黑枸杞的作用與功效

黑枸杞的作用與功效，利用空閒時間可以用它補一補身體，更別説清楚它的功效和作用了，否則中醫也不會沿用這種藥材多年，要堅持服用才能發揮其最大的功效和作用，養生就看黑枸杞的作用與功效。

黑枸杞的作用與功效1

第一、預防癌症，

癌症也是因自由基毀壞遺傳物質而導致的。藉着保護遺傳物質，能間接的保護我們對抗癌症。雖然是長期的，但是花青素確有間接的保護作用。而花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。另一方面有些癌症透過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤，這些癌細胞產生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保護蛋白質不受蛋白脢的影響。像是乳*癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於乳*癌的發展會有很好的抑制作用。

第二、增進視力，

醫學臨牀報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力；這對於夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。花色素對眼睛有益之所以引起科學家廣泛的研究，起因於在二次大戰時英國皇家空軍飛行員在進行夜間轟炸飛行任務前，會配給含有藍莓的飲食。研究顯示：藍莓中的花青素能夠加速「視紫質」再生的能力，以促進視覺敏鋭度，這對於常需要目測飛行、視力要求十分嚴苛的飛行員來説是一大幫助。花青素是強效的抗氧化劑，可維持正常的細胞連結、血管的穩定、增進微細血管循環、提高微血管和靜脈的流動。在藍莓的成熟紫黑色漿果中，有超過15種的花青素的成分，能有效抑制破壞眼部細胞的酵素，這也説明了藍莓為什麼有益於眼睛的健康。

第三、花青素

花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化粧品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。在純淨無污染的越橘提取物中，95% 的成份是一種名為花青素的天然物質。數十年來的研究發現，花青素對人體的健康具有諸多益處，花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。皮膚屬於結締組織，其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對皮膚的整個結構起重要作用。芬蘭的艾斯蒂博士在實驗中發現，太陽可以殺死人類 50% 的皮膚細胞。但是如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以倖免於死。

第四、黑枸杞中的花青素具有清除體內有害的自由基的功效，

自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮膚黑斑沉積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對於保持身體的健康和年輕至關重要。有資料證實，維生素在到達起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素能保持並增強維生素在人體內的活性，是維生素的增效劑。藍莓花青素屬小分子、水溶性物質，口服劑型，易被人體快速吸收，能在口服45分鐘後快速進入人體各個組織器官。花青素在人體內有較好的生物利用度，對結締組織親和力強，在酸性環境下穩定，半衰期長，可達27小時，功效持久。黑枸杞的安全性好已經國家權威部門檢測並認定，根據實驗顯示：一個約70公斤的人即使連續半年每日服用35000mg的花青素也未發現不良反應。而花色素對抗自由基的能力比維他命 E 強 50 倍，比維他命 C 強 20 倍。

第五、黑枸杞的功效與作用，

隨着人們生活節奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發生改變，比如連續的加班加點等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，於是往往會產生睡眠不足的問題。使人們得不到充足的休息，導致人體免疫調節功能下降，內分泌功能紊亂，體內產生大量的自由基。正是人體免疫功能下降，使得自由基的活性增強，使其能夠持續破壞包裹在神經上的髓磷脂並使之硬化，導致抗氧化物酶 -- 谷胱酞過氧化酶的活力水平降低，引起腦神經的變態反應。花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。這一作用就證明了為什麼人們服用了花青素後總説頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善的根本原因。

　　第六、黑枸杞中的花青素具有加固血管，改善循環的`功效，

花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。

黑枸杞的作用與功效2

1、改善睡眠：

黑枸杞可以改善睡眠質量，這是由於其本身含有一些安神助眠的成分，對於失眠人羣很有幫助。同時，對於有高血壓的人而言，睡眠之前飲用不僅可以幫助睡眠，還可以促進血液循環，避免夜間血壓升高。

2、美容養顏：

黑枸杞對於美容和抗衰老也有功效。經常飲用它泡的水，可以很好的護膚，同時還能抗氧化，預防皮膚的衰老，從而達到美容養顏的效果。需要注意的是，懷孕期和哺乳期不能喝哦，不然可能會影響胎兒發育。

3、保護視力：

黑枸杞能保護視力，它本身含有一種叫做花青素的物質，可以促進視網膜細胞中視紫質的形成，既能預防高度近視的發生，也可以保護視力，另外還有明目的功效，讓我們在陰暗環境中，一樣可以看得清楚。

4、護肝明目、增進視力

醫學臨牀報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質（Rho dopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對於夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。

5、改善循環、增強體質

花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。

6、防治糖尿病

黑果枸杞還可防治糖尿病，並具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。

黑枸杞食用方法：

黑枸杞一般是採用泡飲的方式，可以泡茶泡酒等等。一般成年人每天用3-6克泡水就足夠了，如果太多容易導致上火。泡水後一般會呈現紫色或藍色，這主要和水的酸鹼度有關，鹼性水往往是藍色，中性或酸性呈紫色。

黑枸杞生長環境：

分佈於中國陝西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和西藏；中亞、高加索和歐洲亦有，黑果枸杞的適應性很強，耐寒、耐高温、耐鹽鹼、耐乾旱。喜光，全光照下發育健壯，在庇廕下生長細弱，花果極少。對土壤要求不嚴，沙土、沙壤土、粘土、鹽鹼地均可生長。

黑枸杞主要價值：

黑果枸杞可作為水土保持的灌木種植。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。還含有豐富的黑果色素（天然原花青素，簡稱OPC），其OPC含量超過藍莓，截止到2016年發現的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽為野生的“藍色妖姬”。

黑枸杞的禁忌：

高血壓者、情緒不穩定者建議禁用，因為黑枸杞中温熱效果較強。

不可過量服用，過量食用會影響視力健康，雙眼會腫脹及產生疼痛感。

陰虛患者建議不要食用，服用過多會導致身體上火，對陰虛者有害，建議陰虛者不要服用。

脾胃虛弱，體質陰寒者建議不要食用，脾胃虛弱者食用容易拉肚子，避免身體越來越差。