小孩吃什麼對肝好怎麼養肝
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小孩吃什麼對肝好怎麼養肝?寶寶是一個家庭的核心,家裏有孩子的飲食方面基本上都要圍繞着孩子開展,寶寶如果肝功能比較弱,可以在寶寶添加輔食之後對寶寶進行食療養肝,那麼小孩吃什麼對肝好怎麼養肝呢?
小孩吃什麼對肝好怎麼養肝1
番茄
番茄又可以叫做西紅柿,番茄營養豐富多樣,尤其含多種維生素和抗氧化性物質,都可以幫助增強體質、提高免疫力
此外番茄具有清熱解毒、涼血平肝、防止毒素對肝細胞的損害等功效,起到很好的養肝護肝效果,再加上番茄味道酸酸甜甜的,可以促進小孩消化,增強食慾。
葡萄
葡萄營養也是特別豐富的,葡萄含有大量的B族維生素、維生素C、多酚類物質以及礦物質鈣、鉀、磷、鐵等,可以滿足孩子成長所需營養
再加上葡萄中有很強的抗氧化活性,對調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對肝臟的傷害都是很有益的,所以給孩子吃些葡萄可以有養肝護肝的作用。
菌類
菌類包括金針菇、蘑菇、香菇、黑木耳等等,這些菌類都富含蛋白質、膳食纖維、多糖、多種維生素和礦物質以及人體必需的多種氨基酸等營養成分,給孩子適量食用有助於滋養與修復肝臟,有提高機體免疫力的作用,而且菌類都是低脂肪、低熱量的,孩子吃了之後不會長胖。
香蕉
平時也建議寶媽給寶寶適量吃一些香蕉,大部分寶媽認為香蕉具有通便功效,只是對腸胃有好處。其實香蕉還有很好的滋陰養肝功效,經常食用能夠起到修復肝細胞的作用。寶媽可以將香蕉做成泥糊狀給寶寶食用,就能讓寶寶的肝臟得到更多的保護。寶寶調節免疫力,促進身體的代謝。
小孩吃什麼對肝好怎麼養肝2
第一,脂肪不是肝臟的敵人
近些年來,患脂肪肝的人越來越多,不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實際上,不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養,少了它,肝臟就沒法正常工作。
有些患者查出脂肪肝後就開始只吃蔬菜和水果,這是很大的誤區。即使得了脂肪肝,也不用徹底與肉類告別。要養肝護肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%,剩下的60%為碳水化合物(主食)。
雖然肝臟需要脂肪,但不代表需要過多的脂肪,所以,瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。
第二,蛋白質能修復肝臟
高蛋白、低熱量的食物是肝臟的最愛,如雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等,這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克,對於肝功能受到損害以及減弱的人來説,適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害。
患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;而患有肝硬化的患者則不能少於100克。
第三,肝臟愛吃糖
糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果人體長期處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。糖還能合成出一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
除糖尿病患者外,普通人可以按每公斤體重攝取1克糖來計算每天應該吃多少糖,60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。
按照這樣的標準,不但不會減壽,還會對健康有益。糖類的主要來源有米飯、麪食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
第四,維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時,“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生,能使正常組織恢復功能,降低化療病人的癌症複發率。
人體每天需要攝入維生素A的量為:男性800微克,女性750微克,千萬不要超過3000微克,以免損害肝臟。含大量維生素A的食物主要有:胡蘿蔔、金槍魚、番茄、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品等。
第五,B族維生素是肝臟“加油站”
B族維生素就像體內的“油庫”,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。
愛喝酒的人尤其要多補充點,因為有研究表明,B族維生素能增強肝臟對酒精的'耐受性,從而起到護肝作用。由於B族維生素能溶解在水裏,在體內滯留的時間只有幾個小時,因此必須每天補充。
有肝病的患者,每天的攝入量應該在10毫克左右,最高不超過30毫克。含豐富B族維生素的食物主要有:豬肉、黃豆、大米、香菇等,但若想全部攝取比較困難,可以適當選擇一些補充劑。
第六,維生素E是護肝新武器
維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。面前維生素E已成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中,都富含維生素E。
健康人每天攝入12毫克維生素E即可,相當於2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病,每天則至少需要補充100毫克,才能以滿足肝臟需要。
第七,肝臟喜歡綠色食物
中醫認為:“青色入肝經”,綠色食物能有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
