怎樣區分牛奶優劣 如何辨別牛奶裏面摻水
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【導讀】:牛奶是生活中常見的食物,很多人愛喝牛奶,家裏都是一箱箱的買,但是還是要喝一點品質好的牛奶,市面上的牛奶價格差異很大,該如何區分呢?
很多人愛喝牛奶,其實牛奶的營養價值還是很好的,但是呢?不是所有人都適合喝牛奶,有一種症狀就叫做乳糖不耐受,很多人喝了牛奶就開始拉肚子了。而且還是很不舒服的,這個時候就該注意了,牛奶還是有營養的,但是怎麼喝,還是需要一定的方法的。可以嘗試着吃點別的東西,千萬不要空腹喝牛奶。
1、牛奶也是分好壞的,還是要注意牛奶的一些品質,比如最開始就是聞氣味,應該是純天然的奶味,有一點奶羶味才是正常的。
2、牛奶都會形成一層的奶膜,均勻的搖晃之後,要看剛才的區域奶膜是不是均勻,不會有別的顆粒沉澱物就是好的牛奶。
3、牛奶進行煮沸的時候會有奶皮,奶皮形成後是一塊完整的奶皮就是最好的,也是代表牛奶的品質是很好的。
現在越來越多的牛奶品牌,很多人為了方便,也會直接買一箱箱的獨立包裝的牛奶,但是這些牛奶也是會有很多的不好的品質的,最好的牛奶還是最原生態的一大罐才是最好的。那麼該如何區分牛奶的品質呢?牛奶對人的身體很好的,其實年輕人也是可以多喝牛奶的,對於皮膚很好,而且能補充蛋白質。
1、牛奶其實都有一定的濃度的,買一些牛奶回家,其實就可以明顯的看出來,一般的牛奶不是純白色的,是偏米白色的,而且是很濃稠的。
2、還可以選擇牛奶裏面加一些其他的東西,比如米湯,糊糊一類的食物。放一點碘液進去看一看,可以放一起進行加熱,如果是顏色出現藍色,深紫色就説明牛奶的品質是很好的。
3、其實最主要的還是需要買一正規的廠家的牌子,好的牛奶價格是不低的,也不要貪便宜。
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