西瓜皮的6种健康吃法
本文已影响1.49W人
本文已影响1.49W人
西瓜皮的6种健康吃法,喜欢吃西瓜的人有很多,西瓜是夏日必备的解暑水果,除了吃可口的西瓜肉,西瓜皮也不要浪费,他还有各种各样的吃法,那么现在分享西瓜皮的6种健康吃法。
西瓜皮的6种健康吃法1
1、凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。
做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。
2、绿豆西瓜皮汤
原料:绿豆100克,西瓜皮500克。
做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次功能:清热解毒,除烦止渴。方中绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。
3、爆炒西瓜皮
主料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。
制作方法:
1、将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。
2、入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。特点:香甜微辣,为开胃佳品。
4、瓜条蛋花汤
主料:西瓜皮、鸡蛋、番茄。调味料:盐、味精、香油。
做法:
1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。
2、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。
5、西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。
制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。
6、肉烧西瓜皮
主料:西瓜几块,五花肉若干。调味料:姜两片,酱油、盐、味精、油各少许。制作方法:
1、先把瓜瓤控掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。
2、锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次加入酱油、水。
3、烧开后撇去浮末,转小火盖上锅盖闷,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。特点:瓜皮的滋味远远好过五花肉。
护肤的食物
鸭肉。是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。
猪肉皮。有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。
牛奶。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
甲鱼。能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
干贝。肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。
蛤蜊。能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。
桑葚。有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。
西瓜皮的'6种健康吃法2
西瓜皮的多种治病功效:
1、、夏季痤疮:绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
2、健脾消暑:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。
3、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘:鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
4、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
5、治口舌生疮:将西瓜皮烤焦研末,含在口中。
6、治尿浑浊:将西瓜皮、冬瓜皮各25克,水煎服。
7、治糖尿病:将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克,水煎服。
8、治急、慢性肾炎:将西瓜皮60克、白茅根30克,水煎服。
9、治烧伤、烫伤:将西瓜皮100克晒干烧灰,加冰片5克研末混匀,用菜油适量调敷患处。
10、治高血压:将西瓜皮翠衣(即晒干后的西瓜青皮)20克水煎代茶饮。
11、治腰扭伤:将西瓜皮翠衣研末,用盐、酒调服,早晚各1次,每次10克。
12、治风火牙痛:将经过日晒夜露的西瓜翠衣适量研末,加少许冰片,抹于牙痛处。
13、生津止咳、解暑利尿:将西瓜皮的白色部分削去,水煎后除渣,再加入适量冰糖或白糖,待凉后当饮料饮服。
爆炒西瓜皮
主料:西瓜皮400克。
调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。
做法:1、将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝;2、入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。
特点:香甜微辣,为开胃佳品。
肉烧西瓜皮
主料:西瓜几块,五花肉若干。
调味料:姜两片,酱油、盐、味精、油各少许。
做法:1、先把瓜瓤控掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块;2、锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下
肉块,快炒几下后依次加入酱油、水;3、烧开后撇去浮沫,转小火盖上锅盖焖,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。
特点:瓜皮的滋味远远好过五花肉。
瓜条蛋花汤
主料:西瓜皮、鸡蛋、番茄。
调味料:盐、味精、香油。
做法:1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散;2、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。
橙汁莲藕西瓜皮
主料:莲藕、西瓜皮。
调味料:橙汁、盐、白糖。
做法:1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中;2、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分;3、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
迷你西瓜是转基因吗?佩普基诺西瓜的皮能吃吗
西瓜皮可以做面膜吗 西瓜皮擦脸有什么好处
两种健康食用苦瓜方法介绍
6种水果连皮吃更好 你敢吃奇异果的皮吗?
关于正确吃黄瓜的健康方法
吃西瓜皮能减肥吗 西瓜皮减肥怎么吃
鸡蛋6种吃法最不健康 教你正确吃鸡蛋
三种吃鸡蛋的健康方法
西瓜皮的吃法有哪些
冰爽西瓜N种花样吃法
喝啤酒能吃西瓜吗 对健康不利
立秋得吃“三瓜” 一起做个健康的吃瓜群众
夏天吃冰西瓜的危害 冰西瓜孕妇可以吃吗 孕妇吃冰西瓜会怎么样
西瓜皮擦脸有什么好处 西瓜皮的作用与功效
牛奶的七种健康吃法
黄瓜的4种日常健康吃法
好吃的西瓜皮的食用方法大全
鸡蛋6种吃法最不健康 教你正确吃鸡蛋
西瓜皮的营养吃法有哪些
西瓜皮能美容吗 西瓜皮怎么美容 西瓜皮美容功效与作用
西瓜皮可以敷脸吗 西瓜皮可以美容吗 西瓜皮面膜怎么做
西瓜皮能去红血丝吗 西瓜皮怎样做面膜
西瓜皮有哪些好吃的做法
吃出来的健康 6种食物这样吃让你美美哒
6种最热门的减肥食谱 健康瘦身吃出来
西瓜的吃法 N种吃法冰爽过夏天
西兰花最健康的吃法
黄瓜的健康吃法是什么
西瓜皮的吃法大全
西瓜皮的营养吃法有哪些 西瓜皮有哪些健康吃法
橘子皮的多种健康用法
西瓜皮有哪些美容功效 西瓜皮可以做面膜吗
西瓜皮可以敷脸吗 怎样用西瓜皮做面膜