長期吃素影響身體健康
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長期吃素影響身體健康,生活中很多人為了避免身體健康受到威脅紛紛開始選擇素食,但是長期吃素會對身體健康造成不良的影響,下面一起來看看長期吃素影響身體健康。
長期吃素影響身體健康1
1、蛋白質缺乏,永遠不能有漂亮的臉蛋
蛋白質是人體組成的重要部分。肌膚、頭髮、肌肉等都是由蛋白質構成的。而長期吃素很容易造成蛋白質攝入不足,嚴重危害着肌膚健康和身體的基礎代謝。
2、肌肉量低,身材走樣
蛋白質攝入不足還會降低身體的肌肉量和肌肉力,長此以往不僅會影響身體的新陳代謝,還會讓身材走樣,出現內臟下垂,脂肪凸顯和肌肉形態改變的狀況。
3、基礎代謝變慢
長期吃素導致的蛋白質攝入不足還會降低身體的新陳代謝,尤其會讓基礎代謝的速度變慢。因為蛋白質不足,那麼肌肉量、肌肉活力、血液循環等都會變慢,直接影響基礎代謝的速度,久而久之就會讓身體變得不易瘦。
4、膽固醇不足
説到膽固醇,大家想到就是疾病。但實際上人體並不能離開膽固醇,它是保證人體循環代謝的重要元素,它可以保持血管彈性和內分泌等。所以膽固醇並不只能帶來疾病,還是身體正常活動的必要原料。長期不吃肉,就會讓體內的膽固醇缺乏,不僅會影響代謝,還會危害身體的健康。
5、礦物質不足
礦物質大多存在於肉類中,如果長期吃素,就會導致多種礦物質攝入不足。其中礦物質鐵和鋅最常見也最容易攝入不足。缺鐵和鋅不僅會影響新陳代謝還會降低免疫力和導致疾病。
6、維生素不足
肉類中維生素也是人體維生素的主要來源,如果長期不吃肉,身體還會出現維生素不足的狀況,同樣會降低身體的代謝和影響身體健康。吃素也許可以短期內清理身體中的油脂和毒素,但是長期吃素卻不利於身體的健康和身材的保持。因此長期吃素很可能只會得到一個肌肉鬆懈、快速衰老和免疫力低下的自己哦。建議大家合理酌情的吃素,不能盲目堅持,防止給身體造成不好的影響。
長期吃素影響身體健康2
1、營養結構失調
全素食主義者往往一點兒肉食都不吃,但是肉類中含有許多人體必須的氨基酸,而絕大部分的素食中基本是不含脂肪的。而且長期素食意味着身體會攝入的法律的維生素以及膳食纖維,這樣就會讓身體的營養結構失去平衡,需要補充的微量元素得不到補充,進而讓身體受傷。
2、脂肪肝
肉類中含有大量的蛋白質,這種營養物質是人體不可或缺的三大營養素之一。完全吃素的人缺少了肉食提供的蛋白質,人體就會不得不動用儲存在脂肪中的蛋白質,這樣一來,大量的脂肪酸就會進入肝臟之中,從而形成脂肪肝。
3、影響生育
對於女性來説,長期吃素會讓體內的蛋白質、脂肪以及碳水化合物比例失去平衡,從而造成記憶力下降、內分泌失調等症狀,甚至影響到女性正常的生育。
4、免疫力下降
人體通過攝入不同的營養元素來保證基本的功能運行,只有營養均衡才能提高身體的免疫力,而在缺少了肉食的能量補充後,人體的免疫力就會產生不同幅度的下降。
5、食慾不振
經常吃素的人會讓腸胃發生一定的改變,因為素食對於消化能力的要求並不高,所以長期如此,身體分泌出的胃酸和消化酶就會不斷減少,味覺也會降低,從而導致食慾不振的`現象。
6、易患膽結石
人體內的膽汁主要由肝臟產生,而膽囊就是儲存膽汁的器官,當食物進入消化道之後,膽汁就會自然分泌出來,幫助身體促進食物的消化。但若是長期食素,那麼膽汁就得不到分泌,從而形成膽結石。
想要素食的朋友,只是找到合理搭配的方法,養成正確的素食習慣,是保證身體健康。
素食的營養合理搭配
1、素食的種類非常豐富,所以在挑選的時候儘量搭配種類多一些,這樣營養才會足夠完整。
2、對於素食主義者而言,可以適量的多吃一些豆製品,因為豆製品中的蛋白質相對於其它素食要高很多,額可以很好的彌補不吃肉所帶來的蛋白質損失。
3、平時的時候還可以適當的多吃一些堅果類的食物,因為這些食物中含有豐富的微量元素,而且植物油脂的含量也不低,可以幫助身體補充脂肪。
長期吃素影響身體健康3
缺乏微量元素
人體必需的微量元素如鋅、鈣、鐵等主要來自肉食,長期食素者容易發生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。
免疫力下降
肉類食物中含有人體必需的8種氨基酸,更適合人體消化和吸收,且賴氨酸含量較高,更有利於補充植物蛋白中賴氨酸的不足,長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降。
增加老年痴呆風險
對大部分人而言,只要飲食正常,不太可能缺乏維生素B12,但如果是長期純素食,就會導致維生素B12缺乏。據資料顯示,如果缺乏這種維生素,會讓紅細胞變得易碎,對神經細胞的損害是極大的,最終會導致痴呆。
導致便祕
很多人以為只要多吃水果、蔬菜,不吃葷腥,就不會便祕。實際上,人體光有足夠的膳食纖維,缺少水或油脂,同樣可以導致便祕。因為,油脂在腸道中扮演着“潤滑劑”的角色。如果女性過於節食、素食、少脂肪,身體內一點“油水”都沒有,反而容易導致便祕。
形成膽結石
素食中植物纖維的成分較多,可使膽酸的吸收率降低,膽鹽濃度也降低。素食者往往維生素A、維生素E的攝入不足,這兩種維生素缺乏,使膽囊上皮細胞容易脱落,從而導致膽固醇沉積形成結石。
生育能力下降
一項研究發現,如果男性在日常生活中經常吃素的話,不但會嚴重的影響到性功能,同時還會影響到男性的生育能力,對女性朋友也不例外。長期吃素的男性體內會缺乏鋅或錳元素,這些營養物質的缺乏會影響到腦垂體分泌促性腺激素,從而導致出現性功能衰退,睾丸萎縮,精子數量減少等情況,甚至還有可能會導致男性不育。
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