經常吃螃蟹對身體有害嗎
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經常吃螃蟹對身體有害嗎?説起海鮮,應該大家最喜歡吃的就是螃蟹了,螃蟹具有很高的營養價值,味道鮮美,非常適合清蒸,保留最原始的口感,那麼經常吃螃蟹對身體有害嗎呢?
經常吃螃蟹對身體有害嗎1
壞處就是容易得“關節炎”。
好處就是據《本草綱目》記載:螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效,選用肥美的紅蟹煲湯最滋補不過了。
先在老火雞湯中加入蘿蔔用文火燜一小時,再加入紅蟹和胡椒,煮至蟹熟。蘿蔔滲透了濃濃的雞湯鮮甜味,偶爾間流露着胡椒的微辣。
所有材料相輔相成,紅蟹膏軟肉厚,與蘿蔔、胡椒完美搭配成一味富含維生素的秋季潤喉去風老火湯,在秋風乾燥的季節,女士們享用最適合不過了。這時,來一杯花雕紅酒,伴以金黃肉蟹,乃是人生一大享受!
螃蟹是含有豐富維生素的美味佳品,深受人們青睞。據分析,每百克蟹肉中含有蛋白質14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、鈣129毫克、磷145毫克、鐵13毫克、核黃素0.71毫克、維生素A5960國
際單位。螃蟹還有一定的藥用價值,它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效,民間常用於治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病
螃蟹屬於海鮮品的一種,所以我們在日常使用的時候一定要進行高温消毒,否則可能會攜帶一些細菌,給我們自身帶來食物中毒的症狀,使我們自身出現腹瀉的可能,我們儘量多吃一些有營養價值的東西才能夠更有效地提高身體素質。
經常吃螃蟹對身體有害嗎2
螃蟹天天吃對身體有什麼影響
傷脾胃
螃蟹性寒,如果天天食用的話,很容易導致體內寒氣堆積,引起消化功能下降,腹脹、腹痛、腹瀉、便溏等不適症狀,如果是經期女性天天吃的.話,甚至有可能會引起宮寒、痛經、月經量少等症狀,因此螃蟹天天吃很容易損傷脾胃健康。
易導致心腦血管病
螃蟹中含有大量的膽固醇,尤其是蟹膏蟹黃豐滿的螃蟹,而人體攝入過多的膽固醇,很容易增加心腦血管的負荷,引起高血脂症、高血壓、腦血栓等疾病,因此螃蟹天天吃易導致心腦血管病。
螃蟹多久吃一次合適
由於螃蟹過於頻繁的食用,很容易對健康造成一些不良影響,因此對於螃蟹的食用週期是有規定的,一般建議隔一週吃一次或者一週吃一次。
如果是胃腸功能比較弱的人羣,如小孩、老人等,食用時間應在這個基礎上,再適當延長,而且食用量也要有所控制,不宜一次過量食用。
吃螃蟹會引起蕁麻疹嗎
有可能會。
部分人羣在食用螃蟹後,有可能會出現全身發癢、起風團等過敏反應,因此吃螃蟹在一定程度上,可以引起蕁麻疹出現。
但不一定每個人的都會過敏,而且由於每個人的體質不同,過敏症狀和程度也會有所區別,因此吃螃蟹是否會引起蕁麻疹,完全是因人而異。
吃螃蟹全身癢如何處理
一、停止食用
吃螃蟹出現全身癢的症狀,很有可能是因為過敏了,而致敏源攝入的越多,過敏反應就會越嚴重,因此發現身體有發癢情況後,應及時停止食用螃蟹。
二、及時就醫
過敏若是不及時處理的話,有可能會發展到呼吸困哪、暈厥、休克等嚴重危害健康的情況出現,因此吃螃蟹有全身發癢的情況時,應及時就醫診治。
三、避開螃蟹
如果確定吃螃蟹是過敏源的話,為避免日後再次過敏,應儘量避免食用螃蟹及螃蟹相關的食物。
經常吃螃蟹對身體有害嗎3
螃蟹吃多了會怎麼樣
傷脾胃
螃蟹的性質偏寒,所以螃蟹裏面有許多寒氣,要是吃多了腸胃會感覺不舒服,這會引起脾胃虛寒,胃腸的消化功能嚴重下降,可能出現腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之症。另外,經期的女性更要避免吃螃蟹或少吃,否則有可能導致宮寒、痛經加重、經血量少甚至絕經。
過敏
螃蟹是會過敏的,會過敏的人是不可以吃螃蟹的,要是免疫較低的話,就算以前可以吃蟹,現在也不能吃,更不能多吃,有引起過敏的可能,其中以消化系統疾病的患者過敏最為多見,有的腹瀉、腹痛、嘔吐,嚴重者甚至會出現全身過敏症狀。
易致心腦血管疾病
吃螃蟹吃的不是肉,最好吃的是蟹黃和蟹膏,不過,這兩樣東西雖然好吃,裏面卻有大量的膽固醇,100g蟹膏中含有466mg的膽固醇,100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇,是典型的高膽固醇食物,食用過多對心腦血管的負荷太大,容易引起高血脂症、高血壓、腦血栓等疾病哦。
螃蟹不能和什麼一起吃
螃蟹十分的好吃,並且螃蟹中的營養非常的豐富,雖然如此,但是有不少人吃螃蟹會產生噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀,這主要是因為在吃螃蟹是沒注意造成的
螃蟹不能與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
1、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬於寒涼之物,會使腸胃温度降低。吃完螃蟹後喝冷飲,一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲,吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。
2、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質虛弱者更要注意。
另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
3、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食會導致食物中毒。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹後不能吃梨,陶弘景的《名醫別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達45%,是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應牢記,不要貪一時口腹之慾而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹後太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會導致影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹後吃香瓜,會有損腸胃,容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶,認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候,最佳的飲料是温黃酒,吃螃蟹前後最好不要喝茶。
因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌,喝酒或醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。
孕婦可以吃螃蟹嗎
孕婦能吃螃蟹嗎?秋天是螃蟹上市的季節,膏肥味美的螃蟹讓很多孕婦饞涎欲滴。但經常有孕婦誤吃螃蟹而導致流產的消息,讓大部分人心存顧慮。
孕婦可以吃螃蟹嗎?這個問題目前還存在爭議,但古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載“蟹爪,破包墮胎”。因為螃蟹性寒,有活血祛瘀的作用,孕早期的媽媽過多食用後易造成出血,增加流產風險。
另外,螃蟹體內易殘存寄生蟲,吃多了可能對孕婦和胎兒的身體不利。
所以為了安全起見,建議孕婦少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期,建議孕婦儘量不吃螃蟹,更不要吃蟹爪;孕中後期的孕婦,能不吃則最好,同時不能吃蟹腳。
結語:螃蟹是大家餐桌上常見的食物,特別是海邊或者是湖邊的人家會經常吃螃蟹,雖然螃蟹好吃,但是也要注意一些事情,上文為大家講訴了螃蟹吃多了會怎麼樣,螃蟹不能和什麼一起吃以及孕婦可以吃螃蟹嗎,希望大家能夠記住。
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