雞尾酒是什麼意思
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雞尾酒是什麼意思,雞尾酒其實並不是一種酒的名字,它是一種混合酒的統稱。雞尾酒的度數高不高其實是和很多因素有一定的關係的。以下是小編分享的雞尾酒是什麼意思。
雞尾酒是什麼意思1
一、雞尾酒是什麼意思
雞尾酒其實並不是一種酒的名字,它是一種混合酒的統稱。一般是由各種各樣的基酒調製而成的,我們可能會在裏面加入一些酒精度或低或高的酒,也會在裏面加入一些果汁,有的時候我們還會在裏面加入一些水果等。通過這些東西搭配起來的酒,最後才被我們稱作是雞尾酒。
二、雞尾酒的度數高嗎
雞尾酒的度數高不高其實是和很多因素有一定的關係的,比如説和我們所使用的基酒的'度數有關係,如果基酒度數高的話,那麼所調出來的雞尾酒的度數一般來説也會比較高。其次就是基酒的種類多少,如果你所使用的種類越多的話,那麼酒精度可能就會越高,度數也就會越高。不過有的雞尾酒因為在裏面加入了一些果汁或者是飲料,所以説度數會有所下降。不過我們不注意的話,還是比較容易喝醉的。所以説我們在喝雞尾酒的時候還是需要控制一下量。
三、雞尾酒可以怎麼保存
有的時候我們會自己去調製雞尾酒,但是一不小心調多了的話,那麼喝不完我們就需要將它保存起來。這個時候我們就可以直接將它放在冰箱裏面進行冷藏或者是冷凍都是可以的。因為酒是不容易結冰的。但是在保存之前一定要將冰箱給清理乾淨,避免和其他的食物串味。
上面有關於雞尾酒的介紹是比較的清楚的,所以説現在大家應該都知道雞尾酒到底是什麼意思了。所以説大家如果喜歡喝這樣的酒的話,那麼自己就可以去購買一些基酒以及一些果汁和使用工具,然後自己也可以學着在家裏調製一下,沒準味道會更好。
雞尾酒是什麼意思2
雞尾酒杯的種類及其所適用的雞尾酒
1、古典杯:容量150-330毫升,主要用於在加冰的情況下飲用蒸餾酒時,或者古典雞尾酒,尼格龍尼等,適合短飲型雞尾酒,加入冰塊飲用。適用於內格羅尼、琴蕾、白色俄羅斯和古典雞尾酒。
2、香檳杯:一種是碟形的香檳杯,主要適合短飲,另一種是鬱金香型杯,適合慢飲。
3、葡萄酒杯:容量300-400毫升,除了品嚐葡萄酒,也可以盛裝雪麗酷伯樂一類的長飲型雞尾酒,就算只是想單純增添優雅的氣質,也是十分合適的選擇。
4、高球杯:容量200-400毫升,多用於高球類雞尾酒,寬闊杯口和直桶杯身,方便裝盛2/3
的冰塊後再倒入汽水。適用於血腥瑪麗、琴費茲、自由古巴。
5、笛型杯:容量120-180毫升,多用於以氣泡酒比如克雷蒙、普羅賽克、香檳為基酒的雞尾酒,杯身修長纖細,更能強調細緻的氣泡。使用前,可先把杯子放到冷凍室裏冰鎮十分鐘。
6、白蘭地杯:杯腳相比葡萄酒杯較低,杯肚較大,杯腳較低。
7、馬丁尼杯:容量70-120毫升,最具代表性的象徵,風靡程度到後來,幾乎變成了一種陳腔濫調,很適合裝盛不加冰的短飲型雞尾酒。適用於乾馬丁尼、柯夢波丹、曼哈頓。
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