孕婦吃紅棗有什麼好處
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孕婦吃紅棗有什麼好處,孕婦生產後,身體虛弱且奶水不足,需要通過飲食進補各種營養,而紅棗有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。那麼孕婦吃紅棗有什麼好處?
孕婦吃紅棗有什麼好處1
孕婦能吃紅棗嗎
孕婦能吃紅棗嗎?答案是肯定的。孕婦不僅能吃紅棗,而且紅棗屬於補血的藥物和食物,進食後對孕婦的身體健康和胎兒發育均大有益處。
紅棗含有豐富的維生素C,可增強母體的抵抗力,還可促進孕婦對鐵質的吸收;含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育;紅棗中含有維生素A,一般孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%;紅棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅,孕期高血壓、抵抗力低時吃棗均有益。
紅棗營養豐富、性平味甘,是很好的滋補營養品,有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、養胃健脾、補中益氣等功效,對孕婦非常有好處。另外,紅棗還能提高孕婦免疫能力,避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。所以,孕婦能吃紅棗。不過每天生吃1-2顆即可,不要多吃,否則會影響消化。
紅棗的功效與作用
孕婦吃紅棗的功效與作用:
1、 促進胎兒神經系統發育。紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。
2、 有利胎兒智力發展。紅棗中含有微量元素鋅,有利於胎兒的大腦發育,促進胎兒的智力發展。
3、 有助於孕婦補血補鐵。紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外,還含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素C,可促進孕婦對鐵質的吸收。此外紅棗的補血功效,對於氣血虧損的孕婦非常有幫助。
4、 有助於安神養血。孕婦食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑鬱綜合徵都有所幫助。
孕婦吃紅棗的注意事項
吃紅棗雖然對孕婦和胎兒都大有好處,但是孕婦吃紅棗還是要注意適量以及一些搭配禁忌。
1、適量吃棗更健康
孕婦吃紅棗也要注意有節制地吃,否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可,一般在懷孕中期,最好是第5個月之後開始每天服用7顆紅棗最好。
另外,經常吃紅棗肚子會容易漲氣,還容易導致變胖,所以怕胖的孕媽們就不要經常吃,建議隔天吃一次。
2、妊娠糖尿病患者慎吃
紅棗含糖量較高,有妊娠糖尿病的孕婦慎食。
3、生吃或泡水
乾紅棗適合孕婦熬粥或泡水喝,可以起到滋陰名目、補肝養血的作用,泡水喝時,最好將其掰開再衝泡,這樣利於維生素C吸收。
孕婦吃紅棗有什麼好處2
紅棗的營養價值
棗的果實味甜,富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素c、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。除供鮮食外,常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業原料。
棗又供藥用,有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之一。棗樹花期較長,芳香多蜜,為良好的蜜源植物。
紅棗的功效作用
1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效。
2、增強人體免疫力:紅棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖;並含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
3、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。
4、抗癌,抗突變:棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
5、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。
6、鎮靜安神:大棗中所含的葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質c糖甙類有中樞抑制作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。
7、養血安神:女性躁鬱症,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。
8、抗過敏:大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,提示大棗具有抗變態反應作用。
紅棗的五種吃法
每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
①、紅棗泡水,養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
②、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
③、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
④、紅棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的`效用。
⑤、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
提醒:
1、乾紅棗大小各異,雖然在營養和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
2、大棗有益健康,但並非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
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紅棗的營養價值
1、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。
5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
7、棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
8、大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
9、實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重 的作用。
10、有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日餵給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
紅棗的作用
1、增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2、保護肝臟 有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日餵給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
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