红伴侣
香柚蜂蜜茶:一勺香柚+开水
汉堡:
芝士蛋堡: 3。5寸面包+10汉堡酱+1片芝士片+鸡蛋片
田园汉堡:3。5寸面包+20克汉堡酱+15克生菜+1片田园饼香辣鸡腿堡:4寸面包+20克汉堡酱+15克生菜+腿肉
新奥尔良烤堡:长方形面包+ 20克汉堡酱+4根青椒+20克生菜+超大腿肉
鸡肉卷
满满近三页笔记还没算解冻时间,我算是见识了。不过师傅能把这么多东西做得如此熟练,确实让我们心服口服。这么多内容可不是一两天就可以记得住的噢。
半个多月的时间我才慢慢把所有的流程熟习下来。但当我觉得得心应手的时候却发现寒假快完了,不过在这次经历中我收获了不少的东西。
收获一:我学会了有效地调配安排时间
家喻户晓,肯德基是快餐食品,效率是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员,必须有很快的效率才能立足。
收获二:锻炼了我的工作能力。
我在肯德基的时候,培训“yes”的服务态度是每个新员工的必备考查内容。重要就是“微笑,目光注视,打招呼!” 主要表现在顾客进来或离开餐厅时,顾客点餐时,需要帮助时就要做到这些……具体就是面对顾客打招呼。我的师傅让我站在门口欢迎顾客,面带微笑对每一名顾客说“你好,欢迎惠顾肯德基。”我的性格本来就偏内向,这样的经历确实是一大磨炼。
收获三:我学会了有效的记忆
在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期的。过了保鲜期所有都要废弃,对时间要求很严格。每个总配都必须记住所有东西的时间。比如做好的汉堡、它的保鲜期是15分钟,原味鸡的保鲜期是90分钟。解冻的东西记忆的内容更多,刚开始时我死记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,耽误很多时间。但是慢慢地也就记住了,毕竟熟能生巧嘛。例如:冷冻蛋液的解冻时间是8小时,解冻完的保鲜期k+1天。
这是我有史以来第一次过年没有回家,确实很不习惯,但是我却学到了很多书本上学不到的知识,两个月的寒假很快就过去了,真的有些留恋,俗话说:“没有实习,就没有讲话权” ,只有切身经验过才会有那种超乎普通的感受。平时我与社会的接触其实不多,在这次的打工中,我更好的接触了这个社会,理解了这个社会。在课堂上,我们学习了许多理论常识,但是理论和实际有很大的差距,理论就是将我们在课堂学的运用到实践中。在实践中认识社会、增加才华、提高本身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我如今理解了学院为什么让我们增加社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践常识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样才能把工作做对做好,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。怎样才能找准自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们的确该好好思考一下我们的将来了!
回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己可以获得更多的提高。以前我对自己的将来不知所措,可是现在我已有了明确的目标,我相信自己会成功的。
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