荔枝上火嗎 荔枝吃多了會怎麼樣
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【導讀】:夏天最幸福的事情就是大量水果上市了,當下最好吃的水果就是荔枝啦,大家喜歡吃荔枝嗎?那麼荔枝吃多了會怎麼樣?怎樣吃荔枝不上火?
目前大概有兩種説法,一,是荔枝的果糖含量比葡萄糖的含量高,果糖要在肝臟中轉化為葡糖糖才能被我們利用,這個轉化的過程也是需要消耗能量的。如果大量的吃下去荔枝,感覺是已經吃飽了。
二,荔枝盛產季節是濕熱的夏季,人本來就容易上火,而荔枝是嶺南美味,很多人都喜歡嚐嚐,而上火也可能不是隻是荔枝,而可能是氣候環境的影響。
把新鮮荔枝泡在淡鹽水裏,過一個半小時左右再吃,或者吃完荔枝後喝點菊花茶。
將新鮮荔枝放於冰水,或者沉於水井或放於冷泉(水)中,隔夜再吃,可減少上火,而且能化燥氣而能補陰。清代大詩人屈大均有詩云:“露井寒泉百尺深,摘來經宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰。”
吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時,多喝淡鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預防荔枝病。
如果食用大量荔枝,大量果糖就聚集在血管裏面,從而出現轉化酶“供不應求”狀態,不能及時將果糖轉化為葡萄糖,同時,果糖刺激人體分泌大量胰島素,使肝臟調低血糖濃度,導致血液內葡萄糖供應不足。再加上大量攝入荔枝,減少了其它食物攝入量,進一步減少葡萄糖供給,從而引發低血糖症狀,甚至出現低血糖腦病,出現噁心、汗出、乏力,繼而引起高熱、抽搐、昏迷等症狀。
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