學校食堂檔口做什麼項目好
本文已影響2.82W人
本文已影響2.82W人
學校食堂檔口做什麼項目好,食堂檔口可以經營的項目有很多,學校食堂主要定位的是學生,一定要根據學生的消費特點以及學校的類型,選擇合適的經營項目。那麼下面我們就一起來了解學校食堂檔口做什麼項目好。
1、奶茶項目
奶茶是餐飲行業中比較吃香的項目,我們在街上的時候看到奶茶店都會進去買上一杯奶茶喝,奶茶是我們茶餘飯後的飲品,在人多的大學食堂裏,很多人在吃飯的時候都會有喝點東西的.習慣,所以奶茶是不缺大學生消費者的。
2、漢堡項目
在學校食堂吃飯的人多,漢堡是適合大學食堂檔口的項目,在大學食堂經營的美食種類多,但是漢堡這種快餐式價格又實惠的小吃種類,大學生應該會很喜歡的,可以説遍地的商機,漢堡本身就是受到年輕人喜愛的美食,是很有年輕人市場的一種小吃,可以在大學食堂開一個這樣的窗口我想也是很有生意的。
3、麻辣燙項目
説起麻辣燙,自身也是很受喜愛的小吃,不僅是因為吃起來比較方便,而且味道好,是很有消費者基礎的美食,而且物美價廉,我想在學校食堂也是很有學生消費者基礎的,這種小吃是學生都不會拒絕的。
4、煲仔飯項目
煲仔飯出餐速度通常在二十分鐘左右,雖然相對利潤會高一些,但是出餐頻率太低,即使有足夠多的設備,中午幾十份的購買量就飽和了,相比之下無論是快餐還是拉麪,都能達到數倍的出餐量。
5、麪食項目
學校食堂可以經營麪食產品,因為麪食產品種類繁多,而且面對消費羣體廣闊,所以説選擇開面食店,就可以吸引更多的消費者。
第一是麻辣燙,這是校園餐飲之王,毛利高競爭少。但是,它的缺點是初餐慢和吃喝位置少。優點是獨有性比較強,多數學校都是自己經營的。這個項目是投資比較大、比較熱門,但是不好進。
第二是大米套餐,論營業額大米套餐絕對是最高的,但是缺點是毛利低耗損大人工多,還得用廚師。一些特色的新中式烘培糕點,炸雞漢堡,炸串烤串水果撈等等,小眾產品做得不多,除非是一些大的學校或者是美食街。
第三梯隊是早餐營養粥包子餅之類的,雖然營業額不高但是毛利比較高,適合年齡比較大的商家經營,競爭少。特色米飯、特色麪食以及特色粉之類的,學生比較容易接受,存活率也比較高。
同一個品種在不同的學校、不同的餐廳、不同的人的手裏邊做,受歡迎的程度也是不一樣的。因此,經營者需要具備一定的經營能力,同時要對市場有足夠的瞭解和預判,才能做出正確的決策。
1、中式快餐
學生每天學習的時間都比較匆忙,吃飯的時候都是匆忙的解決,快餐具有方便快捷、無需等待的特點,備受廣大學生喜愛與歡迎,因此食堂檔口做中式快餐是非常不錯的選擇。
2、蘭州拉麪
蘭州拉麪是非常有特色的一種經典麪食,採用的是手工的方式加工製作,具有口感筋道爽滑,營養美味的.特點,備受男女地域食客的喜歡,適用的人羣廣泛,在食堂開店是不錯的選擇。
3、奶茶飲品
奶茶飲品現已成為人們生活中必不可少的一部分,消費的次數越來越頻繁,而且消費的人羣也越來越多,食堂面向的人羣比較集中,而且流動性小,全年生意都比較紅火。
4、營養早餐
現在的人們都非常的重視早餐的問題,想要讓自己吃的更加健康營養,由於早上時間比較匆忙,通常都是到外面吃早餐,所以在食堂賣營養早餐也會比較受歡迎。
5、骨湯麻辣燙
麻辣燙是一年四季生意火熱的一種小吃,萬物皆可燙,可以自由的組合搭配,健康美味好吃不貴,男女老少皆宜,一直都有着較高地人氣,在食堂檔口開店的話生意會不錯。
1、炸雞漢堡類
像炸雞漢堡薯條類食品,本身就很受學生的喜愛,早、中、晚都可以當一頓飯吃,出餐快,不用等很久,在放學高峯期很有競爭力,再加上校內比校外便宜很多,自然生意火爆,收益高。
2、快餐米飯
不管哪個學校,中午放學快餐檔口排隊的人數肯定非常多,喜歡吃主食的快餐就是不二選擇,飯菜已經準備好,和漢堡相比出餐速度不相上下,客流量也多。
3、麻辣燙、麻辣香鍋
學校檔口多的.情況下,學生的選擇就多,除了米飯麪食外,麻辣燙的人氣也非常高,相當於一個“小自助”,學生可以選擇自己想吃的各種菜,想要的口味,大學時間比較充裕,很多同學願意等。
4、螺螄粉
螺螄粉這兩年非常火爆,聞着臭吃着香,大學生對這類產品接受度高,非常適合出現在學校食堂,可以提供很多配菜供學生選擇,成本也不高。
學校食堂檔口做什麼最火
1、如果是在北方地區,一般餃子、麪條的檔口都比較火,比如山西刀削麪、陝西面食、東北水餃等等。
2、如果是在南方地區的學校,則一般粉、米飯的檔口比麪食類的檔口更受到歡迎,比如螺螄粉、腸粉等。
3、也可以開湯的檔口,在夏天也可以開糖水檔口。其實檔口也可以是綜合類型的,比如有小籠包以及各種炒飯、炒麪。
4、其實只要味道好吃,價格不貴,做到物美價廉,無論是什麼檔口,開在學校裏面都比較火,不用擔心沒有學生光臨。
女孩子學什麼體育項目比較好
深夜食堂什麼時候開播 深夜食堂好看嗎
三伏天做什麼養生項目最好
做美容的都有什麼項目
懷孕前要做什麼b超檢查項目好呢
學校食堂安全自查報告範文
校園洗鞋機創業項目好不好
學校檔案管理制度
在家創業能做什麼項目
目前最好的職業學校
學校食堂從業人員健康管理制度
三伏天做什麼養生項目
項目計劃書怎麼做
學校食堂生活物資保障應急預案
深夜食堂紅燒肉怎麼做 深夜食堂紅燒肉的做法 深夜食堂食譜
個人創業什麼項目好
做什麼項目能讓全臉緊緻
皮膚下垂做什麼項目好
學校食堂檔口轉讓注意什麼 食堂轉讓注意事項
現在創業什麼項目好
小女孩學什麼體育項目比較好
學校食堂裏遇到的那些奇葩
校方迴應學生留言後食堂刪掉豬肚2字 豬肚雞要放什麼材料
學校食堂食品安全管理制度彙編
在學校食堂怎麼吃減肥餐才最有效
毛孔粗大做什麼醫美項目比較好,做什麼醫美項目可以縮小毛孔
中式保健是做什麼項目
毛孔粗大做什麼醫美項目比較好
小學生學什麼體育項目最好
食堂各項管理制度
大學生創業項目有什麼
什麼樣的創業項目好
從足絲蟻的死相談食堂衞生 學霸食堂吃到蟲子投訴校長