開一個蛋糕店多少錢
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開一個蛋糕店多少錢,在我們的生活中其實工作的時間是佔據比較多的,而大部分的人也都在為工作中的事情煩惱着,有的人選擇創業有的人選擇就業,以下了解開一個蛋糕店多少錢。
開一個蛋糕店多少錢1
1、啟動資產:大約需10萬元
①房租5000元
②門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
③貨架和賣台投入約1500元
④員工1-3名統一服裝需500元
⑤機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
2、首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約5800元。
3、開蛋糕店經濟效益估算:
開蛋糕店月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
4、開蛋糕店每月支出:14033元
①房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近),約5000元。
②貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
③水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
二、開一家蛋糕店賺錢嗎?
開蛋糕店月利潤:7000元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
開蛋糕店價格定位:因為學生和居民多注重價格實惠,開蛋糕店的產品定價也以平價為主,麪包平均價格在2元~3元,生日蛋糕的價格在20元~100元,分為鮮奶、水果、慕絲等不同檔次。但是由於蛋糕產品是薄利多銷,所以開蛋糕店的利潤不可小覷!怎麼樣,心動不如行動,趕緊加盟一款蛋糕店品牌吧!
三、開蛋糕店注意事項。
1、店面裝修明亮整潔
當您有了合適的店面,就要考慮如何進行裝修,購置設備。因為在裝修時,一些設備可能需要提前“進店”,因此購買設備時,需要精確的知道設備尺寸,避免您裝修完成,卻發現買回的大型設備無法就位。
在麪包店裝修時,不用太華麗,應儘量顯得明亮、整潔。光線要柔和,色彩要適合。如果您的店面夠大應該設置一些休閒座位,提供少量飲品,既增加情調,營造温馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點心。
每個人對面包店的理解不同,您可以發揮您的聰明才智,來佈置您的小店,或温馨、或優雅、或浪漫、或明快,但一定有您的構想和特色,也必定吸引一些欣賞您獨到風格的忠實顧客。
2、瞭解蛋糕店基本知識
很多蛋糕店的失敗,或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的,因為對專業知識的缺乏會造成您生產成本的提高以及產品質量的不確定,進而增加您的經營風險。例如:您掌握了足夠的知識,就會知道您需要什麼樣的設備,用什麼樣的工具,出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格,而不需要過分地依賴"師傅們"出謀劃策。
您需要了解,作為老闆,我們的目標是最少的投入,創造最大的價值,而"師傅”們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕鬆,得到最大的利益。以前有許多開面包店的人,因為不懂專業知識,而完全聽從“師傅”們的建議,直至無法繼續,而導致失敗。
因此您如果想開一家蛋糕店,一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習,您還需要及時掌握行業動向。保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。加盟品牌蛋糕店是不錯的選擇,公司會提供專業培訓,開店後會定期回訪。只有掌握了知識,才能掌握您的事業,成就您的事業。
開一個蛋糕店多少錢2
開一個小型的 蛋糕店大概要 多少錢?
現在二三線城市比較多,所以按照二三線城市的消費水平來算,開一個小型的蛋糕店大概要二十萬左右。
房租:小型蛋糕店,照七十平米左右來算,在二三線城市中要租一個七十平米左右的店面,房租也在3000元左右,但大多數的房租都是押一付三,甚至是按年繳費,所以房租就需要準備一兩萬。
裝修:開店必然要裝修,雖然店面不大,但裝修費還是要一兩萬左右。
生產設備:做蛋糕的種種設備,烤箱,冰箱等等,整套算下來也不便宜,估計也要兩萬左右。
還有原料:原料來説比較便宜,店小,所以就不用存特別多的貨,一批原料也要幾千塊左右。
人員:剛開始小店人手自己就可以,生意紅火之後可以考慮僱人。
水電費:這個消費低,一個也頂天也就一千。
流動資金:為了應付特殊情況,最好還是有幾萬塊的`流動資金。
開一個蛋糕店多少錢3
開一個烘焙餅店需要多少錢,又能盈利多少錢?下面就來給大家簡單的介紹一下:
1、烘焙餅店可以簡單的分為三種:一種是一般店,一種是專營店,一種是旗艦店。作為一般投資者,做自己的品牌,建議不要選擇旗艦店,就是面積不要開大於150平方的烘焙餅店,單單就是房租,就是一筆不小的數目。
2、100平米左右的是專營店,40平的營業面積,60平米的後廚與儲物間,運營起來方便實用,沒有浪費,成本最大化,經過精心裝飾一番,會打造出旗艦店的效果。
3、70平米以下的店在城市中也有很多,如果資金準備不是非常充分,可以選擇一些不是商圈的位置,進行簡單裝修,開店營業,可以選擇自己經營,再聘請一到兩位員工。
4、隨着市場的不斷髮展,投資和收入是成正比的,店越大,越有可能賺大錢,同理,店越大,開支越大,也越有可能賠大錢。所以在開店前一定要做好心理準備與市場調研,選擇合適的開店地點。
5、至於投資的金額,這要根據不同地區的經濟消費水平而定,就一個二線城市為例,想要開旗艦店的創業者,選用的店面肯定是在一個人流比較大的鬧市區,所以年租金一般要在30—70萬不等。旗艦店的房租首付應該在10萬左右,裝修估算需要10萬,設備展櫃工具材料等估算10——15萬,流動資金10萬左右,估計起來一個旗艦店的開店投資最少應該在50萬左右。
6、專營店一般是80平米到100平米的,專營店的房租一般是社區房租,一般年房租在8萬到18萬不等。簡單的劃分營業區和操作區,裝修應該在8萬左右,設備、展櫃、工具、材料等10——12萬左右,備用金5萬,一個烘焙餅店下來的首期投入應該在25萬左右。
7、最後我們説説烘焙一般店,一般店相對來説比較靈活,因為小,所以房租一般在一年5萬到8萬,裝修2萬左右,設備專櫃工具材料8——10萬,備用金2萬,首期估算合計也就是12萬左右。
8、開店創業是一門很深的學問,想要開店創業的烘焙朋友們,在掌握熟練技能的同時,也一定要對市場做好充分調研,認真選址,同時,對店面的管理能力也是大家不容忽視的。只有多方面的相互配合,才會生意興隆,財源滾滾。
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