酵素斷食法助瘦又排毒 讓你又瘦又美!
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【導讀】:酵素能減肥嗎?採取酵素斷食法,能讓膚質變好、提升免疫力。並有很好的排毒效果,幫助身體排出有害物質、優化腸道環境、改善肝功能,並促進脂肪燃燒。
放假在家,經常家人聚在一起吃吃吃,一餐接着一餐,腸胃難喘氣休息,體重也跟着往上飆。其實,只要透過「讓胃腸休息3天,配合酵素果汁,進行週末排毒!」的酵素斷食方法,不但不會減少食量,卻能透過禁食的方式讓內臟休息,排出體內老廢物質、毒素,讓身體重新啟動,達到控制體重,甚至讓身體小毛病一掃而空!
採取酵素斷食,不僅是解救內臟的方式,透過禁食也能抑制消化酵素的運作,並活化代謝酵素,促使細胞修復。因此,也能發揮重新啟動的效果,讓膚質變好、提升免疫力。並能期待排毒效果,排出有害物質、優化腸道環境、改善肝功能,並促進脂肪燃燒。
酵素斷食準備期:3天~1周 留意營養均衡的飲食!
展開酵素斷食前,若身心能做好準備,就能營造出新陳代謝順暢、脂肪容易燃燒的體內環境,其關鍵是以3天~1周左右,做為銜接酵素斷食的準備期。
在準備期,選擇以豆腐及納豆等黃豆製品、蔬菜、海藻類等植物性食物為主的低熱量餐點,外食的時候,請以日式套餐或蕎麥麪等代替西式餐點,儘可能選擇營養均衡,容易消化的餐點。
酵素斷食前一晚的餐點,必須避免攝取油脂和肉類
進行斷食前一晚8點前,以輕食畫下句點。與準備期的餐點相同,尤其避免攝取油脂和肉類。進行酵素斷食期間,完全不可以進食,嚴禁暴飲暴食,攝取如高脂肪、高熱量的蛋糕類或酒精類等食物。
酵素斷食期間應避免:咖啡、紅茶或綠茶等含咖啡因飲品
例如咖啡、紅茶或綠茶等含咖啡因的飲品、其他飲料和油脂含量高的點心、口香糖、糖果、酒精類或是香煙等,都會造成身體負擔,讓酵素斷食的努力化為泡影,所以應該避免攝取。在酵素斷食期間,只能攝取發酵飲料、水、不含咖啡因的花草茶等。
斷食第1天:確實補充水分,留意身體狀況
大約在第1天晚上前,或許會感覺到飢餓、嘴饞,不過進入第2天後食慾就會減少,變得較輕鬆。請留意多加補充水分,也需要檢視身體狀態及排便狀況。展開酵素斷食後,會出現最高血壓(收縮壓)大幅度下降,最低血壓(舒張壓)緩慢下降的傾向。此外,因為沒有進食,血糖值和總膽固醇也會跟着下降。
三酸甘油酯高的人會下降,低的人則會上升。消化機能進入休止,身體開始出現前所未有的運作模式。雖然不至於影響一般生活,不過還是不要過於勉強。可以泡澡,但是必須避免三温暖或長時間進行高温泡澡。
斷食第2天:毒素排出,開始出現好轉反應
雖然因人而異,不過大概在第2天左右,就會開始出現好轉反應。有濕疹或長出一些東西等肌膚變化、眼睛出現分泌物、身體變得沉重、想睡、腹瀉、大量排便、嘔吐感、發燒等不同症狀。
這些症狀都是為了讓細胞活化,排出毒素,回覆功能。如果症狀輕微,請放輕鬆,繼續進行酵素斷食,讓毒素慢慢排出來!如果因為工作等因素無法休息,請攝取回復餐,中斷斷食。若是處於身體能量由醣類轉化成脂肪的時期,所以會導致頭痛,而當體脂肪轉換成能量時,就不會因為空腹而感到難受。
斷食第3天:細胞活化,身心都變得輕盈
體內的老廢物質逐漸消失。因為沒有進食,為了消化而流至胃腸的血流變少,之前都挹注在消化方面的能量,就轉而提供細胞、組織修復使用,細胞因而活化,促進排毒,細胞回覆原有功能,變成正常細胞。
因為這些細胞會出現解毒反應以及回覆反應,所以可能持續出現好轉反應,也可能同時感受到由體內湧現的能量。到了這個階段,想要吃東西的渴望幾乎消失,身心輕盈不少,也會感受到空腹所帶來的清爽感。
酵素斷食回覆飲食期 先由烹煮到軟爛的粥品類開始
酵素斷食結束後的第一餐,稱為回覆飲食期,也就是為了回覆原本飲食的時期。由於腸道環境已經重新啟動,馬上攝取固體、高熱量或高脂肪的食物,會造成內臟負擔。先由烹煮到軟爛的粥品類開始,慢慢回覆到平常飲食。
不適合進行酵素斷食的人
懷孕時、身體狀況不佳或正在服用藥物時,不建議進行酵素斷食。此外,有心肌梗塞、腦中風病史的人,心臟、肺、肝臟、腎臟、胃腸等有一些狀況或疾病的人也不適合。國中生以下身體尚未發育完全的兒童,也不可進行酵素斷食。
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