十個月寶寶食譜
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十個月寶寶食譜, 當寶寶滿十個月時,小牙又萌出了幾顆,食慾好的寶寶看到媽媽吃東西,就會非常着急。寶寶十個月後,可以吃大部分食物了,那麼下面就跟小編一起來看看,十個月寶寶食譜
十個月寶寶食譜1
一、陽光翠綠粥
1、原料:菠菜20克,雞蛋一顆,米飯半碗(約100克)
2、製作方法:將菠菜洗淨切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀;取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀;將雞蛋置於水中煮熟;取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀;米飯加水熬成稀飯,然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。
3、營養經:此粥味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素,尤其含鐵豐富,可預防貧血。
二、疙瘩湯
1、原料:麪粉200g,葱1/2根(約200g),雞蛋50g,青菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
2、製作方法:將白蘿蔔洗淨切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水、加鹽;在等待水開過程中,準備麪疙瘩。將麪粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓麪粉結成小麪疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的麪疙瘩撕成小塊;水開了,將麪疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底;加入紫菜和青菜。快起鍋時,加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
3、營養經:麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
三、蝦末菜花
1、原料:菜花40克、蝦10克,白醬油、鹽各少許。
2、製作方法:菜花洗淨,放入沸水中煮軟後切碎;蝦洗淨,去除沙線,放入沸水中煮後剝皮,切碎,煮熟;熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。
3、營養經:菜花中豐富的維C、胡蘿蔔素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發生、還可防治胃癌、抑制癌腫生長,減少癌症的發病機率。
四、山藥羹
1、原料:山藥100克、糯米50克、枸杞子少許,白糖適量
2、製作方法:山藥去皮,洗淨。切小塊;糯米淘洗乾淨,入清水中浸泡3小時後和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用;孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹,放白糖即可。
3、營養經:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的`沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
五、小白菜玉米粥
1、原料:小白菜、玉米麪各50克。
2、製作方法:小白菜洗淨。入沸水中焯燙,撈出,切成末;用温水將玉米麪攪拌成漿,加入小白菜末,拌勻;鍋置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米漿,大火煮沸即可。
3、營養經:玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米中含有大量的營養保健物質。玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
十個月寶寶食譜2
一、繽紛紅薯粥
1、食材:白米30g、紅薯半個。
2、做法:大米淘洗乾淨後加入足量的清水,煮成白米粥。紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。將白米粥煮好。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
二、栗子棗泥小米粥
1、食材:小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml。
2、做法:紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用攪拌機攪勻,然後用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻,過濾掉棗皮。小米加入入電飯煲,加250ml清水煮粥檔煮軟爛,備用。將栗子煮熟,用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
三、西蘭花土豆泥
1、食材:土豆20克、西蘭花10克。
2、做法:土豆去皮切成片,放入沸水鍋中蒸熟、蒸透。西蘭花洗淨,取嫩的骨朵入沸水焯一下,撈出剁碎。將蒸好的土豆碾成泥,土豆與西蘭花攪勻,捏成球狀即可上盤。
四、山藥麥糊
1、食材:山藥110克、麥片3匙、水適量。
2、做法:山藥去皮,切成小丁。將山藥蒸熟到軟。將麥片泡開,將熟軟的山藥加入麥片,然後一起放入攪拌機,打成半泥糊狀,攪拌均勻盛出來即可。
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