小雪節氣的介紹
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小雪節氣的介紹,立冬是二十四節氣第二十個節氣,象徵着冬天即將要降臨,要開始下雪了,這是一個意味着寒冷與修生養息的節氣,對我們的農事生產有巨大作用,下面分享小雪節氣的介紹。
小雪節氣的介紹1
小雪,是二十四節氣中的第20個節氣,每年的11月22日或23日,當太陽達到黃經240度的時候,便是小雪節氣了。明代學人王象晉的名著《羣芳譜》中有言:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”也就是説,小雪這個節氣前後,由於天氣變得寒冷,降雪也就開始了。但由於“地寒未甚”,所以這時的降雪還不會很大,故稱“小雪”。與春季的雨水、穀雨等節日一樣,小雪也是一個與降水有關的節氣。
一、小雪的氣候
古人將二十四節氣中的每個節氣都等分為三,每五日為一候,從而以三候來描述每個節氣的氣候變化特點。小雪的三候為:“一候虹藏不見;二候天騰地降;三候閉塞成冬。”
一候虹藏不見,虹為彩虹,也可以理解為下雨的意思。也就是説進入小雪節氣,降水的形式逐漸從雨變為雪了,天上不再下雨,自然也就沒有了彩虹。
二候天騰地降,這體現了古人的陰陽觀念。天為陽地為陰,陽氣上升陰氣下沉,陰陽不再相交,天地間自然一片死寂。這實際上是古人對氣候和生命的一種認識。
三候閉塞成冬,陰陽相隔,萬物沉寂。如果説立冬意味着進入了冬天的門檻,那麼小雪可以説意味着冬天正式到來了。古代的冬季比如今要難熬得多,天地間不見鳥獸,人們在播種晚最後一茬冬小麥之後,也紛紛躲在屋裏開始過冬了。所謂“閉塞成冬”,正是此意。
小雪節氣的介紹2
小雪吃什麼食物
北方地區人們在小雪時節常吃的食物就是臘肉,餈粑。一些肉類食品經過一段時間的醃製,風味獨特,具有很好的進補作用。而餈粑則是被人們象徵着豐收、喜慶的食物,餈粑在有些地方被稱為年糕,有民俗稱年糕,年糕,年豐收高,冬季的時候吃這些食材都可以起到温補益氣,暖胃強身的作用。
在南方地區,人們更多的會吃一些魚乾,當秋天豐收的時候,沿海的居民會從海里面待會豐厚的海貨,他們將這些食材醃製,曬乾做成預感,之後留到冬天。在寒冷而漫長的冬季,漁民們從從這些食材上獲得了足以維持身體運轉的能量。
小雪節氣的民俗
在小雪時節,農家人民會自己動手醃製臘肉,製作臘腸,晾曬魚乾。這是這個時節天氣並不是非常寒冷,所以農民人趁着光照還算充足的時候將一些禽類宰殺,之後醃製,曬乾出餐,以幫助他們度過寒冷的冬季。
在有些地區,小雪過後,果農們會忙於修剪果樹,因為小雪的時候下雪,一些農作物上的蟲害會被凍死,而且積雪化作的`雪水也讓長期乾旱的土壤產生活力,利於來年的乾旱。還有一些人會收集小雪的雨水,他們雪水可以治療火瘡、熱毒。
小雪節氣的介紹3
小雪節氣的含義
“小雪”是反映天氣現象的節令。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《羣芳譜》中説:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是説,到“小雪”節由於天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由於“地寒未甚”故雪下得次數少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
北方地區小雪節以後,果農開始為果樹修枝,以草秸編箔包紮株杆,以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗話説“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜“。白菜深溝土埋儲藏時,收穫前十天左右即停止澆水,做好防凍工作,以利貯藏,儘量擇晴天收穫。
收穫後將白菜根部向陽晾曬3~4天,待白菜外葉發軟後再進行儲藏。溝深以白菜高度為準,儲藏時白菜根部全部向下,依次並排溝中,天冷時多覆蓋白菜葉和玉米杆防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內放部分水,邊放水邊放土,放水土之深度以埋住根部為宜,待到食用時即生長成熟了。
小雪節氣,南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴威,致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少,即使隆冬時節,也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。
由於華南冬季近地面層氣温常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚揚”,卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數可達60天以上,一些高寒地區全年都有降雪的可能。
小雪節氣的風俗
因氣温急劇下降而開始降雨,但還不到大雪紛飛的時節,所以叫小雪。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,這時已呈初冬景象。諺雲:“小雪不見雪,來年長工歇。”“小雪雪漫天,來年必豐產。果園清得淨,來年無病蟲。”小雪過後是加工臘肉的最佳時期。
小雪節氣的起居
小雪節氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發抑鬱症,所以應調節自己的心態,保持樂觀,經常參加一些户外活動以增強體質。多曬太陽,多聽音樂。清代醫學家吳尚説:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝於服藥者也。”
我國傳統的醫學理論十分重視陽光對人體健康的作用,認為常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季,由於大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、温通經脈的作用。另外,起居要做好禦寒保暖,防止感冒的發生。
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