而現代研究發現,綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。户外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境,都能促進肝病患者康復。在辦公桌上擺放一盆綠色植物,裝修時選擇淡雅的牆面顏色,甚至多穿淡綠色的衣服,都有助於養肝。
2兒童吃什麼養肝好呢
葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸;還含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分。
此外,葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
葡萄可充分補充機體能量外,葡萄還以酸入肝,有增進食慾和保肝、護肝的作用,所以秋季養肝可適當食用些。
烏梅
烏梅利於肝、脾、肺、能澀腸生津,安蛔,其主要功能在於斂肝養肝、止渴生津,斂肺止咳,消腫解毒。不是當做水果食用還是熬成湯飲,都有益於兒童腸胃和肝脾。
但是在吃烏梅的時候要注意,由於烏梅酸性極大,因此食用之後一定要記得及時的刷牙,否則其中的酸性物質很有可能會腐蝕牙釉質從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長有齲齒的兒童,食用之後必須要及時的刷牙。
木瓜
木瓜具有很好的養肝作用,除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有益,是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分
這些營養物質不僅能夠滿足機體所需,同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜,並且還可以促進肝細胞的修復與再生。
兒童是正在生長髮育期,這個時期如果不能很好的把肝臟保護好的話,那麼對於孩子的身體來説就是非常不好的了。兒童除了要多吃一些有養肝護肝功效的食物外,還要少吃一些對肝臟有不好影響的食物。這樣才能讓保健的效果更加的理想。
小孩吃什麼對肝好怎麼養肝3
第一:吃什麼補什麼
這種説法是具有一定道理的,所以想要有效的保護我們的肝臟,那麼可以多吃一些動物內臟、瘦肉、蛋類等等具有高蛋白的食物 ,這些對於保護肝臟有着很好的效果。
第二:多吃蔬菜
現代人大部分都具有維生素、微量元素還有無機鹽含量不足的情況,這個時候多吃新鮮的蔬菜能夠有效的緩解。常見的蔬菜有很多,例如白蘿蔔、海地啊、番茄、冬瓜等等,這些都是一個非常不錯的選擇。
第三:海鮮類
常見的海鮮如白帶魚、銀魚以及牡蠣和螃蟹等等,這些都是具有增強身體免疫力,還有修復身體中損壞細胞的作用。不過這些食物雖好,但是在烹飪的時候一定要注意,避免出現食物中毒的情況,最好能夠在一百度左右的温度上蒸煮半個小時以上,另外一些海鮮過敏的患者也應該少吃。
第四:酸奶
酸奶中含有大量的乳酸桿菌,這種物質能夠有效的抑制和殺死腸道中的變壞菌,這樣能夠有效的減少出現中毒的情況。並且日常多喝一些酸奶,能夠有效的令我們的腸道蠕動加快,這樣能夠有效的減少氨的吸收,並且加快腸道中對於蛋白質的分解速度。
第五:西瓜
西瓜不僅具有清熱解暑、止渴利尿的作用,同時還含有大量的維生素和蛋白酶等等物質。蛋白酶能夠有效的將一些不溶解性蛋白質轉化為可溶解性蛋白質,這具有很好的護肝作用,吃什麼東西對肝好,西瓜是一個不錯的選擇。
第六:食醋
食醋胃酸,這樣醋酸味能夠進入肝臟之中,達到以味補肝的作用,能夠起到散瘀、解毒等等 作用,是補肝的上品之物。
第七:烏梅
烏梅除了補肝之外,還能夠有效的增強肝臟的解毒功能,所以也能夠具有借宿醉的作用。
補肝食譜
第一:補肝防寒菜
1、茄汁青魚片:青魚具有補肝、養胃、健脾的作用,這道食譜適合那些長期久病並且身體虛弱的患者,同時一些具有慢性肝炎或者是腎炎 以及一些神經虛弱的患者也可以多吃。
2、素燜扁豆:扁豆是健脾養胃的最佳食材之一,這道食譜適合老人還有孕婦來食用,特別是一些患有高血壓、冠心病等慢性疾病的患者。
第二:養肝抗寒湯
1、韭菜豬肝湯,韭菜性温,特別適合在春天吃,能夠有效的幫助我們的身體補充氧氣,配合豬肝一起烹煮之後,能夠有效的保健我們的肝臟,特別適合那些患有肝病或者夜盲症的患者食用。
第三:益肝祛寒粥
1、黑米粥,黑米中含有大量人體所需要的氨基酸還有多種維生素,能夠有效的達到養胃、補腎的作用。這道補腎食譜適合那些肝腎比較虛弱的患者,或者是女性產後虛弱。
2、紅棗粥,紅棗能夠有效的補充身體所需的氣血,同時還能夠達到保健脾胃、補充陽氣的作用。這道食譜適合那些脾胃虛弱導致的氣血不足、慢性肝炎或者是營養不良的患者食用。
養肝的中草藥有哪些
1、養肝的中草藥有黃芪
北芪又稱黃芪,它具有補氣養血的功效。因為很多肝病患者常出現乏力的症狀,中醫認為肝藏血,所以用黃芪可以提高機體免疫功能和抵抗力。黃芪對健康人既起到防止感冒,又預防肝病的作用,而對慢性肝病患者則可以促進肝病的痊癒,或者減輕症狀。而且黃芪對人體還有健脾的作用。
2、養肝的中草藥有丹蔘
丹蔘主要成分是丹蔘酮,具有活血化瘀、養血安神之功效。近年來研究發現,丹蔘能改善肝內微循環,降低血液黏稠度,降低肝門靜脈的壓力,增加肝細胞血流量,改善肝細胞的缺氧狀態,調節免疫功能,減輕肝細胞變性壞死,促進肝細胞的再生,抗肝纖維化並且使得早期形成的肝纖維溶解以及具有抗腫瘤的作用。
3、養肝的中草藥有薑黃
薑黃素能有效地抑制肝細胞微粒體細胞色素酶和谷胱甘肽轉移酶的活性,又能抑制膠原合成和肝星狀細胞活性而抗肝纖維化。
4、養肝的中草藥有紫草
紫草可有效地防止四氯化碳引起的大鼠血清SALT,活力加強和減少血清膽紅素含量,具有抗肝細胞損傷、保肝、恢復肝功能的作用。
5、養肝的中草藥有甘草
甘草可減輕肝細胞變性和壞死程度,降低血清轉氨酶活力,提高肝細胞內的糖元和DNA含量,促進肝細胞再生,對肝炎病毒有抑制作用。
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