對症喝薑湯才能治療好感冒
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為什麼喝薑湯能夠治感冒?
薑湯的主角是生薑。中醫學對生薑在外感疾病的治療方面有很多論述。如《醫學啟源》中説其“性温,味辛甘”、“温中去濕”;《別錄》中説其“主傷寒頭痛鼻塞,咳逆上氣”;《本草經疏》中説“陰虛咳嗽……表虛有熱汗出,法當忌之。”
中醫認為,生薑味辛、性微温,入肺、胃、脾三經,入肺經外能發汗,內能化痰,入胃經又善温中止嘔,因此生薑具有發汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效。
從成分分析中可以知道,生薑中含有芳香性的成分和辛辣的成分。
芳香性的成分是一種揮發油,含量約為25-30%,主要的是姜油萜、小茴香萜、樟腦萜、姜酚等。它們可以促進血液循環,使毛細血管擴張,讓淤滯的血液順暢流動,如此可使身體產生温熱的感覺,使身體出汗。出汗既可退燒,又可以排出部份有害物質。
生薑中辛辣的成分就是辛辣素,一種油脂狀的液體,又叫姜油酮,為結晶性姜酮和油液狀姜烴酮的混合物,含量約為1.5%。它能刺激消化道中的神經末稍,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而起到健脾胃,促消化,增食慾,提高機體的免疫抗病能力的功效,對多種病菌也有抑制作用。
但感冒了光喝薑湯沒有用
感冒時最關鍵的是“按體質和時間吃”。感冒食療應該隨着病程而轉變,有些食物是適合平時調養的,但碰上發炎或已染上流行性感冒時,最好別吃。
哪些類型的感冒不能喝薑湯?
風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。症狀表現為:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白。中醫對風寒感冒主要採用辛温解表的方法來治療,服藥的同時喝些熱湯或熱粥,使身體出汗,有助於驅散風寒,扶正祛邪。
風熱感冒則是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。症狀表現為:發熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白或微黃。中醫對風寒感冒主要採用辛涼解表的方法來治療,有時也用薄荷茶之類的辛涼飲料進行輔助治療。
作為性温之物的生薑,一方面有祛寒抗邪的功效,一方面還可以用來温煦機體,患風寒感冒初期,喝熱姜水確有好處,同樣道理,吃麻辣火鍋也可起到類似的出汗排毒的作用。而對於風熱感冒,人體本來已經感受了熱邪,如果這個時候再服用生薑類的温藥,那就如同火上澆油,適得其反。所以治療感冒,必須要辨證論治,切不可一概採取“薑湯捂汗”的辦法。
薑湯的主料生薑“辛能疏散,温可祛寒”,既然“辛温”,對於風寒感冒自然是適用的,但用以治療風熱等症型的感冒,則不但治不了病,還有可能助長熱勢,使病情向壞的方面發展,使喉嚨更痛,咳嗽和其它不適症狀也會加劇。而且,姜會促進血液循環,如果有發炎、出血的情形,也不應該使用。
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