秋分吃什麼食物最好
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秋分吃什麼食物最好,中國人有一個非常特別的習俗即是在秋分這一天吃秋菜,秋菜只是一個統稱,其實裏面還包含着很多的食材,下面小編告訴大家秋分吃什麼食物最好。
秋分吃什麼食物最好1
1.秋菜
秋菜是嶺南地區那邊非常盛產的,中國人有一個非常特別的習俗即是在秋分這一天吃秋菜,秋菜只是一個統稱,其實裏面還包含着很多的食材,一般是生長在田野間的,人們在秋分這一天就非常的喜歡去田野間找尋秋菜,因為秋菜諧音過來就是求財,寓意還是非常美好的,而且在鄉間,百姓們更是為秋菜編了一首打油詩,在當地也是非常的流行。
2.湯圓
湯圓也是在秋分這一天人們非常喜歡吃的食物之一了,按照古時候農家的習俗,在秋分節這一天是必須要吃上一顆湯圓的,寓意着團團圓圓,圓圓滿滿,象徵意義是非常好的,而且也有着悠久的歷史,文化底藴也是非常濃厚的,所以湯圓也是非常受人們喜歡的。
3.芋餅
芋餅是北京人非常非常傳統的一種美食了,芋餅雖然熱量比較的高,但是是非常容易消化的,而且營養成分豐富,營養價值也是非常的高,芋頭不僅可以用來當作蔬菜,也可以用來當成一種乾糧,而且還可以利用芋頭做出各種特色的小吃,就比如説芋餅就深受大家的喜歡。在北京,每逢秋分節這一天,無論是男女老少,都會非常喜歡吃芋餅,而且在秋分節這一天,每個人手上捧着一個熱乎乎的芋餅,和家人做在一起也是件非常幸福的事。
秋分吃什麼食物最好2
百合
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脱甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明,百合具有明顯的.鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗淨,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。
大棗
據中醫專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。根據藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹説,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內有濕熱者,多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
紅薯
我國醫學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查,發現此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。
枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等作用。但是,由於枸杞温熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人好不要食用。相反,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人好每天食用。
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